Rien ne vaut un délicieux gâteau, sauf si c'est dans une tasse. Ce gâteau à la crème incorpore des pommes et de la cannelle, qui se complètent très bien, vous donnant un gâteau rapide et sans pareil!

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de farine de blé entier
  • 1/2 tasse de pomme en dés
  • 2 cuillères à soupe de lait d'amande à la vanille non sucré
  • 1 cuillère à café de stévia
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge

Pas

  1. 1 Mélanger les ingrédients secs ensemble. Dans un petit bol, ajoutez la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le stevia. Remuez rapidement et mettez de côté.
  2. 2 Mélanger les ingrédients humides ensemble. Dans un autre petit bol, ajoutez le lait d'amande et la pomme en dés. Mélanger jusqu'à bien combiner. Mettre de côté.
  3. 3 Ajouter les ingrédients secs dans les ingrédients humides. Obtenez votre mélange d'ingrédients secs de plus tôt et verser doucement dans les ingrédients humides. Mélanger jusqu'à bien combiner.
  4. 4 Préparez une tasse. Préparez votre tasse en la graissant avec un spray d'huile de cuisson ou de l'huile.
  5. 5 Verser le mélange dans la tasse. À l'aide d'une cuillère, transférer le mélange dans la tasse graissée en s'assurant que toute la pâte est utilisée.
  6. 6 Ajouter des garnitures. Placez quelques fines tranches de pommes sur le dessus pour plus de saveur. Vous pouvez même saupoudrer un peu de cannelle ou de stévia sur le dessus.
  7. 7 Cuire le gâteau. Pop votre tasse dans le micro-ondes pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre lorsqu'il est inséré au milieu.
  8. 8 Servir. Une fois que votre gâteau est cuit correctement, il est temps de creuser directement de la tasse!