Minotauromaquia
Alors que la plupart des gens penseraient au mot "scrunch" comme une action, un scrunch est un dessert de fruits avec de l'avoine, des fruits, du glaçage et de la crème fouettée. Si vous cherchez un dessert savoureux avec la saveur juteuse et sucrée des fraises, ce petit pain aux fraises est fait pour vous. Croquant, doux et fruité, ce dessert ravira votre estomac.
Ingrédients
- 300 grammes (11 oz) de flocons d'avoine
- 100 grammes (3.5 oz) de farine de blé entier
- 60 grammes (2.1 oz) de biscuits digestifs, émiettés
- 600 grammes (21 oz) de fraises, lavées et tranchées
- 300 grammes (11 oz) de bananes, tranchées
- 100 grammes (3.5 oz) de beurre fondu
- 100 grammes (3,5 oz) de sucre brun emballé
- 280 ml de crème à fouetter lourde
- 1 tasse (240 ml) de yaourt grec de toutes les saveurs
- 1⁄4 tasse (59 ml) de miel ou de sirop d'érable
- 60 grammes (2.1 oz) d'amandes grillées
- 6 cuillères à soupe (89 ml) de confiture de fraises
- Environ 4 cuillères à soupe (59 ml) de jus d'orange
Pas
-
1 Préchauffer le four à 180 ° C (356 ° F). -
2 Mélanger les flocons d'avoine, la farine, les biscuits digestifs, le sucre et le beurre fondu dans un bol. -
3 Ajouter le mélange d'avoine dans un plat allant au four. Utilisez vos mains pour l'appuyer fermement. -
4 Cuire le mélange d'avoine pendant environ 20 minutes. -
5 Laissez les flocons d'avoine cuits refroidir. Vous pouvez procéder à la fabrication de la glaçure pendant que l’avoine refroidit. -
6 Ajouter le jus d'orange et la confiture dans une petite casserole. Faire bouillir le mélange légèrement jusqu'à ce que la confiture devienne liquide. -
7 Verser environ la moitié du glaçage dans un petit bol. -
8 Ajouter la moitié des fraises tranchées et des bananes dans le bol de glaçage. Bien mélanger. -
9 Couvrir les flocons d'avoine avec le glaçage aux fruits, une fois que l'avoine a refroidi. -
10 Fouetter la crème épaisse dans un bol séparé. -
11 Combiner le yaourt et le miel ou le sirop d’érable avec la crème fouettée. -
12 Pliez le reste du fruit dans le mélange de crème fouettée. -
13 Couvrir les flocons d'avoine et les fruits avec le mélange de crème fouettée. -
14 Utilisez un pinceau à pâtisserie pour appliquer le reste du glaçage à la crème fouettée. -
15 Couvrir tout le dessert avec les amandes rôties. Vous pouvez également ajouter des fruits supplémentaires, si vous le souhaitez. Servez le scrunch dans des verres de parfait ou de petits bols. Prendre plaisir!
1 Préchauffer le four à 180 ° C (356 ° F). 
2 Mélanger les flocons d'avoine, la farine, les biscuits digestifs, le sucre et le beurre fondu dans un bol. 
3 Ajouter le mélange d'avoine dans un plat allant au four. Utilisez vos mains pour l'appuyer fermement. 
4 Cuire le mélange d'avoine pendant environ 20 minutes. 
5 Laissez les flocons d'avoine cuits refroidir. Vous pouvez procéder à la fabrication de la glaçure pendant que l’avoine refroidit. 
6 Ajouter le jus d'orange et la confiture dans une petite casserole. Faire bouillir le mélange légèrement jusqu'à ce que la confiture devienne liquide. 
7 Verser environ la moitié du glaçage dans un petit bol. 
8 Ajouter la moitié des fraises tranchées et des bananes dans le bol de glaçage. Bien mélanger. 
9 Couvrir les flocons d'avoine avec le glaçage aux fruits, une fois que l'avoine a refroidi. 
10 Fouetter la crème épaisse dans un bol séparé. 
11 Combiner le yaourt et le miel ou le sirop d’érable avec la crème fouettée. 
12 Pliez le reste du fruit dans le mélange de crème fouettée. 
13 Couvrir les flocons d'avoine et les fruits avec le mélange de crème fouettée. 
14 Utilisez un pinceau à pâtisserie pour appliquer le reste du glaçage à la crème fouettée. 
15 Couvrir tout le dessert avec les amandes rôties. Vous pouvez également ajouter des fruits supplémentaires, si vous le souhaitez. Servez le scrunch dans des verres de parfait ou de petits bols. Prendre plaisir! Facebook
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