La goutte est l'une des formes d'arthrite les plus douloureuses. Il se produit lorsque trop d'acide urique s'accumule dans l'organisme et est plus répandu chez les hommes que chez les femmes. Puisque la goutte est souvent le résultat de mauvaises habitudes alimentaires, changer ce que vous mangez est l'un des meilleurs moyens de le traiter. Les médicaments et autres changements de mode de vie peuvent aussi vraiment aider. Voir l'étape 1 pour en savoir plus sur les façons de réduire l'acide urique pour gérer ou éliminer la goutte.

Première partie de trois:
Gérer votre alimentation

  1. 1 Comprendre comment la goutte affecte le corps. Une attaque de goutte survient lorsque les niveaux d'acide urique deviennent trop élevés, entraînant la formation de cristaux d'acide urique dans les articulations et d'autres zones. Des niveaux accrus d'acide urique peuvent entraîner un certain nombre de problèmes douloureux dans tout le corps.
    • Étant donné que ces cristaux sont plus lourds que le sang qui les transporte, ils commencent à créer des dépôts dans tout le corps. Cependant, en raison de la gravité, ces gros cristaux sont généralement attirés vers la partie inférieure du corps, y compris le grand espace entre les articulations du gros orteil.
    • Les calculs rénaux se produisent lorsque des cristaux d'acide urique se forment dans les reins.
    • Des formations cristallines appelées tophi peuvent se former sous la peau.
  2. 2 Évitez complètement certains produits animaux à pureté élevée. Certaines viandes, poissons et autres produits d'origine animale contiennent de grandes quantités de purine, qui se transforment en acide urique. Lorsque trop d'acide urique s'accumule dans les articulations, cela conduit à la goutte.[1] Éviter complètement les aliments riches en purines suivants aidera à atténuer l'impact de votre goutte:
    • De la viande organique
    • hareng
    • Anchois
    • Maquereau
  3. 3 Limitez votre consommation de viande et de poisson. Toutes les viandes, poissons et volailles contiennent une certaine quantité d'acide urique. Bien que vous n'ayez pas besoin de devenir un végétarien strict, réduire votre consommation de viande et de poisson est une étape essentielle dans le traitement de la maladie.[2] Limitez votre consommation des aliments suivants à 4 à 6 onces (1 portion) par jour:
    • la volaille
    • Viande rouge (porc, boeuf et agneau)
    • Thon
    • Homard
    • Crevette
  4. 4 Évitez les légumes, les fruits et les légumineuses riches en acide urique. Certains produits non carnés sont aussi naturellement riches en purines. Ces aliments ont tendance à contribuer à la formation d'acide urique dans le sang. Les légumes, fruits et légumineuses suivants ont une forte teneur en acide urique:
    • Champignons
    • Des haricots
    • Pois
    • Lentilles
    • Bananes
    • Avocat
    • Kiwi
    • Ananas
  5. 5 Mangez moins de matières grasses. Il a été démontré que manger beaucoup de graisses saturées inhibe la capacité du corps à traiter l'acide urique. Évitez les aliments frits et les aliments riches en matières grasses, comme les produits laitiers à teneur élevée en matières grasses. Les aliments faibles en gras comme les fruits et légumes, les légumineuses et les grains entiers vous aideront à gérer la goutte.
  6. 6 Évitez le sirop de maïs à haute teneur en fructose. Le fructose augmente l'acide urique, évitez donc les boissons édulcorées avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose, ainsi que les desserts et autres produits qui contiennent cette substance.[3] Il est important de lire attentivement les emballages alimentaires, car le HFCS est présent dans de nombreux aliments, même ceux qui ne sont pas nécessairement sucrés, comme le pain ou les grignotines.

Deuxième partie de trois:
Faire des changements de style de vie

  1. 1 Gardez votre poids. Les personnes en surpoids ou obèses sont plus à risque de développer la goutte. Perdre du poids peut aider à maîtriser la goutte et vous rapprocher de votre but. Discutez avec votre médecin de la possibilité de concevoir un plan de perte de poids sain qui consiste à limiter les aliments riches en purines. Il devrait être construit autour des aliments suivants, en plus de beaucoup d'exercice:
    • Options de protéines maigres (à l'exclusion de la viande d'organes et des poissons gras)
    • Grains entiers
    • Fruits et légumes à faible teneur en purine
    • Noix et autres collations saines
  2. 2 Gardez votre stress en échec. Un niveau de stress élevé peut entraîner des crises de goutte. Il est donc important de prendre des mesures pour maîtriser votre stress. Faire de l'exercice et bien manger peut être d'une grande aide. En plus de maintenir votre corps en bonne santé, travaillez à atteindre une santé mentale saine en procédant comme suit:
    • Prenez le temps pour vous aussi souvent que nécessaire. Si vous vous sentez tiré dans un million de directions, votre organisme en souffrira.
    • Méditez, faites du yoga ou passez du temps dehors. Commencez régulièrement à effectuer une activité qui vous apporte la paix intérieure.
    • Dormez bien chaque nuit. Visez 7 à 8 heures et essayez de respecter un horaire.
  3. 3 Réduisez votre consommation d'alcool, surtout la bière. On sait que la bière augmente l’acide urique et qu’elle doit être complètement évitée pour combattre la goutte. Le vin, cependant, ne devrait pas augmenter l'acide urique s'il est consommé en petites quantités. Boire seulement une ou deux portions de 5 onces par jour n'augmente pas votre risque.
  4. 4 Boire beaucoup d'eau. Il aide à éliminer l'acide urique du système, soulageant ainsi vos articulations de l'accumulation. Buvez plus que d'habitude - au moins 8 à 16 verres de 8 onces chaque jour.[4]
  5. 5 Évaluez votre apport en vitamines et en analgésiques. Les personnes qui consomment beaucoup de vitamines contenant de la niacine ainsi que certains médicaments en vente libre présentent un risque accru de développer la goutte. Si vous avez tendance à prendre beaucoup de vitamines et de médicaments, rencontrez votre médecin pour discuter de la manière dont ils pourraient affecter votre goutte.[5] Les suppléments et médicaments suivants peuvent vous exposer à des poussées:
    • Niacine
    • Aspirine
    • Diurétiques
    • Cyclosporine
    • La lévodopa

Troisième partie de trois:
Essayer des médicaments et autres traitements

  1. 1 Soulager la douleur des poussées avec des analgésiques. La goutte est l'un des types d'arthrite les plus douloureux, et lorsque les crises surviennent, les médicaments peuvent être d'une grande aide. Il est important de discuter avec votre médecin d'un régime de médicaments qui sera sain pour votre corps. Votre médecin peut présenter les options suivantes, selon votre niveau de douleur:
    • Anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS). Ceux-ci sont disponibles en vente libre.
    • Les corticostéroïdes, tels que la prednisone.
    • Colchicine.Ce médicament fonctionne mieux lorsqu'il est pris dans les 12 premières heures d'une crise aiguë.
  2. 2 Soyez traité pour les causes sous-jacentes. La goutte n'est pas toujours le résultat d'une consommation excessive de viande et d'autres aliments riches en purines. Parfois, c'est dû à l'incapacité du corps à se débarrasser de l'acide urique pour d'autres raisons. Si vous avez été affecté par l'un des problèmes suivants, vous devrez suivre un traitement approprié pour maîtriser votre goutte:[6]
    • Certaines personnes atteintes de la goutte présentent un défaut enzymatique qui rend très difficile la décomposition de la purine par l'organisme.
    • Certaines personnes ont la goutte suite à une exposition au plomb dans l'environnement.
    • Les personnes ayant subi une greffe d'organe sont particulièrement sensibles.
  3. 3 Rechercher dans de nouvelles thérapies pour la goutte. Depuis que la goutte est à la hausse, de nouveaux traitements et médicaments sont toujours testés.[7] Si la goutte affecte votre qualité de vie et que les méthodes conventionnelles de traitement ne fonctionnent pas, discutez avec votre médecin de toutes vos options.