Si vous aimez les kiwis et chocolat, vous serez un grand fan de ces gourmandises. Choisissez parmi des gâteries congelées ou trempées, selon la période de l'année et ce dont vous avez besoin.

Ingrédients

Kiwi trempé

  • Kiwis (vous obtiendrez 5 à 8 tranches de chacun)
  • Trempage du chocolat (noir, lait ou blanc - varie selon vos goûts)

Kiwis séchés

  • Tranches de kiwi séchées (autant que nécessaire)
  • Trempage de chocolat

Pops de chocolat aux kiwis surgelés

  • Kiwis (vous obtiendrez 5 à 8 tranches de chacun)
  • 1 tasse de chocolat noir ou fondant au lait
  • 1/2 tasse d'huile de noix de coco

Méthode One of Three:
Kiwi trempé

  1. 1 Couvrir la plaque à biscuits avec du papier sulfurisé ou de la cire. Cela empêchera le chocolat de coller à la surface.
  2. 2 Épluchez les kiwis.
  3. 3 Tranchez-le en tranches de taille égale. Vous obtiendrez entre 5 et 8 tranches, selon la taille et la largeur de vos coupes. Expérimentez un peu pour trouver votre largeur préférée, mais ne les faites pas trop maigres.
  4. 4 Faire fondre le chocolat Suivez les instructions accompagnant le chocolat ou cliquez ici.
  5. 5 Trempez chaque tranche dans le chocolat fondu. Vous pouvez plonger la pièce entière ou juste la moitié, selon ce que vous voulez en guise de présentation. En raison de la teneur en humidité du kiwi, vous devrez peut-être effectuer un deuxième bain pour une meilleure couverture.
  6. 6 Alignez chaque kiwi trempé sur la plaque à biscuits. Laissez vous installer dans un endroit frais de votre cuisine.
  7. 7 Servir une fois réglé. Ceux-ci ne se conservent pas très bien, n'essayez donc pas de les stocker, encouragez-les à les manger tous! Ceux-ci vont bien avec les fraises trempées au chocolat et autres fruits trempés.

Méthode deux sur trois:
Kiwis séchés

  1. 1 Couvrir la plaque à biscuits avec du papier sulfurisé ou de la cire. Cela empêchera le chocolat de coller à la surface.
  2. 2 Sélectionnez les tranches de kiwi séchées. Essayez de choisir les plus grandes, les tailles plus homogènes et les plus plates. Si vous pouvez le faire lors de l'achat, tant mieux!
  3. 3 Faire fondre le chocolat Suivez les instructions accompagnant le chocolat ou cliquez ici.
  4. 4 Trempez chaque tranche dans le chocolat fondu. Vous pouvez plonger la pièce entière ou juste la moitié, selon ce que vous voulez en guise de présentation. Une trempette devrait être suffisante pour bien couvrir les tranches.
  5. 5 Alignez chaque kiwi trempé sur la plaque à biscuits. Laissez vous installer dans un endroit frais de votre cuisine.
  6. 6 Servir une fois réglé. Contrairement à leur cousin frais ci-dessus, ces tranches de kiwi couvertes se conservent raisonnablement bien pendant une semaine dans un contenant hermétique et hermétique conservé dans un endroit frais de la cuisine. Ils font aussi d'excellents cadeaux lorsqu'ils sont emballés.

Méthode trois sur trois:
Pops de chocolat aux kiwis surgelés

Ce sont essentiellement des fruits sur un bâton recouvert de chocolat. Le fait est que si vous choisissez du chocolat de bonne qualité, ils sont un peu plus sains pour vous que les confiseries glacées habituelles!

  1. 1 Poser du papier parchemin ou du papier ciré sur une plaque à biscuits. Alternativement, aligner avec une plaque à pâtisserie en silicone.
  2. 2 Trancher le kiwi en tranches égales. Ne les rend pas trop maigres - ils doivent être substantiels pour tenir le bâton. Collez un bâtonnet de popsicle ou de sucette dans la base de chacun. Poser sur la feuille et placer au congélateur. Ils sont prêts à tremper lorsqu'ils sont gelés.
  3. 3 Faire fondre le chocolat et l'huile de noix de coco. Utilisez un bain-marie et faites fondre les deux ingrédients ensemble.
  4. 4 En tenant le bâton, trempez chaque tranche de kiwi dans le chocolat fondu.
  5. 5 Disposer chaque kiwi trempé dans la feuille doublée.
  6. 6 Placez à nouveau dans le congélateur. Ils ne tarderont pas à se recongeler. Et ils seront délicieux!