Les champignons peuvent être cultivés de manière hydroponique en tant que champignons. Essentiellement, la culture hydroponique de vos propres champignons signifie que vous utilisez de l’eau ou d’autres milieux de culture plutôt que de la terre pour cultiver vos cultures. Les champignons hydroponiques poussent rapidement et sont très savoureux. Cet article décrit deux méthodes de culture de champignons hydroponiques.

Méthode One of Two:
Cultiver des champignons hydroponiques à l'aide d'un kit de culture de champignons

  1. 1 Achetez un kit de culture de champignons auprès de votre magasin de fournitures de jardinage local. Les kits sont des blocs de sciure de bois comprimée qui ont été saturés de graines de champignons.
  2. 2 Immerger le bloc de champignons dans un récipient d'eau froide. Assurez-vous qu'il est complètement immergé; laisser plusieurs pouces d'eau couvrir le haut du bloc.
  3. 3 Laisser le bloc tremper pendant plusieurs heures. Le bloc de champignons doit être complètement saturé.
  4. 4 Placez le récipient dans un endroit sombre et frais. La température doit être comprise entre 60 et 75 ºF (15,6 et 23,8 ºC).
  5. 5 Récoltez votre récolte de champignons. La plupart des champignons hydroponiques sont prêts à être récoltés en 3 à 5 jours.
  6. 6 Laissez la sciure de bois se reposer pendant une semaine et répétez le processus. Plongez le bloc dans de l'eau froide et laissez-le saturer complètement avant de le placer dans un endroit sombre et frais.
  7. 7 Réutilisez le bloc de sciure de bois chaque semaine jusqu'à ce que vous n'obteniez plus une bonne récolte. Le nombre de fois que vous pouvez réutiliser votre bloc dépendra du temps qu'il faudra pour que les nutriments s'épuisent.
  8. 8 Lancez le bloc de sciure de bois dans votre tas de compost lorsqu'il ne produit plus de champignons. Vous pouvez alors recommencer le processus avec un nouveau kit de champignons.

Méthode deux sur deux:
Cultiver des champignons hydroponiques sans trousse de champignons

  1. 1 Commencez vos champignons avec des champignons frais ou des spores de champignons. Les deux peuvent être achetés en ligne ou à votre centre de jardinage local. Celles-ci sont nécessaires pour faire pousser du mycélium (champignon). Si vous le souhaitez, vous pouvez simplement acheter du mycélium liquide pour démarrer le processus.
  2. 2 Placez des petits morceaux de champignons, des spores ou des cultures sur une boîte de Pétri stérile, ce qui permet au mycélium de se développer. Le mycélium doit croître jusqu'à ce qu'il soit suffisamment fort pour supporter un cycle de reproduction des champignons.
  3. 3 Laisser le champignon pousser dans la boîte de Pétri. Cela prendra très probablement plusieurs semaines.
  4. 4 Transférer le champignon dans un grain bien stérilisé, comme le blé ou le seigle. Il faudra environ 4 semaines pour que les champignons colonisent le grain.
  5. 5 Commencez à récolter vos champignons quand ils ont commencé à pousser sur le grain. Vérifiez leur progression tous les quelques jours une fois qu'ils ont colonisé le grain.
  6. 6 Utilisez vos graines de grain pour faire pousser plus de grain. Vous pouvez ensuite utiliser ce grain pour votre prochain lot de spores de champignons.