La gélatine de la marque Jello est géniale, mais les magasins ne proposent pas toujours un grand choix. D'autre part, il existe de nombreuses saveurs de Kool-Aid et d'autres mélanges de boissons en poudre. Pourquoi ne pas fabriquer de la gélatine à partir du mélange de boissons?

Pas

  1. 1 Choisissez votre saveur de mélange de boissons. Notez s'il est pré-sucré ou non.
  2. 2 Mettez une tasse (250 ml) d’eau froide dans un bol de 1,5 tasse (6 tasses) ou plus ou tout autre récipient. J'utilise une tasse à mesurer Pyrex 8 tasses (2 L).
  3. 3 Saupoudrez sur l'eau froide deux enveloppes de gélatine non aromatisée, ce qui lui permet de ramollir (notez qu'un "paquet" de gélatine non aromatisée commerciale équivaut à environ une cuillère à soupe de gélatine en vrac.
  4. 4 Entre-temps, porter deux tasses (500 ml) d'eau à ébullition. Vous pouvez également utiliser une autre tasse à mesurer Pyrex au micro-ondes pendant quatre minutes ou une casserole.
  5. 5 Saupoudrer le paquet de préparation pour boisson sur le mélange de gélatine.
  6. 6 Si le mélange de boissons n'est pas sucré, ajouter un édulcorant au goût. Envisagez d'utiliser 1/2 tasse (125 ml) de Splenda comme «substitut alimentaire». Si vous utilisez du sucre, il vous faudra entre 1/2 tasse et une tasse (125 ml à 250 ml). Rappelez-vous que vous pouvez toujours AJOUTER du sucre si ce n'est pas assez sucré, mais vous ne pouvez pas le retirer.
  7. 7 Ajouter les deux tasses (500 ml) d'eau bouillante et remuer jusqu'à ce que tout soit dissous.
  8. 8 Ajouter une tasse (250 ml) d'eau froide ou suffisamment pour obtenir quatre tasses (1 L) au total. C'est pourquoi j'utilise la grande tasse à mesurer.
  9. 9 Goûtez le liquide. S'il a besoin de plus d'édulcorant, il est maintenant temps de l'ajouter.
  10. 10 Réfrigérer jusqu'à gélification.
  11. 11 Profitez de votre propre saveur unique de "Jell-O".