Le diabète gestationnel survient lorsque le taux de sucre dans le sang devient trop élevé pendant la grossesse, entraînant un arrêt normal du fonctionnement de l'insuline. Des preuves significatives suggèrent que suivre le régime méditerranéen pendant la grossesse peut aider à prévenir le diabète gestationnel.[1] Commencez avec l’étape 1 ci-dessous pour apprendre à passer au régime méditerranéen pendant la grossesse.

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  1. 1 Consommez quatre portions de légumes non féculents par jour. Suivre le régime méditerranéen implique de manger des légumes - cuits et crus - tels que les tomates, le chou vert, les épinards, les carottes et le brocoli, etc.
    • Les légumes sont faibles en sucre et apportent beaucoup de vitamines et de nutriments importants pour vous et votre bébé en pleine croissance. Essayez de manger au moins quatre portions de ces légumes par jour - une au petit-déjeuner, une au déjeuner et deux au dîner.
    • Cependant, il est important d'éviter de consommer des légumes féculents tels que le maïs, les courges d'hiver, les pois et les pommes de terre, car ces aliments entraînent une augmentation spectaculaire de votre glycémie, augmentant ainsi le risque de diabète gestationnel.
  2. 2 Mangez trois portions de fruits par jour. Essayez de manger trois portions de fruits par jour, car les fruits sont riches en vitamines, en nutriments et en fibres. Évitez de boire des jus de fruits transformés, car ceux-ci peuvent contenir beaucoup de sucre. Essayez d'obtenir votre consommation de fruits à partir de fruits entiers (avec la peau, si possible) ou des smoothies mélangés.
    • Choisissez des fruits moins riches en sucres naturels comme les oranges et les bananes. Les fruits qui contiennent beaucoup de sucre comprennent la pastèque, les pommes et les mangues. Ceux-ci peuvent encore être consommés, mais moins fréquemment.
    • Si vous buvez du jus de fruit, pensez à le diluer avec de l'eau pour réduire la concentration de sucre.
  3. 3 Choisissez des produits laitiers faibles en gras. Les produits laitiers riches en graisses doivent être évités pendant la grossesse, car ils sont généralement décomposés en sucre dans le corps, ce qui augmente les risques de diabète gestationnel. Optez plutôt pour des produits laitiers à faible teneur en matières grasses ou passez au lait de soja.
    • Cependant, les produits laitiers ne devraient pas être éliminés entièrement, car ils sont importants pour la croissance des os et des dents du bébé. Essayez de manger 1 tasse de yogourt faible en gras par jour.
    • Si vous réduisez considérablement votre consommation de produits laitiers, il peut être nécessaire de prendre des suppléments de vitamine D et de calcium pour compenser la différence. Cependant, vous devriez consulter votre médecin avant de prendre des suppléments pendant la grossesse.
  4. 4 Optez pour des grains entiers au lieu de grains transformés. Les grains entiers contiennent plus de fibres et ont un effet réduit sur la glycémie. Cela aide à équilibrer la quantité de sucre dans le corps.
    • Les grains entiers vous aident également à rester rassasié plus longtemps, ce qui vous amène à manger moins. Les aliments qui contiennent des grains entiers comprennent le pain brun, les craquelins de grains entiers, le riz brun et les céréales à grains entiers. Essayez d'éviter les grains transformés que l'on trouve dans les pains blancs, les craquelins et les pâtisseries.
    • Il est recommandé de prendre 4-6 portions par jour. Les aliments riches en grains entiers aident à fournir à l'organisme l'énergie nécessaire au développement du bébé.
  5. 5 Essayez de manger au moins deux portions de poisson par semaine. Chaque portion devrait peser environ 3 onces et le poisson peut être cuit, poché, rôti ou grillé.
    • Il est conseillé de choisir des poissons gras, comme les sardines, le hareng, le maquereau et le saumon. C'est parce que ces poissons contiennent des graisses saines qui sont importantes pour le fonctionnement normal des cellules du corps. Ces poissons fournissent également à l'organisme des protéines qui aident à renforcer l'immunité, ce qui est extrêmement bénéfique pour l'immunité du bébé.
    • Le poisson a également un effet minime sur le taux de sucre et cela aide à prévenir le diabète gestationnel.
  6. 6 Mangez plus d'aliments riches en gras insaturés sains. Il est conseillé de manger plus d'aliments riches en graisses insaturées et saines plutôt que des aliments riches en graisses saturées.
    • Cette graisse n'augmente pas le taux de cholestérol, mais il faut quand même les prendre avec modération car elles contiennent encore beaucoup de calories.
    • Les aliments contenant des graisses insaturées saines comprennent l'huile d'olive, les avocats, le poisson, les graines et les noix.
  7. 7 Inclure 1 à 2 portions de noix et de légumineuses dans votre alimentation quotidienne. Il est conseillé de prendre au moins 1 ou 2 portions de noix et de légumineuses. Les légumineuses fournissent à l'organisme des protéines, des minéraux et des fibres, tandis que les noix fournissent à l'organisme des graisses insaturées essentielles au développement des cellules cardiaques et corporelles du bébé.
    • Exemples de bonnes noix et légumineuses à manger: graines de sésame, noix de pécan, amandes, fèves au lard, lentilles, pinto, soja, haricots blancs, pois cassés, beurre de cacahuète et cacahuètes.
    • Ces aliments n'augmentent pas le taux de sucre dans l'organisme car ils ont très peu d'effet sur le sucre. Ces aliments aident à prévenir le diabète gestationnel.
  8. 8 Coupez l'alcool de votre régime. Le régime méditerranéen encourage généralement les gens à réduire leur consommation d'alcool. Toutefois, il est déconseillé aux femmes enceintes de consommer de l’alcool, car les toxines qu’elles contiennent peuvent affecter la santé du bébé.
    • En outre, certaines bières contiennent beaucoup de sucre, ce qui augmente la quantité de sucre dans le corps prédisposant au diabète gestationnel.
    • Il est conseillé de prendre un verre de jus de raisin une fois par jour au lieu du vin. Le jus de raisin fournit au corps les nutriments essentiels à la constitution de composants sanguins pour la mère et le bébé.
  9. 9 Limitez la viande rouge à 3 fois par mois. Essayez de réduire votre consommation de viande rouge à 3 fois par mois. C'est parce que la viande rouge entraîne une augmentation des quantités de sodium et d'acide urique, ce qui augmente les risques de souffrir d'arthrite goutteuse et d'autres problèmes systémiques.
    • Les viandes rouges entraînent généralement des changements métaboliques dans l'organisme et cela interfère avec l'équilibre du glucose.Par conséquent, la consommation de viande rouge doit être évitée pour aider à prévenir le diabète gestationnel.
    • Des exemples de viandes rouges comprennent le bœuf, l'agneau, le porc et le veau. Essayez plutôt de passer à des viandes blanches plus saines telles que le poulet et la dinde.
  10. 10 Réduisez les sucreries et les desserts. Essayez de limiter votre consommation de sucreries et d'aliments sucrés pendant la grossesse, car ces aliments augmentent le taux de sucre dans l'organisme, ce qui vous rend plus susceptible de développer un diabète gestationnel. Essayez plutôt de manger un fruit après le dîner - les sucres naturels devraient vous aider à satisfaire votre dent sucrée.