Ceci est une excellente recette pour utiliser des boissons restantes, que ce soit du thé, du vin, du cordial ou du jus. Et cela ne pourrait pas être plus facile, étant donné qu'il ne contient que trois ingrédients en tout! C'est aussi une recette idéale pour quelqu'un qui n'aime pas la cuisine, mais qui aimerait faire un peu de temps en temps.

Ingrédients

  • 1 kg de fruits secs et de pelures
  • 2 tasses de boisson (par exemple, vin, cordial, thé, jus, etc.) - vous pouvez même combiner le liquide si vous le souhaitez
  • 2 à 3 tasses de farine auto-levante - voir "Conseils" pour choisir la quantité

Pas

  1. 1 Verser le mélange de fruits dans un grand bol à mélanger. Verser la boisson restante sur le fruit. Mettez de côté pour tremper pendant la nuit.
  2. 2 Préchauffez le four à 200ºC / 400ºF. Préparez le moule ou la casserole en le tapissant de papier sulfurisé.
  3. 3 Mélanger la farine dans le mélange de fruits trempés. Continuez à mélanger soigneusement jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.
  4. 4 Verser le mélange dans le moule.
  5. 5 Baissez le four à 150ºC / 300ºF. Glissez le gâteau pour cuire au four pendant 1 heure et demie.
    • Le gâteau est prêt quand une brochette insérée dedans en ressort propre.
  6. 6 Refroidissez le gâteau de la boîte sur une grille de refroidissement.
  7. 7 Servir.