Si vous cherchez une garniture sucrée et savoureuse pour vos goodies, mais que vous ne voulez pas passer trop de temps sur des ingrédients sophistiqués, préparez un glaçage au sucre en poudre. C'est rapide, c'est facile, et avec quelques gouttes de colorant alimentaire, peut prendre toutes les couleurs de l'arc-en-ciel! Cet article va vous montrer comment réaliser cette délicieuse confiserie!
Ingrédients
- 2 tasses (8 oz / 226 grammes) de sucre en poudre
- 3 c. À table (44 ml) de lait
- Colorant alimentaire (facultatif)
- Jus de citron (facultatif)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
Pas
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1 Obtenez un bol de taille moyenne. Cette recette est géniale quand vous avez besoin d'une solution de glaçage, et vous en avez besoin rapidement, sans problème, sans chichi, rien que de la pure et douce bonté!
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2 Verser le sucre. Mettez 2 tasses (226 g) de sucre en poudre dans un bol moyen. Sortez les morceaux.
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3 Ajouter du lait. Ajouter 3 cuillères à soupe de lait froid au sucre et fouetter jusqu'à homogénéité.
- Ajouter plus de lait si désiré, pour une texture plus fine.[1]
- Si c'est trop liquide, mettez un peu de beurre et de sucre dans la crème.
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4 Sois créatif. Cette recette est si simple qu'elle se prête à une expérimentation créative.
- Ajouter le jus de citron, 1/2 cuillère à café (2 ou 3 ml) à la fois, au goût, pour une garniture sucrée acidulée.
- Ajouter l'extrait de vanille ou d'autres extraits de saveur. Ajouter 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande pour une garniture parfaite pour les muffins au son ou essayer la même quantité d'extrait de banane pour le pain à la banane.
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5 Ajouter du colorant alimentaire. Cette étape facultative permet de faire du glaçage festif à chaque saison:
- 3 ou 4 gouttes de rouge pour la Saint Valentin.
- 3 ou 4 gouttes de vert pour la Saint Patrick.
- Le printemps est tout au sujet des couleurs fraîches et légères. Arrosez le colorant alimentaire rouge, bleu, vert et violet, puis ajoutez-le en petites quantités au glaçage et créez un produit de couleur pastel à tartiner pour les biscuits de Pâques.
- Faites des lots séparés de glaçage rouge, blanc et bleu pour les célébrations du jour de l'indépendance.
- Pour les glaçons d'automne, l'orange, le jaune et le marron (orange avec juste un ou deux gouttes de colorant alimentaire vert) donneront à vos biscuits d'automne un éclat saisonnier. Ajoutez un peu d'extrait de noix de muscade ou de noix de muscade au glaçage pour une saveur délicieuse!
- Les vacances d'hiver sont toujours meilleures avec des glaçons blancs (sans colorant) ou bleu pastel. Il peut faire froid dehors, mais en plus d'un biscuit au beurre, ils apporteront un sourire chaleureux à presque tout le monde. Bien sûr, des lots distincts de glaçage rouge et vert (et quelques saupoudres) rendront le glaçage aux biscuits de Noël amusant pour les enfants de tous âges!
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6 Fini.
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