Les figues sont des fruits populaires consommés frais ou séchés et inclus dans les produits de boulangerie et les conserves. Les figues sont cultivées à partir de figuiers et poussent bien dans le sud et l'ouest des États-Unis (zones de rusticité USDA 8-10), ainsi que dans les régions méditerranéennes et nord-africaines, où les climats sont tempérés et secs. Les figues exigent un temps chaud et beaucoup de soleil, et les arbres grandissent. Les figuiers ont besoin de beaucoup d'espace pour croître et s'épanouir.

Première partie de deux:
Se préparer

  1. 1 Choisissez une variété de figues. Il existe de nombreux types de figues disponibles sur le marché, mais il existe quelques types courants de figues très populaires pour leur robustesse. Regardez dans les figues qui poussent le mieux dans votre région, mais considérez les variétés comme le dindon brun, la figue de Brunswick ou la figue d’osborne. Gardez à l'esprit que les figues sont de couleurs variées, allant du violet au vert en passant par le brun. Chaque type de figue mûrit généralement à un type différent de l'année.[1]
    • Visitez une pépinière locale ou appelez votre vulgarisation agricole locale pour obtenir des figues adaptées à votre climat local.
    • Les figues poussent mieux dans les zones chaudes, tropicales et désertiques, de sorte que la plus grande variété de figues pourra pousser dans ces environnements. Seules quelques espèces sélectionnées peuvent se développer dans des endroits dont la température est inférieure à 4 ° C (40 ° F).
  2. 2 Savoir quand planter En général, les figues doivent être plantées au milieu du printemps. Un jeune figuier mettra jusqu'à deux ans à produire ses premiers fruits, mais les figues mûrissent généralement à la fin de l'été et au début de l'automne. La taille devrait également avoir lieu en été, ce qui est atypique pour d'autres arbres fruitiers populaires.
  3. 3 Décidez où planter. Étant donné que les figuiers sont sensibles au froid et nécessitent également un entretien de la motte, il est généralement plus facile de les planter dans un pot si vous les cultivez dans un climat plus froid que la zone de rusticité 7 de l’USDA. dans les zones plus chaudes et leurs racines peuvent être facilement maintenues. Cependant, vous pouvez choisir de planter vos figues à l'extérieur avec les bonnes conditions; trouver un emplacement sur un versant sud avec un minimum d'ombre et beaucoup de drainage.
  4. 4 Préparez le sol Bien que les figuiers ne soient pas particulièrement pointilleux sur les conditions du sol, ils se développent avec quelques changements mineurs. En général, les figuiers poussent mieux dans un sol légèrement sableux et à pH proche de 7 ou juste en dessous (plus alcalin). Ajouter un peu de fertilisant dans le sol dans un mélange 4-8-12 ou 10-20-25 ou un paillis avec une couche de compost.[2]

Deuxième partie de deux:
Planter votre figuier

  1. 1 Préparez votre parcelle. Utilisez une petite pelle ou vos mains pour creuser un trou pour votre figuier. Faire le trou juste assez grand pour que la motte corpulente s’ajuste et planter l’arbre au même niveau que celui dans lequel il poussait dans le récipient.
  2. 2 Plantez votre arbre. Retirez la plante du récipient et posez-la soigneusement sur le côté. Utilisez une paire de ciseaux de jardinage pour couper les excès de racines sur les bords, car ceux-ci réduisent la production de fruits. Ensuite, placez la motte dans le trou et écartez bien les racines du tronc. Remplissez les zones sous et autour de l'arbre avec de la terre et tapotez le sol pour qu'il soit uniforme et ferme.[3]
  3. 3 Arrosez le figuier. Pour aider votre arbre nouvellement planté à s’installer, donnez-leur un bon arrosage pendant quelques jours. Cependant, en général, les figues n'aiment pas une tonne d'eau, alors donnez à votre arbre une quantité d'eau modérée 1 à 2 fois par semaine après la plantation.
  4. 4 Maintenir le sol. Si vous avez planté votre figuier à l'extérieur, il est important que vous mainteniez le sol et la parcelle dans lesquels la plante pousse. Tirez toutes les mauvaises herbes que vous voyez et remplissez le sol d'engrais toutes les 4 à 5 semaines. En outre, appliquer entre 4 et 6 pouces de paillis autour du tronc de l’arbre, en recouvrant le sol de façon uniforme.
    • Gardez à l'esprit que les arbres plantés dans des conteneurs dépendent davantage des engrais et qu'ils doivent être fertilisés une fois par mois.
    • Le paillage en été préservera l'humidité. Le paillage en hiver protégera les figues du froid et du gel.
  5. 5 Taillez vos figues si nécessaire. Taillez votre figuier en été de la deuxième année, car il n'est pas nécessaire de les tailler pendant leur première année de croissance. Taillez les branches en 4 pousses fortes, qui mèneront à la production de fruits. Après la maturation de l'arbre, taillez chaque printemps avant que les figues ne commencent à pousser.
  6. 6 Récoltez les fruits. Récoltez les figues de l'arbre quand elles sont complètement mûres, car elles ne continueront pas à mûrir après la cueillette (comme les pêches). Une figue mûre sera un peu molle et courbée au cou. La couleur d'une figue mûre variera en fonction de la variété que vous avez, car les figues sont de différentes couleurs. Enlevez les fruits de l’arbre en douceur afin d’éviter de les blesser.
    • Portez des gants lorsque vous cueillez vos figues, car la sève de l'arbre (libérée lors de la récolte) est un irritant naturel pour la peau.[4]