Jouer avec le fondant est un art. Vous pouvez l'exprimer de tant de manières, et l'une d'elles consiste à créer des fleurs de cerisier fondantes. Une fois formés, ceux-ci peuvent rendre un gâteau ou des petits gâteaux plus beaux.

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  1. 1 Sélectionnez le fondant pour travailler avec. Si vous le souhaitez, coloriez-le en rose ou en rouge, comme suit:
    • Pour colorer le fondant, vous devez obtenir un colorant alimentaire rose ou rouge. Utilisez un colorant en gel ou en pâte, et non le type liquide, car seuls les deux premiers fonctionneront.
    • Prendre un cure-dent et tamponner dans la couleur et appliquer sur le fondant.
    • Pétrissez la coloration jusqu'à obtenir une couleur unie dans le fondant.
  2. 2 Dérouler le fondant. Ayez les coupeurs de fleurs prêts.
  3. 3 Créer des fleurs à partir du fondant. En utilisant le coupe-fleurs, enfoncez dans le fondant. Tirez le couteau vers le haut, puis retirez délicatement la découpe du couteau.
  4. 4 Placez les découpes de fondant de fleurs de cerisier sur une assiette. En utilisant un cure-dent différent et passez-le sur les pétales créant un pli qu'une fleur a.
  5. 5 Ajoutez une pincée de votre choix (par exemple, utilisez les petites boules de bonbon en argent dur). Placez-la au centre de votre fleur. C'est la touche finale parfaite.
  6. 6 Laissez la fleur fondante sécher sur la plaque dans le réfrigérateur. Mettez-le au réfrigérateur le fondant est très délicat et craquera si vous ne le faites pas.
  7. 7 Utiliser comme fleur décorative. Pour appliquer la fleur sur un gâteau, utilisez du glaçage royal pour le coller.