La papaye est une plante vivace qui pousse dans les climats tropicaux et subtropicaux, sans risque de gel ou de gel. Certaines espèces peuvent atteindre 9 mètres de haut et la plupart ont des fleurs attrayantes de couleur jaune, orange ou crème. Les fruits de la plante peuvent prendre diverses formes, notamment en forme de poire ou en rond, et sont connus pour leur chair douce, jaune ou orange. Apprenez à cultiver de la papaye pour avoir les meilleures chances d'obtenir des plantes saines et une récolte de fruits de haute qualité.

Méthode One of Three:
Cultiver de la papaye à partir de graines

  1. 1 Vérifiez si les papayes se développeront dans votre climat. Les papayes se développent dans les zones de rusticité USDA 9-11, ce qui correspond à des températures hivernales minimales de 19 à 40 ° F (-7 à 4 ° C).[1][2] Ils peuvent être endommagés ou mourir s'ils sont exposés à un gel prolongé et préfèrent des climats chauds pendant la majeure partie de l'année.
    • Les papayers se comportent mal dans les sols humides. Si votre climat est pluvieux, vous pouvez les planter sur un monticule de sol bien drainé comme décrit plus loin.
  2. 2 Préparez votre sol. Choisissez un terreau riche en nutriments pour les plantes tropicales ou faites votre propre mélange à partir de la terre de jardin et de 25 à 50% de compost. Tant que le sol s'écoule bien, la texture exacte du sol n'a pas d'importance. La papaye poussera dans des sols sableux, limoneux ou rocheux.[3]
    • Si vous êtes en mesure de tester le pH du sol ou que vous choisissez entre des mélanges de rempotage commerciaux, choisissez un sol dont le pH est compris entre 4,5 et 8. Il s’agit d’une vaste gamme de sols. le pH correct pour la papaye.
    • Si vous souhaitez que plus de vos graines germent, utilisez un terreau stérile. Vous pouvez préparer le vôtre en mélangeant une partie de vermiculite et une partie du terreau et en cuisant ce mélange au four à 200 degrés Fahrenheit (93 degrés Celsius) pendant une heure.[4]
  3. 3 Préparez les graines. Vous pouvez utiliser des graines raclées au centre d'un fruit de papaye ou des graines achetées dans une jardinerie ou une pépinière. Appuyez sur les graines contre le côté d'une passoire pour briser le sac entourant les graines, sans casser les graines elles-mêmes.[5] Rincer abondamment, puis sécher dans un endroit sombre sur une serviette en papier.
  4. 4 Des graines de plantes. Vous pouvez planter les graines directement dans votre jardin pour éviter les risques de les repiquer plus tard, ou vous pouvez les planter dans des pots pour mieux contrôler la disposition des plantes une fois que vous voyez celles qui poussent. Piquez les graines dans le sol à environ 1/2 pouce (1,25 cm) sous la surface et à environ 2 pouces (5 cm) l'une de l'autre.
    • Plantez autant de graines que possible pour augmenter les chances de germination des plantes mâles et femelles; vous pouvez supprimer les plantes les plus faibles plus tard. Il est impossible de savoir si une plante est mâle, femelle ou hermaphrodite avant la plantation.[6]
  5. 5 Arrosez le sol modérément bien. Arrosez abondamment après la plantation, mais ne trempez pas au point que de l'eau stagnante se forme sur le sol. Surveiller l'humidité au cours des prochaines semaines et arroser si nécessaire, en maintenant le sol légèrement humide, mais pas détrempé.
  6. 6 Déterminez quels semis conserver. Environ deux à cinq semaines après la plantation, certaines graines germeront et émergeront à travers la surface du sol en tant que semis. Après leur avoir donné une semaine ou deux pour les faire pousser, retirez ou coupez les plus petits semis, ainsi que tous les semis qui semblent desséchés, tachés ou malsains.[7] Abattez les plantes jusqu'à ce que vous n'ayez plus qu'une plante par pot ou que les plantules soient distantes d'au moins 0,9 m. Conservez au moins cinq plantes pour l'instant pour une probabilité de 96% ou plus de produire des arbres mâles et femelles.[8]
    • Une fois que vous avez choisi vos plantes les plus performantes, passez à la section sur la plantation, si vous transplantez dans votre jardin, ou la section sur les soins généraux autrement.
  7. 7 Une fois que les plantes fleurissent, retirez les plantes mâles en excès. Si vous avez encore plus de plantes que vous ne le souhaitez, attendez que les plantes atteignent environ 0,9 m (3 pieds) de haut pour voir quel sexe est chaque plante. Les plantes mâles doivent fleurir en premier, produisant de longues tiges minces avec plusieurs fleurs. Les fleurs femelles sont plus grandes et près du tronc. Pour produire des fruits, il suffit d'une plante mâle pour dix à quinze femelles; le reste peut être enlevé.[9]
    • Certaines papayes sont hermaphrodites, ce qui signifie qu'elles produisent des fleurs mâles et femelles. Ces plantes peuvent se polliniser.

Méthode deux sur trois:
Planter une plante de papaye en croissance ou mature

  1. 1 Construire un monticule de terre si nécessaire pour éviter l'eau. S'il y a de fortes pluies ou des inondations dans votre région, construisez un monticule de sol de 2 à 3 pieds (0,9 m). (0,6-0,9 m) de haut et 4-10 pieds (1,2-3,0 m). (1,2-3 m) de diamètre.[10] Cela aidera à empêcher l'eau de se regrouper autour des racines de la papaye, réduisant ainsi les risques de blessures ou de décès.
    • Lisez les instructions ci-dessous avant de construire votre monticule, pour en apprendre davantage sur la préparation du sol.
  2. 2 Creusez un trou autrement. Faites le trou trois fois plus profond et large que le pot de plantation ou la motte, dans l'emplacement prévu de l'usine. Choisissez un emplacement ensoleillé et bien drainé, à environ 10 à 20 pieds (3,1 à 6,1 mètres) des bâtiments ou d'autres plantes.[11] Faites un trou séparé pour chaque plante de papaye.
  3. 3 Mélanger une quantité égale de compost dans le sol déplacé. À moins que le sol de votre jardin ne soit déjà riche en nutriments, remplacez une partie du sol du trou ou du monticule par du compost et mélangez bien.
    • Ne pas mélanger avec du fumier, car cela peut brûler les racines.
  4. 4 Appliquer le fongicide (facultatif). Les papayers peuvent mourir de maladies après une transplantation. Suivez les instructions sur un fongicide de jardinage et appliquez-le sur le sol pour réduire ce risque.[12]
  5. 5 Ajouter la plante avec soin. Ajoutez le sol altéré dans le trou ou empilez-le dans un monticule, jusqu'à ce que la profondeur restante soit à peu près égale à la profondeur du terreau ou de la motte de la plante à transplanter.Retirez les papayes de leurs contenants, une à la fois, et plantez-les chacune dans leur propre trou à la même profondeur que dans le contenant. Manipulez-les avec soin pour éviter de casser ou de gratter les racines.
  6. 6 Remblayer le sol et l'arroser. Remplissez l'espace restant dans le trou avec le même sol. Emballez doucement pour enlever les poches d'air si le sol ne remplit pas les espaces entre les racines. Arrosez les plants de papaye nouvellement plantés jusqu'à ce que la terre qui entoure la motte soit bien humidifiée.

Méthode trois sur trois:
Prendre soin des plants de papaye

  1. 1 Appliquez de l'engrais une fois toutes les deux semaines. Appliquez l'engrais sur les plantes en croissance tous les 10-14 jours, en le diluant selon les instructions de l'engrais. Utilisez un engrais "complet", pas spécialisé.[13] Continuer à appliquer au moins jusqu'à ce que les plantes atteignent environ 12 pouces (30 cm) de hauteur.
    • Une fois que la plante atteint cette taille, les producteurs commerciaux continuent à fertiliser la papaye toutes les deux semaines avec un engrais complet de 1/4 lb (0,1 kg) près de la base de la plante mais sans le toucher. Suivez cette pratique si vous souhaitez accélérer la croissance de la plante, en augmentant progressivement la quantité d'engrais et la durée entre les applications jusqu'à ce que les papayes ne reçoivent plus que 0,9 kg tous les deux mois à partir de sept mois.
  2. 2 Arrosez les plants de papaye et les plantes établies régulièrement. Les papayes peuvent être facilement endommagées par les flaques d'eau stagnante, mais peuvent ne pas produire de fruits de taille importante sans accès régulier à l'eau. Si elle est plantée dans un sol limoneux qui retient bien l’eau, n’arrosez pas plus d’une fois tous les trois ou quatre jours. Dans les sols sableux ou rocheux, augmentez cette durée à une fois tous les deux ou trois jours par temps chaud.[14] Accordez quelques jours de plus entre les arrosages pendant les saisons plus fraîches.
  3. 3 Appliquez du paillis d'écorce ou des copeaux de bois si nécessaire. Appliquez de l'écorce de pin, un autre paillis d'écorce ou des copeaux de bois à la base de la plante si vous avez besoin de réduire les mauvaises herbes ou si la plante semble fanée si vous ne retenez pas l'eau. Couchez 2 pouces (5 cm) de paillis autour de la papaye, à au moins 8 pouces (20 cm) du tronc.
  4. 4 Inspectez les feuilles de papaye et écorcez régulièrement pour détecter des signes de maladie ou d'insectes. Les taches ou le jaunissement sur les feuilles ou l'écorce indiquent une maladie possible. Les taches noires sur les feuilles n'affectent généralement pas le fruit, mais peuvent être traitées avec un fongicide si l'infection est grave.[15] Les feuilles de curling peuvent être un signe de ramassage d'herbicide sur une pelouse voisine.[16] D’autres problèmes, notamment l’insecticide ou l’effondrement complet des plantes, peuvent nécessiter la consultation d’un jardinier expert ou d’un service agricole local.
  5. 5 Récoltez les fruits de la papaye lorsqu'ils atteignent le degré de maturité souhaité. Tarte, les fruits verts peuvent être consommés comme légume, mais beaucoup de gens préfèrent les fruits complètement mûrs, jaunes ou oranges pour leur goût sucré. Vous pouvez récolter à n'importe quel moment après que le fruit soit principalement jaune-vert, si vous souhaitez qu'ils finissent de mûrir à l'intérieur, loin des parasites.[17]