Le pain au malt à la banane est quelque chose de différent pour ces visiteurs inattendus: un pain au malt avec une saveur de banane acidulée.

Ingrédients

  • 2 bananes, pelées et écrasées
  • 8 oz raisins secs
  • 1 1/2 livre de farine autolevante
  • 6 onces. sucre brun foncé tendre
  • 2 cuillères à soupe ovale
  • 2 cuillères à soupe de niveau noir
  • 1 lait de pinte
  • 2 cuillères à soupe d'extrait de malt
  • 6 onces. beurre
  • 1/2 cuillère à café de sel

Pas

  1. 1 Graisser et aligner 3 x 1 livres de moules à pain.
  2. 2Préchauffez votre four à 325F, marque de gaz 3, 160C.
  3. 3Mettez le lait, les raisins secs, l'ovaltine, les extraits de mélasse et de malt dans une grande casserole.
  4. 4Chauffer lentement jusqu'à ce que le beurre ait fondu, puis laisser refroidir.
  5. 5 Ajouter les bananes, la farine tamisée et le sel. Ensuite, divisez le mélange entre les 3 boîtes.
  6. 6Cuire au centre du four pendant une heure et demie.
  7. 7Refroidir dans les boîtes sur les grilles pendant 5 minutes pour refroidir.