Soyez créatif avec un paquet de carottes normal! Les carottes rôties au beurre à l'ail constituent un plat savoureux à déguster en apéritif ou en déjeuner rapide. Ces carottes rôties sont délicieuses à servir sur le côté avec du riz ou des pâtes. Buttery, caoutchouteux et savoureux; Ces carottes rôties au beurre à l'ail seront un succès une fois essayé et goûté.

  • Fait du: 6 onces

Ingrédients

  • 2 livres de carottes
  • 5 cuillères à soupe de beurre
  • 4 gousses d'ail émincées
  • ¼ cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café de poivre moulu frais
  • 3-4 cuillères à soupe de persil frais haché (facultatif)

Pas

  1. 1 Préchauffez le four à 425 ° Fahrenheit ou 218 ° Celsius.
  2. 2 Graisser une plaque à pâtisserie avec un aérosol ou un pinceau anti-adhésif.
  3. 3 Laver et couper en diagonale les carottes en morceaux de 2 à 3 pouces. Mettez de côté dans un grand bol.
  4. 4 À feu moyen, faire fondre le beurre sur une grande casserole.
  5. 5 Ajouter l'ail et faire sauter pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  6. 6 Arroser et jeter le beurre à l'ail sur les carottes.
  7. 7 Verser les carottes sur la plaque à pâtisserie.
  8. 8 Cuire les carottes environ 22-30 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et légèrement rôties.
  9. 9 Assaisonner les carottes avec le sel et le poivre.
  10. 10 Laisser les carottes refroidir jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
  11. 11 Servir. Scoop une quantité désirée de carottes au beurre à l'ail sur une assiette de service. Garnir de persil haché si désiré. Prendre plaisir!