Les smoothies aux fraises sont délicieux, sains et faciles à préparer. Ils peuvent également être un festin de fête fantastique ou une collation de l'après-midi rafraîchissante. Préparez de délicieux smoothies en un rien de temps. Pour faire un smoothie à la fraise, essayez l'une des recettes suivantes.

  • Temps de préparation: 5-8 minutes
  • Temps de cuisson (mélange): 2-4 minutes
  • Temps total: 10 minutes

Ingrédients

Smoothie à la fraise

  • Environ 12 fraises
  • 1 tasse de glace
  • 1/2 tasse de yaourt nature ou aux fruits
  • 1/2 cuillère à café de glace à la fraise, à la fraise et à la vanille (facultatif)
  • 1/2 tasse de lait
  • 1/2 tasse de jus d'orange

Smoothie fraise-mûre

  • Environ 12 fraises
  • 1/3 tasse de jus d'orange (frais ou concentré)
  • Environ 10 mûres
  • 1/2 tasse de glace
  • 1/2 tasse de yaourt nature ou aux fruits (facultatif)

Smoothie aux fraises au miel

  • Environ 6 fraises
  • 1 tasse de yogourt nature (normal ou faible en gras, chacun est délicieux)
  • Miel, à gouter
  • 1 banane en tranches

Smoothie à la vanille et aux fraises

  • Environ 10 fraises
  • 1 tasse de lait
  • Yaourt à la fraise ou à la vanille
  • 1 1/2 tasse de glace à la vanille ou à la fraise
  • Extrait de vanille
  • 1 tasse de jus d'orange
  • Glaçons

Smoothie sauvage aux fraises

  • 3/4 tasse de jus de pomme
  • 1 tasse de fraises entières surgelées ou fraîches
  • 1 banane en tranches
  • 2 cuillères de yogourt glacé à la vanille sans gras
  • 1 tasse de glace

Méthode One of Five:
Smoothie à la fraise

  1. 1 Verser le jus d'orange dans le mélangeur. Si vous préférez, vous pouvez utiliser du jus d'orange sans pulpe, ou du jus d'orange avec de la pulpe pour une épaisseur supplémentaire. Le jus d'orange ajoutera un peu d'acidité à votre smoothie, contrastant avec la douceur des fraises.
  2. 2 Ajouter les fraises. Vous pouvez utiliser des fraises fraîches ou congelées. Si vous utilisez des fraises congelées, vous n'aurez peut-être pas besoin de autant de glace. Si vous utilisez des fraises fraîches, assurez-vous de laver vos fraises et retirez la couronne (la tige à feuilles vertes en haut) avant d'ajouter vos fraises.
  3. 3 Ajoutez le yaourt. Le yaourt nature donnera de l'onctuosité à votre smoothie et mettra en valeur la saveur de vos fraises sans la maîtriser. Vous pouvez également ajouter de la crème glacée et / ou du jus de fraise si vous le souhaitez.
  4. 4 Ajouter de la glace. L'ajout de glace dure après les fraises permettra aux lames du mélangeur de moudre plus efficacement. Si vous utilisez des fraises congelées, vous préférerez peut-être réduire la quantité de glace à 1/2 tasse. Parce que les fraises sont congelées, elles aideront déjà à rendre votre smoothie froid et glacé.
  5. 5 Mélanger pendant environ 5 secondes, mettre en pause, puis mélanger à nouveau. Répétez jusqu'à ce que mélangé. Vous devrez peut-être remuer votre smoothie avec une cuillère entre les mélanges pour vous assurer qu’il ne reste pas de fraises ou de glaçons.
    • Écoutez le son du mixeur. Si le mélangeur fait beaucoup de bruit, continuez de mélanger jusqu'à ce que le son soit lisse. Remuez une dernière fois avec une cuillère pour vous assurer que votre smoothie est complètement mélangé.
    • Si votre smoothie est encore très fondant lorsque vous avez fini de mélanger, ajoutez des cubes de glace supplémentaires jusqu'à ce que votre smoothie atteigne la consistance désirée.
  6. 6 Ajouter le lait au mélange mélangé. Ajouter du lait à la fin l'empêche de se mélanger directement avec le jus d'orange, ce qui peut le cailler.
    • Vous pouvez utiliser du lait sans gras, du lait à 2% ou donner à votre smoothie une consistance supplémentaire en ajoutant du lait entier.
  7. 7 Mélanger jusqu'à consistance lisse. Servir dans un verre réfrigéré si vous le désirez ou verser dans des tasses à partager. Déposez votre smoothie avec une paille et profitez-en.

Méthode deux sur cinq:
Smoothie fraise-mûre

  1. 1 Verser le jus d'orange dans le mélangeur. Si vous préférez, vous pouvez utiliser du jus d'orange sans pulpe, ou du jus d'orange avec de la pulpe pour une épaisseur supplémentaire. Le jus d'orange ajoutera un peu d'acidité à votre smoothie, contrastant avec la douceur des fraises et des mûres.
  2. 2 Ajouter les fraises et les mûres. Vous pouvez utiliser des fraises et des mûres fraîches ou congelées. Si vous utilisez des fruits frais, assurez-vous de les laver et retirez la couronne (la tige à feuilles vertes en haut) des fraises avant de l'ajouter à votre mélange.
  3. 3 Ajouter de la glace. L'ajout de glace dure après le fruit permettra aux lames du mélangeur de moudre plus efficacement.
    • Si vous utilisez des fruits congelés, vous préférerez peut-être réduire la quantité de glace à 1/2 tasse. Si les fraises et les mûres sont congelées, elles aideront à rendre votre smoothie froid et glacé.
  4. 4 Ajoutez du yaourt si vous le désirez (facultatif). Le yogourt nature donnera une saveur de tartre et ajoutera une texture crémeuse à votre smoothie.
  5. 5 Mélanger pendant environ 5 secondes, mettre en pause, puis mélanger à nouveau. Répétez jusqu'à ce que mélangé. Vous devrez peut-être remuer votre smoothie avec une cuillère entre les mélanges pour vous assurer qu’il ne reste pas de fraises, de mûres ou de glaçons.
    • Écoutez le son du mixeur. Si le mélangeur fait beaucoup de bruit, continuez de mélanger jusqu'à ce que le son soit lisse. Remuez une dernière fois avec une cuillère pour vous assurer que votre smoothie est complètement mélangé.
    • Si votre smoothie est encore très fondant lorsque vous avez fini de mélanger, ajoutez des cubes de glace supplémentaires jusqu'à ce que votre smoothie atteigne la consistance désirée.
  6. 6 Profitez de votre smoothie. Versez votre smoothie dans un verre ou des tasses réfrigérés à partager. Déposez votre smoothie avec une paille.

Méthode trois sur cinq:
Smoothie aux fraises au miel

  1. 1 Versez 1 tasse de yaourt nature (2 si vous avez soif) dans le mélangeur. Le yogourt ajoutera de l'onctuosité supplémentaire et servira de base à la saveur de vos fraises. Vous pouvez utiliser du yaourt non gras, faible en gras ou régulier.
  2. 2 Ajouter les fraises. Vous pouvez utiliser des fraises fraîches ou congelées. Si vous utilisez des fraises congelées, vous n'aurez peut-être pas besoin de autant de glace. Si vous utilisez des fraises fraîches, assurez-vous de laver vos fraises et retirez la couronne (la tige à feuilles vertes en haut) avant d'ajouter vos fraises.
  3. 3 Mélanger jusqu'à consistance lisse. Mélanger pendant environ 5 secondes, mettre en pause, puis mélanger à nouveau. Répétez jusqu'à ce que mélangé. Vous devrez peut-être remuer votre smoothie avec une cuillère entre les mélanges pour vous assurer qu’il ne reste pas de fraises ou de glaçons.
    • Écoutez le son du mixeur. Si le mélangeur fait beaucoup de bruit, continuez de mélanger jusqu'à ce que le son soit lisse. Remuez une dernière fois avec une cuillère pour vous assurer que votre smoothie est complètement mélangé.
  4. 4 Ajouter une banane en tranches (facultatif). Vous pouvez utiliser une banane fraîche ou des morceaux congelés. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
  5. 5 Ajouter le miel au goût. Utilisez environ une cuillère à soupe pour commencer, puis mélangez. Prenez une gorgée de votre smoothie et ajoutez plus de miel si vous désirez plus de douceur.
    • Évitez d'ajouter de grandes quantités de miel pour commencer. Votre smoothie peut devenir sucré très rapidement et trop de miel peut ruiner votre smoothie.
  6. 6 Profitez de votre smoothie. Servir dans un grand verre réfrigéré ou des tasses à partager. Déposez votre smoothie avec une paille, et profitez-en!
    • Servez votre smoothie sur de la glace ou mélangez quelques glaçons dans le mélange pour refroidir votre smoothie si vous le souhaitez.

Méthode quatre sur cinq:
Smoothie à la vanille et aux fraises

  1. 1 Ajouter les fraises. Vous pouvez utiliser des fraises fraîches ou congelées. Si vous utilisez des fraises congelées, vous n'aurez peut-être pas besoin de autant de glace. Si vous utilisez des fraises fraîches, assurez-vous de laver vos fraises et retirez la couronne (la tige à feuilles vertes en haut) avant d'ajouter vos fraises.
  2. 2 Verser le lait. Vous pouvez utiliser du lait sans gras, du lait à 2% ou donner à votre smoothie une consistance supplémentaire en ajoutant du lait entier.
  3. 3 Ajouter le yogourt à la fraise ou à la vanille. Le yogourt aux fraises donnera à votre smoothie un goût de fraise plus prononcé. Si vous préférez un smoothie au goût de vanille, utilisez du yogourt à la vanille.
  4. 4 Mélanger jusqu'à consistance lisse. Mélanger pendant environ 5 secondes, mettre en pause, puis mélanger à nouveau. Répétez jusqu'à ce que mélangé. Vous devrez peut-être remuer votre smoothie avec une cuillère entre les mélanges pour vous assurer qu’il ne reste pas de fraises, de mûres ou de glaçons.
  5. 5 Ajouter la glace à la vanille ou à la fraise et l'extrait de vanille (1-2 gouttes). Vous pouvez jouer un peu avec la saveur de votre smoothie. Si vous préférez davantage le goût de la fraise, utilisez de la glace à la fraise. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
    • Vous pouvez également utiliser une quantité égale de fraises et de glace à la vanille.
  6. 6 Verser le jus d'orange dans votre mélange. Si vous préférez, vous pouvez utiliser du jus d'orange sans pulpe, ou du jus d'orange avec de la pulpe pour une épaisseur supplémentaire. Le jus d'orange ajoutera un peu d'acidité à votre smoothie, contrastant avec la douceur des fraises.
  7. 7 Ajouter de la glace. L'ajout de glace dure après les fraises permettra aux lames du mélangeur de moudre plus efficacement. Si vous utilisez des fraises congelées, vous préférerez peut-être réduire la quantité de glace à 1/2 tasse. Parce que les fraises sont congelées, elles aideront déjà à rendre votre smoothie froid et glacé.
  8. 8 Mélanger jusqu'à consistance lisse. Commencez par mélanger pendant environ 5 secondes, faites une pause, puis mélangez à nouveau. Répétez jusqu'à ce que mélangé. Vous devrez peut-être remuer votre smoothie avec une cuillère entre les mélanges pour vous assurer qu’il ne reste pas de fraises ou de glaçons.
    • Écoutez le son du mixeur. Si le mélangeur fait beaucoup de bruit, continuez de mélanger jusqu'à ce que le son soit lisse. Remuez une dernière fois avec une cuillère pour vous assurer que votre smoothie est complètement mélangé.
    • Si votre smoothie est encore très fondant lorsque vous avez fini de mélanger, ajoutez des cubes de glace supplémentaires jusqu'à ce que votre smoothie atteigne la consistance désirée.
  9. 9 Profitez de votre smoothie. Versez votre smoothie dans un verre ou des tasses réfrigérés à partager. Déposez votre smoothie avec une paille.

Méthode cinq sur cinq:
Smoothie sauvage aux fraises

  1. 1 Verser le jus de pomme dans le mélangeur. Le jus de pomme donnera un peu de douceur pour que vous n'ayez pas besoin d'ajouter de sucre à votre smoothie. Le jus de pomme sert également de base à la saveur de vos fraises.
  2. 2 Ajouter les fraises et les tranches de banane. Vous pouvez utiliser des fraises et des tranches de bananes fraîches ou congelées. Si vous utilisez des fraises fraîches, assurez-vous de les laver et retirez la couronne (la tige à feuilles vertes en haut) des fraises avant de l'ajouter à votre mélange.
  3. 3 Ajouter le yogourt glacé. Scoop votre yogourt glacé à la vanille dans le mélange. Vous pouvez essayer du yogourt glacé ordinaire, du yogourt glacé sans gras ou du yogourt glacé au soya et à la vanille.
  4. 4 Ajouter de la glace. L'ajout de glace dure après les fraises permettra aux lames du mélangeur de moudre plus efficacement. Si vous utilisez des fraises congelées, vous préférerez peut-être réduire la quantité de glace à 1/2 tasse. Parce que les fraises sont congelées, elles aideront déjà à rendre votre smoothie froid et glacé.
  5. 5 Mélanger jusqu'à consistance lisse. Commencez par mélanger pendant environ 5 secondes, faites une pause, puis mélangez à nouveau. Répétez jusqu'à ce que mélangé. Vous devrez peut-être remuer votre smoothie avec une cuillère entre les mélanges pour vous assurer qu’il ne reste pas de fraises, de tranches de banane ou de glaçons.
    • Écoutez le son du mixeur. Si le mélangeur fait beaucoup de bruit, continuez de mélanger jusqu'à ce que le son soit lisse. Remuez une dernière fois avec une cuillère pour vous assurer que votre smoothie est complètement mélangé.
    • Si votre smoothie est encore très fondant lorsque vous avez fini de mélanger, ajoutez des cubes de glace supplémentaires jusqu'à ce que votre smoothie atteigne la consistance désirée.
  6. 6 Prendre plaisir. Versez votre smoothie dans un verre ou des tasses réfrigérés à partager. Déposez votre smoothie avec une paille.