Avoir un délicieux poulet frit est incomplet sans une sauce savoureuse. Vous vous demandez comment ils peuvent y arriver? Eh bien, il y a plusieurs façons de le faire. Mais en voici une, simple et facile.

Ingrédients

Dans un bol

  • 1/2 tasse d'eau
  • 1/2 tasse de farine
  • 1/4 cuillère à café de sel et de poivre
  • 2 cuillères à café de sauce soja
  • 1/2 cuillère à café de vinaigre
  • 1 tasse de lait (facultatif)

Dans une poëlle

  • bouillon de poulet
  • 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine (si l'huile, il suffit de mettre 1/2 cuillère à soupe)

Première partie de trois:
Mélanger dans un bol

  1. 1 Ajouter l'eau dans le bol à mélanger. Mettez-le de côté.
  2. 2 Tamiser la farine dans un autre bol à mélanger.
  3. 3 Mettez toute la farine dans le bol. S'il vous plaît mettez-en un à la fois en le mélangeant soigneusement avec un fouet.
  4. 4 Ajouter le sel et le poivre.
  5. 5 Mettez la sauce soja. Mélangez à nouveau.
  6. 6 Ajouter le vinaigre. Encore une fois, mélanger pendant 1-2 minutes.
  7. 7 Assurez-vous que tous les ingrédients sont distribués uniformément et que vous avez terminé.
    • Une sauce à base de lait peut être faite en versant le lait dans le bol (facultatif).

Deuxième partie de trois:
Dans la casserole

  1. 1 Chauffer la casserole à feu doux.
  2. 2 Ramassez du beurre ou de la margarine et mettez-le dans la casserole.
  3. 3 Faites-les fondre et mélangez-les lentement. Ensuite, ajoutez le bouillon de poulet.
  4. 4 Mélangez-le en laissant mijoter.
  5. 5 Au-dessous du point d'ébullition. Ajouter le mélange puis mélanger pendant 3-5 minutes.
  6. 6 Mélanger jusqu'à ce que le mélange et le bouillon soient mélangés les uns sur les autres. Ensuite, il va devenir raide, alors mélangez-le bien.
  7. 7 Éteignez le feu si l'odeur de vinaigre dans la sauce a disparu.

Troisième partie de trois:
Portion

  1. 1 Mettez-le dans un petit bol.
  2. 2 Obtenez vos plats d'accompagnement, en particulier le riz ou les légumes.
  3. 3 Obtenez votre délicieux poulet frit et mettez-le dans la table.
  4. 4 Appelez vos amis ou votre famille pour manger avec.
  5. 5 Fini.