Le Pastitsio, un plat principal grec à base de pâtes et de hambourg, est un très bon repas. Cette recette est un peu compliquée, alors assurez-vous de lire les instructions entièrement avant de le faire.

Ingrédients

  • 1 1/2 lb spaghetti
  • 1 lb de boeuf haché
  • 1 tasse de fromage râpé râpé
  • 1 bâton de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 12 oeufs de taille moyenne
  • Suffisamment d'huile de cuisson pour recouvrir le fond du bœuf haché

Pas

  1. 1 Préchauffez votre four à 325 ° Fahrenheit.
  2. 2 Faire bouillir l'eau pour les spaghettis. Pendant que l'eau bout, mettez l'huile de cuisson dans une poêle pour préparer le boeuf haché.
  3. 3 Mettez les pâtes dans l'eau bouillante. Remuer de temps en temps pour éviter que les spaghettis ne collent.
  4. 4 Ajouter le boeuf haché une fois que l'huile de cuisson est chaude. Assurez-vous de cuire uniformément la viande pour prévenir les maladies d'origine alimentaire.
  5. 5Incorporer la cannelle dans la viande de bœuf.
  6. 6 Filtrer les spaghettis. Versez-le dans la casserole où il a été cuit.
  7. 7Retirez le boeuf du feu une fois qu'il a doré uniformément.
  8. 8 Battre les oeufs dans un grand bol.
  9. 9 Faire fondre le bâton de beurre.
  10. 10Mélanger le beurre, le fromage râpé râpé et le boeuf haché avec les pâtes.
  11. 11 Verser le mélange de pâtes dans le moule de 9 x 13 pouces. Arroser les œufs battus sur les pâtes et couvrir de papier d'aluminium.
  12. 12 Mettez la casserole dans le four. Cuire au four pendant 1 heure et demie; retirer la feuille dans les 5 dernières minutes. La partie supérieure doit être légèrement croustillante et de couleur dorée.