Un fudge facile de 30 minutes avec une délicieuse saveur de fruits orange. C'est un grand fudge pour Noël. Pour ceux qui surveillent leur consommation de sel, ce fudge est également faible en sodium.

Ingrédients

  • 2 tasses de sucre
  • 1 (5 1/3 once) peut évaporé du lait
  • 10 grandes guimauves (ou 100 miniatures)
  • 1 paquet de 6 onces de morceaux de chocolat mi-sucré
  • 1 tasse de noix de Grenoble hachées
  • 1/2 tasse de beurre ou de margarine, coupée en petits morceaux
  • 2 cuillères à soupe de zeste d'orange frais

Pas

  1. 1 Mélanger le sucre, le lait évaporé et les guimauves dans une casserole.
  2. 2 Porter à ébullition à feu moyen.
  3. 3 Faire bouillir 5 minutes en remuant constamment.
  4. 4 Retirer du feu ajouter le reste des ingrédients.
  5. 5 Battez bien jusqu'à ce que le fudge épaississe, environ 5 minutes.
  6. 6 Verser dans un moule carré de 20,3 cm (8 po) beurré.
  7. 7 Chill jusqu'à la ferme au toucher.
  8. 8 Couper en carrés.