Vous pouvez faire pousser des pommes à partir de graines, mais gardez à l'esprit que le type de pommier que vous obtenez peut ne pas être le même que celui que vous avez semé.[1] Par exemple, si vous plantez une graine de pomme Granny Smith, vous risquez de ne pas vous retrouver avec un pommier Granny Smith. Ce pourrait être un autre type de pomme de la lignée Granny Smith. Si vous voulez planter un pommier à partir de graines, vous devrez faire plusieurs choses pour augmenter vos chances de réussite.

Première partie de quatre:
Simuler l'hiver

  1. 1 Ramassez deux sortes de graines. Les pommiers doivent être plantés deux par deux pour pouvoir porter des pommiers ne s'auto-pollinisant pas. Ils ont donc besoin d'un autre type de pommier pour polliniser. Vous pouvez soit extraire les graines d'une pomme que vous mangez, soit acheter des graines de pomme au magasin. Gardez à l'esprit que la culture d'un pommier à partir des graines que vous avez collectées ne garantit pas nécessairement que l'arbre produit à partir de ces graines portera des fruits ou sera du même type de pomme. Essayez de cueillir ou d’acheter des graines de pommier qui se portent bien dans votre zone climatique, sinon votre arbre pourrait mourir une fois planté à l’extérieur.[2]
    • Si vous voulez cultiver des pommes pour leurs fruits, il est recommandé d’acheter un pommier d’une pépinière plutôt que de cultiver un pommier à partir de graines. Pour apprendre à transplanter un jeune arbre, cliquez ici.[3]
    • Lorsque vous essayez de faire pousser un pommier à partir de graines, vous devez également garder à l’esprit que l’arbre produit n’aura aucune caractéristique de nain (c’est-à-dire qu’il atteindra sa pleine hauteur d’environ 30 pieds / 9 mètres). Si tu penses avoir assez de place dans ton jardin pour cet arbre, génial! Il ne faut pas oublier que les arbres plantés à partir de graines peuvent prendre de 8 à 10 ans pour produire des fruits, tandis que les jeunes plants transplantés produiront des fruits beaucoup plus rapidement.[4]
  2. 2 Posez vos graines pour qu'elles sèchent. Une fois que vous avez extrait les graines du fruit et que vous avez débarrassé les graines des morceaux de fruits, vous devez les sécher. Cela signifie simplement les sécher à l'air jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'humidité sur la coque extérieure.
  3. 3 Couvrez vos graines avec une serviette en papier humide. Placez la serviette en papier et les graines dans un sac en plastique scellable, un pot avec un couvercle ou une boîte Tupperware. Quel que soit votre conteneur, assurez-vous qu'il peut être scellé.[5]
    • Vous pouvez également utiliser de la mousse de tourbe humide plutôt que des serviettes en papier si vous avez de la tourbe qui traîne.
  4. 4 Placez vos graines dans le réfrigérateur. Les graines ont besoin d'une période d'exposition à des températures froides appelée «après mûrissement». C'est essentiellement l'hiver simulé. Pendant ce temps, les graines commenceront à pousser des racines et à germer. Ils devront être laissés là pendant 70 à 80 jours. Gardez la température, les graines sont stockées à environ 40 à 50 ºF (4,4 à 10 ºC), la température optimale étant de 40 à 41 ºF (4,4 à 5 ºC).[6]
    • Si possible, faites-le pendant l'hiver afin que, lorsque vous sortez les graines du réfrigérateur, elles soient alignées sur les saisons réelles. Planter vos germes au début du printemps après le dernier gel aura les meilleurs résultats.
  5. 5 Vérifiez de temps en temps pour vous assurer que la serviette reste humide. Il est important de garder la serviette humide pendant que les graines sont dans le réfrigérateur, alors vérifiez-les tous les jours. Cependant, gardez à l'esprit que les graines ne germeront pas lorsqu'elles seront dans le réfrigérateur.

Deuxième partie de quatre:
Rempotage des pousses

  1. 1 Préparez votre pot et votre sol. Vos graines devront être plantées à l'extérieur dans un lit de semence préparé ou dans un pot. Utilisez un bon terreau. Les graines de pomme se développent mieux dans un sol à pH neutre. Remplissez les pots avec le sol et créez une motte dans le sol qui est une à deux fois plus grande que la graine germée.[7]
    • Ne pas ajouter d'engrais. Ce n'est pas nécessaire, mais vous pouvez ajouter du paillis de feuilles ou du compost si vous voulez vous donner un coup de pouce supplémentaire.
  2. 2 Placez la graine dans les fosses de terre. Mettez les graines dans les fentes du sol puis couvrez-les en veillant à bien tapoter le sol. Arrosez la graine immédiatement de sorte que le sol se dépose autour de la graine et que le sol reste humide.[8]
  3. 3 Gardez le pot à température ambiante. Lors de la croissance dans la casserole, la semence et le sol doivent être maintenus à une température ambiante légèrement supérieure à la température ambiante. La graine doit avoir accès à la lumière du soleil pendant une bonne partie de la journée.[9]
  4. 4 Surveillez votre semis pour la croissance. Plusieurs semaines après la plantation, vos graines devraient commencer à vomir. De là, ils deviendront plus grands et plus forts. Conservez-les dans des pots jusqu'à ce qu'ils paraissent solides et que tout risque de gel ait disparu. Si vous pensez que votre plant dépasse son pot, transplantez-le dans un pot plus grand et arrosez-le quotidiennement.[10]

Troisième partie de quatre:
Planter votre plant en dehors

  1. 1 Choisissez un emplacement pour votre ou vos arbres. Plusieurs facteurs doivent déterminer l’endroit où vous plantez votre arbre. Celles-ci incluent la lumière du soleil, la terre et l'espace.[11]
    • Lumière du soleil: les pommiers ont besoin de plein soleil. Cela signifie qu'ils devraient recevoir six heures ou plus de lumière directe par jour. L'emplacement de votre arbre dépendra de votre emplacement. Une pente orientée vers l'est est généralement un bon choix, mais une pente orientée vers le nord peut également fonctionner.[12] Évaluez vos options pour les emplacements possibles avant de planter.
    • Sol: Les pommiers n'aiment pas les pieds détrempés. Cela signifie qu'ils doivent être plantés dans un sol qui retiendra l'humidité, mais s'écoulera bien. Le sol doit être modérément riche et avoir un pH relativement neutre.
    • Espace: parce que vous cultivez votre arbre à partir de graines, il atteindra sa taille maximale (ce qui signifie qu'il peut atteindre 20 à 30 pieds / 6 à 9 mètres de hauteur). Vous devrez vous assurer qu'il dispose de suffisamment d'espace pour que son système racine se développe. Prévoyez de planter votre arbre à au moins 9,1 m d'un autre arbre, particulièrement si vous plantez deux pommiers d'affilée.[13]
  2. 2 Savoir quand les conditions sont propices à la transplantation. Une fois que votre petit arbre est devenu assez grand pour que personne ne marche dessus ou ne pense pas qu'il s'agit d'une mauvaise herbe, transplantez-le soigneusement sans couper aucune racine. La meilleure période de l'année pour planter dépend de votre emplacement - dans la zone 8 et plus chaude, les semis d'automne peuvent bien fonctionner. Si vous habitez ailleurs qu’une zone 8, plantez au printemps. une fois la menace de gel dur passée.[14]
  3. 3 Retirez toutes les mauvaises herbes dans un diamètre de quatre pieds du site de plantation. Creusez un trou qui fait deux fois le diamètre ou le système racinaire de votre jeune arbre. Assurez-vous que le trou a environ deux pieds (0,6 mètre) de profondeur. Une fois que vous avez fait le trou, essayez de desserrer le sol des parois du trou - cela aidera les racines de votre arbre à pénétrer dans le sol.[15]
  4. 4 Transplantez votre jeune arbre. Étalez délicatement les racines de votre arbre pour qu'elles ne soient pas emmêlées ou se regroupent dans le trou que vous avez creusé. Commencez à remplacer la terre tout autour des racines. Une fois que vous avez recouvert les racines, tapotez fermement le sol pour vous débarrasser des éventuelles poches d'air qui pourraient se trouver autour des racines. Remplissez le reste du trou avec de la terre meuble.[16]
    • Encore une fois, n’ajoutez pas d’engrais ni de compost non vieilli dans le sol autour de votre arbre. L'engrais pourrait réellement «brûler» les racines de votre jeune arbre.
  5. 5 Arrosez bien l’arbre pour éliminer les poches d’air. Une fois que vous avez arrosé votre arbre, étalez du paillis pour vous aider à conserver l’humidité. Le foin, la paille ou les copeaux de bois durs fonctionnent bien comme paillis de pommier. Le paillis doit être réparti dans un cercle de trois pieds autour de l'arbre. Cela aidera à retenir l'humidité et à empêcher la croissance de l'herbe et à la compétition avec les racines de votre jeune arbre pour l'eau et les nutriments.[17]

Partie quatre de quatre:
Prendre soin de votre arbre

  1. 1 Arrosez votre arbre Bien que l’arbre soit encore court (environ 15 à 20 cm de hauteur), l’arbre doit être arrosé tous les 10 à 12 jours. Au fur et à mesure que l'arbre grandit, vous pouvez réduire l'arrosage tant que le sol reste humide (mais non détrempé). En grandissant, vous devrez les arroser moins fréquemment. Cependant, en été, arrosez votre arbre toutes les une ou deux semaines.[18]
    • Pendant les autres périodes de l'année, vous pouvez laisser la nature faire le reste, sauf si vous vivez dans une région extrêmement sèche. Si tel est le cas, gardez à l'esprit que l'équivalent d'un pouce ou deux (2,5-5 cm) d'eau par semaine est idéal pour la première année. Assurez-vous de bien le faire tremper, et pas seulement un peu.
  2. 2 Éloignez les ravageurs. Si vous habitez dans une région avec des cerfs, vous devrez protéger votre jeune arbre. Les cerfs aiment absolument parcourir les bourgeons sur les pommiers, dans certains cas, ils endommagent même le tronc lui-même. Pour protéger vos arbres au fur et à mesure qu'ils grandissent, coupez une longueur de fil de poulet suffisamment grande pour couvrir votre arbre et suffisamment longue pour former une boucle autour de l'arbre. Fixez le fil à un poteau et fermez la boucle. Observez l'arbre qui pousse pour que les membres ne s'emmêlent pas dans le fil.
    • Dans les zones à basse pression, pulvériser l’arbre avec un spray acheté ou à la maison peut aussi être efficace.[19]
    • Si les chevreuils ne sont pas un problème dans votre région, éloignez les lapins et les souris en plaçant un treillis métallique court autour de la base de l'arbre.
    • Pulvériser les insectes. Vous pourriez vous retrouver au combat avec des insectes qui rendent votre fruit malade. Vous pouvez acheter un spray dans votre pépinière ou magasin de fournitures de jardin pour les éloigner.
    • Combattez la mouche de la pomme. Ce sont l'une des plaies les plus communes au pommier. Accrochez une balle rouge de la taille d'une balle de baseball ou deux dans vos branches d'arbres en juin. Enrober les boules de pâte collante comme Tangle Trap, qui peut être acheté dans les magasins de fournitures de jardin.
  3. 3 Fertilisez votre arbre quand il aura vieilli. Vos pommiers doivent être fertilisés chaque printemps. Fertiliser l'arbre après que la dernière neige ait fondu (si vous avez de la neige), mais avant que l'arbre ne commence à produire des bourgeons. Vous devez utiliser un engrais avec une teneur en azote et en oxyde (NPK) de 10-10-10. Vous devez déposer l'engrais sous la canopée de l'arbre et en déposer une demi-livre (0,23 kg) pour chaque pouce (2,5 cm) de diamètre du tronc de l'arbre.[20]
    • Toujours effectuer un test de sol avant d'ajouter de l'engrais. Selon vos résultats d'analyse de sol, vous devrez peut-être utiliser un engrais organique à libération lente. Trop d'azote provoquera une croissance végétative excessive et limitera la production de fruits.
    • N'utilisez pas de fertilisant pour plantes nuisibles - ces engrais combinés peuvent nuire aux pommiers.
  4. 4 Ne pas tailler un jeune arbre. Taillez le moins possible les premières années pour ne pas retarder la fructification. Vous devez éliminer toutes les branches mortes ou malades. Un pommier veut grandir avant de décider de créer un fruit - sa façon de se reproduire - alors laissez-le pousser jusqu'à ce qu'il commence à porter.[21]
    • Débarrassez-vous de votre jeune arbre des bourgeons égarés avant qu’ils aient la chance de devenir des branches que vous devrez simplement tailler plus tard.
    • Vous devrez également tailler l’arbre pour créer un «leader central». Si deux membres croissent verticalement, élaguer le plus petit ou le moins désiré pour que l'arbre puisse diriger toute son énergie vers le leader central.
  5. 5 Entraînez votre arbre. Cela peut sembler étrange, mais les branches de votre arbre devront être façonnées pour maximiser le fruit produit par l'arbre. Toute branche ayant un angle de 35 degrés ou moins par rapport au tronc devra être entraînée dans un meilleur angle (tout angle supérieur à 35 degrés par rapport au tronc). Pliez une tige de façon à ce qu'elle soit presque horizontale et attachez-la aux piquets du sol ou aux branches inférieures des arbres avec de la ficelle. Laissez-le attaché pendant quelques semaines.
  6. 6 Mince fruit excessif. Produire trop de fruits peut en fait être une mauvaise chose pour votre arbre - l'excès de fruits peut peser sur les branches de l'arbre et réduire la qualité des pommes produites. Vous devriez diluer les fruits de manière à ce qu’il n’y ait qu’une ou deux pommes par grappe, de sorte qu’elles s’écartent à peu près entre 15 et 20 cm.[22]
  7. 7 Taillez un arbre mature chaque année. Une fois que votre arbre aura produit des fruits et sera rempli, vous devrez lui fournir une taille annuelle. Faites ceci quand l'arbre est en sommeil. Découpez vigoureusement les tiges qui poussent debout (celles-ci se trouvent normalement dans les parties supérieures de l'arbre). Vous devez tailler les branches mortes, malades ou cassées, ainsi que les membres qui poussent vers l’arbre ou qui se croisent.[23]
    • Coupez tous les membres qui poussent très bas - en général, le membre de votre arbre devrait commencer à croître à environ 18 pouces (45 cm) ou plus du sol.
    • Vous devez également éliminer les rameaux faibles, qui poussent généralement sur le dessous des branches.