La banane mélangée a tendance à prendre une consistance crémeuse, il n'est donc pas nécessaire d'éviter de l'appeler crème glacée une fois qu'elle est gelée! Cette recette simple mais très efficace convient aux végétaliens et aux intolérants aux produits laitiers, ainsi qu'à ceux qui aiment les délicieux desserts sains.

Ingrédients

  • 4 grosses bananes, mûres (même trop mûres)
  • 6 dates, dénoyautées
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

Pas

  1. 1 Tapisser le plat de cuisson avec du papier sulfurisé. Cela empêche la crème glacée de coller.
  2. 2 Couper les bananes et dresser les dattes.
  3. 3 Mélanger les bananes, les dattes et le jus de citron.
    • Mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne lisse.
  4. 4 Verser le mélange dans le plat allant au four.
  5. 5 Placez dans le congélateur. Congeler pendant au moins une heure.
  6. 6 Retirez le plat de cuisson du congélateur.
    • Séparer le solide du papier sulfurisé. Cela se fait très facilement car le papier parchemin empêche le collage.
  7. 7 Retirer ou couper la glace à la banane congelée pour servir.