Les fraises sont sujettes à un certain nombre de maladies dues au stress environnemental et aux agents pathogènes. Il est important d'identifier rapidement les maladies des fraises et de les traiter avant qu'elles ne deviennent trop agressives. Vous pouvez également prévenir de nombreuses maladies des fraises en plantant des variétés résistantes aux maladies, en fournissant un espacement approprié entre les plantes et en suivant des techniques d'entretien spécifiques.

Première partie de trois:
Identifier les maladies des fraises

  1. 1 Recherchez les feuilles rabougries et la perte d'éclat. Si vos plants de fraises ont des feuilles à croissance lente et retardée et une coloration métallique bleu-vert terne, elles souffrent probablement de pourriture des racines de la stèle rouge. Pour être sûr, vérifiez les racines pour décoloration rouille ou brune au printemps, avant que la plante soit due aux fruits.[1]
  2. 2 Recherchez les plans fanés, les feuilles brunissantes et les racines noires. Si vous remarquez ces symptômes, vos plants de fraises souffrent de pourriture des racines noires, qui peut être causée par un certain nombre de pathogènes ou de mauvaises conditions environnementales.[2]
  3. 3 Catch de repérage tôt. Si vous remarquez des taches violettes, bronzées, grises, brunes ou brunes sur vos feuilles de fraises, vos plantes souffriront probablement de taches foliaires. La couleur des taches varie en fonction des conditions environnementales locales. La maladie est causée par un champignon qui favorise l'humidité.[3]
  4. 4 Inspectez les baies et les fleurs pour les zones noires ou grises moisies. La moisissure noire ou grise sur vos baies indique la pourriture des fruits ou la brûlure des fleurs. La moisissure est causée par un champignon que les baies et les fleurs ramassent car elles touchent le sol ou entrent en contact avec des matières en décomposition.[4]
  5. 5 Soyez conscient des fines taches poudreuses blanches sur les feuilles et les fruits de la fraise. Le blanc est une maladie provoquée par un champignon qui peut également entraîner le roulement des feuilles de fraises en fin d’été.[5]
  6. 6 Soyez à l'affût des taches violettes. Les conditions environnementales extrêmement humides abritent un champignon qui provoque une maladie de la tache pourpre connue sous le nom de brûlure des feuilles.[6]
  7. 7 Surveillez le séchage des plantes et le flétrissement des feuilles. La flétrissure verticillienne est causée par un champignon qui peut être particulièrement agressif pendant la première année de croissance du fraisier, ce qui provoque le flétrissement, le séchage et le virage d'un jaune rougeâtre à brun foncé. Les feuilles intérieures plus jeunes restent vertes.[7]

Deuxième partie de trois:
Traiter les maladies des fraises

  1. 1 Traiter les racines rouges de la stèle en augmentant le drainage. Les racines décolorées confirment la présence de l'agent pathogène responsable de la pourriture racinaire de la stèle rouge. L'agent pathogène aime vivre dans un sol humide, ce qui suggère que vos fraises ne sont pas suffisamment drainées. Ajoutez un sol bien drainant tel que du compost ou de la tourbe dans votre jardin.[8]
    • Pour traiter l'agent pathogène dans les jardins familiaux, utilisez un fongicide biologique comme Aliette WDG et suivez les instructions d'application. Pour les opérations commerciales, vous devrez utiliser des pesticides de qualité commerciale conformément aux règles régionales.[9]
    • Si vous devez planter vos fraises dans un sol constamment humide, vous pouvez planter des plantes résistantes à la Stèle Rouge comme Allstar, Sparkle, Sunrise et Surecrop.[10]
  2. 2 Traiter la pourriture noire en améliorant le sol. Vous pouvez corriger les conditions environnementales qui contribuent à la pourriture noire en améliorant le sol avec de la matière organique, en s'assurant que le sol est bien drainé et en suivant les bonnes pratiques d'arrosage et de fertilisation, selon les spécifications de la variété de fraise que vous cultivez.[11]
    • Les pesticides qui combattent la pourriture noire sont extrêmement réglementés. Si votre plante souffre d'agents pathogènes, il est préférable d'enlever et de jeter les plantes.
    • Veillez à brûler tout le feuillage infecté pour empêcher la pourriture de se propager.
  3. 3 Traiter la tache des feuilles en stimulant une nouvelle croissance ou en appliquant un fongicide. Les plantes gravement infectées mourront probablement, mais vous pourrez sauver les plantes nouvellement infectées en tondant le lit de fraises une fois la fructification terminée, ce qui éliminera la croissance des maladies et stimulera une nouvelle croissance saine.[12]
    • Vous pouvez également essayer de traiter le champignon avec des fongicides organiques tels que Captan 50 WP et des composés de cuivre. Assurez-vous de suivre les instructions de l'application.[13]
  4. 4 Traiter la pourriture des fruits ou la brûlure des fleurs avec des produits chimiques. Appliquez un traitement chimique à vos plantes endommagées pour inverser la détérioration causée par la pourriture des fruits ou la brûlure des fleurs. Essayez des traitements chimiques comme la clôture amid et le bicarbonate de potassium.
    • La prévention est le meilleur moyen de lutte contre ce champignon, alors assurez-vous de bien espacer les plantes, fertilisez-les au bon moment (cela dépendra du type de fraises que vous cultivez), retirez les sous-bois morts après la fructification plantes pour éviter le contact des fruits avec le sol.[14]
    • La pourriture du cuir est une maladie similaire qui fait que les zones du fruit deviennent grises ou violettes et ont une texture coriace. Vous pouvez utiliser Captan 50 WP pour traiter le champignon.[15]
  5. 5 Traiter le blanc en appliquant un fongicide. Retirer les tissus infectés en tondant les lits de fraises. Ensuite, traiter avec des fongicides tels que l’huile JMS Stylet, Nova 40W et Rally 40 W, une fois la floraison commencée.[16]
    • La meilleure défense contre l'oïdium consiste à planter des variétés de fraises résistantes.
  6. 6 Traiter le brûlage des feuilles en laissant sécher vos plantes. La meilleure façon de traiter cette maladie est de modifier les pratiques d'arrosage et de permettre des conditions plus sèches. Si ce n'est pas possible, vous pouvez traiter vos fraises avec des fongicides organiques tels que Captan 50 WP et des composés de cuivre.[17]
  7. 7 Traiter la verticilliose en faisant tourner les cultures. Les pathogènes hébergés dans le sol à partir de cultures antérieures peuvent être la cause de la maladie, de sorte que les meilleures méthodes de lutte sont les méthodes appropriées de rotation des cultures. Malheureusement, il n’existe pas de traitements faciles du sol ou de produits chimiques pour le traitement par Verticillium.[18]
    • Les fraises exposées à de faibles niveaux d'azote semblent mieux résister à la maladie que les plantes exposées à des niveaux élevés d'azote. Une des façons de lutter contre la maladie consiste donc à utiliser des engrais contenant moins d'azote.[19]

Troisième partie de trois:
Prévention des maladies des fraises

  1. 1 Faites pivoter votre récolte. De nombreux agents pathogènes sont transmis par le sol infecté, les champs environnants, les oiseaux et le vent. Pour réduire l'exposition aux agents pathogènes et pour garder le sol sain, faites pivoter vos cultures de fraises tous les deux ou trois ans.
    • Les fraises ne doivent jamais suivre les tomates, les pommes de terre, les aubergines, les poivrons ou les fruits à noyau pendant 5 ans, car ces plantes peuvent héberger des maladies comme la pourriture radiculaire et la stèle rouge dans le sol.[20]
  2. 2 Des variétés de fraises adaptées à votre région. Certaines variétés de fraises sont mieux adaptées à certains types de régions et à leurs climats. Visitez un stand de fruits ou une serre locale pour parler à un expert des fraises les mieux adaptées à votre région. Cultiver la meilleure variété pour votre région aidera à éliminer les maladies causées par les facteurs de stress environnementaux.[21]
  3. 3 Choisissez des variétés de fraises résistantes aux maladies. La meilleure façon de prévenir les maladies des fraises consiste à planter des souches résistantes aux maladies. Effectuez une recherche en ligne sur les maladies des fraises les plus répandues dans votre région, puis choisissez une variété de fraises résistante à la totalité ou à la plupart de ces maladies.[22]
  4. 4 Planter des fraises sans maladie. Ne plantez jamais de fraises présentant des signes visibles de maladie. Non seulement vous contaminerez le sol pendant des années, mais vous pourrez également contaminer les champs voisins. Ne plantez que des plants de fraises sains.[23]
  5. 5 Éviter l'ombre Les plants de fraises ont besoin de 6 à 10 heures d'ensoleillement direct par jour. Non seulement la lumière du soleil les aidera à grandir, mais elle aidera aussi à combattre les maladies en permettant aux fraises de sécher rapidement après de fortes pluies ou une rosée épaisse.[24]
  6. 6 Utilisez du paillis. Le paillage autour de vos fraises permettra de lutter contre la maladie en offrant une protection contre le gel, la déshydratation et les fluctuations de température du sol.[25]
  7. 7 Évitez de stresser vos fraises. Les plants de fraises sont les plus susceptibles de contracter une maladie lorsqu'ils sont stressés. Le stress peut être causé par la plantation de fraises dans l'argile ou le sol avec une teneur en sel élevée, trop ou trop peu d'eau, une profondeur de plantation incorrecte et trop d'ombre.[26]
    • Suivez les instructions de plantation spécifiques de votre variété de fraises aussi étroitement que possible.
  8. 8 Étalez vos fraises. Les fraises n'aiment pas être encombrées et les zones de plantation denses peuvent provoquer une humidité supplémentaire et un mauvais drainage, ce qui permet aux champignons de se développer. Plantes spatiales basées sur les spécifications de la variété.[27]
  9. 9 Enlevez le matériel mort ou en décomposition. Lorsque des fleurs ou des baies touchent des matières mortes ou en décomposition, elles commenceront à pourrir. Gardez les feuilles mortes et les baies tombées hors des plantes.[28]
    • Le matériel en décomposition comprend également de la matière organique dans le sol. Étendre un paillis de paille sous les plantes si le contact avec le sol ne peut être empêché.
    • Garder les plantes arrosées et fertilisées conformément aux directives de la variété afin de produire des fruits à croissance plus élevée.