La saveur de la glace à la mangue a quelque chose de spécial: elle est tropicale, fruitée et crémeuse à la fois, avec une saveur délicate et difficile à résister. Et heureusement, il est facile de faire les vôtres à la maison. Alors, quand vous avez pas mal de mangues et que vous ne savez pas trop comment les surmonter, transformez-les en cette crème glacée fabuleuse et savoureuse!

Ingrédients

  • 1/2 tasse de purée de mangue
  • 2 tasses de crème fouettée non laitière
  • 1 cuillère à soupe de lait concentré

Pas

  1. 1 Laver et peler la peau des mangues.
  2. 2 Coupez-les en cubes.
  3. 3 Ajouter les morceaux de mangue au mélangeur.
  4. 4 Verser la mangue mélangée (purée) dans un bol. Ajouter la crème fouettée. Battre le mélange à basse vitesse pendant 2 minutes. Ajoutez ensuite la cuillère à soupe de lait concentré.
    • Mélangez bien à l'aide d'une cuillère / spatule jusqu'à ce qu'elle ressemble à une pâte lisse.
  5. 5 Transférer la pâte dans un bol allant au congélateur. Congeler le mélange pendant 6 heures.
  6. 6 Voir si la crème glacée a pris après 6 heures. Quand il est réglé correctement, ramasser la glace dans un verre sundae et garnir de menthe.
  7. 7 Servez et appréciez. La menthe fraîche ou les baies font de délicieuses garnitures compatibles.