Fraises sucrées surgelées, poudre de gélatine à la fraise et crème épaisse sont utilisées pour préparer ce dessert frais et fruité. 8 personnes
Ingrédients
- 10 onces de fraises congelées, tranchées
- 1 tasse d'eau bouillante
- 3 oz de poudre de gélatine à la fraise
- 1 tasse de crème à fouetter
Pas
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1 Égoutter les fraises congelées décongelées dans un bol à mélanger. Réservez le sirop.
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2 Ajouter la poudre de gélatine à la fraise dans un bol à mélanger. Verser de l'eau bouillante sur la poudre de gélatine et remuer jusqu'à dissolution.
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3 Ajouter suffisamment d'eau froide au sirop de fraises réservé pour obtenir 1 tasse de liquide.
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4 Ajouter le mélange de fraises et d'eau au mélange de gélatine dissous.
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5 Refroidir jusqu'à ce que le mélange soit juste réglé.
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6 Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
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7 Pliez la crème fouettée dans le mélange de fraises.
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8 Verser le mélange dans des plats à dessert.
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9 Chill jusqu'à consistance ferme.
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10 Servir garni de crème fouettée sucrée supplémentaire.
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