Cette glace associe différentes saveurs de glace avec des noix et des morceaux de fruits pour un goût très particulier. Les quantités d'ingrédients peuvent être ajustées pour s'adapter à une plus grande casserole si désiré.
Ingrédients
- 2 tasses de glace à la vanille
- 2 tasses de glace à la fraise
- 2 tasses de glace au chocolat
- 2 tasses de gâteaux ou de morceaux de pain, trempés dans du jus, du sirop ou du lait avec du sucre
- Noix hachées, assez pour couvrir
- Des morceaux de tutti-frutti, assez pour couvrir (vous pouvez substituer des fruits secs ou glacés si vous préférez)
Pas
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1 Tapisser le plat de cuisson avec du papier sulfurisé ou du papier sulfurisé.
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2 Battre la glace à la vanille et verser dans la boîte. Mettez dans le congélateur pour régler. Une fois réglé, étendre une couche de morceaux de tutti-frutti et de noix.
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3 Battez la glace au chocolat. Verser la glace au chocolat battue dessus.
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4 Remettez dans le congélateur pour régler. Une fois défini, sortez à nouveau.
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5 Battez la glace à la fraise. Verser une couche de noix et la glace à la fraise battue sur la glace.
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6 Remettre la crème glacée à la cassata. Quand il est complètement réglé, disposer le gâteau ou les morceaux de pain qui ont été trempés dans du jus, du sirop ou du lait avec du sucre.
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7 Remettre la glace à la cassata au congélateur pendant 10 minutes pour la rendre ferme.
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8 Servir. Dégraisser la glace à la cassata sur un plat de service. Décorer avec des noix hachées tout autour, ou même avec du chocolat râpé.
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