Les herbes sont des plantes utilisées à des fins culinaires et médicinales. La plupart des herbes poussent comme plantes annuelles et vivaces à l'extérieur au printemps et en été, mais de nombreuses plantes peuvent aussi être cultivées à l'intérieur. Traditionnellement, les herbes étaient placées sur des rebords de fenêtre ensoleillés à l'intérieur pour favoriser la croissance. Cependant, la croissance soutenue des herbes à l'intérieur exige de longues périodes de lumière intense. Pour répondre aux exigences d'éclairage des herbes, de nombreux jardiniers d'intérieur utilisent désormais des lampes de culture pour produire des plantes plus grandes et plus saines, produisant des récoltes d'herbes toute l'année. Utilisez ces conseils pour faire pousser des herbes à l'intérieur sous des lumières.

Méthode One of Three:
Déterminer ce que les herbes poussent

  1. 1 Évaluez quelles herbes se développeront à l'intérieur. Toutes les herbes ne poussent pas bien à l'intérieur. Les plantes annuelles à vie courte comme la coriandre, l'aneth et le cresson ne produisent pas de cultures continues et ne conviennent pas à la croissance en intérieur.
    • Considérons les variétés d'herbes suivantes qui donneront des plantes saines à l'intérieur: ciboulette de Grolau (Allium schoenoprasum), aneth (Anethum graveolens), menthe anglaise (Mentha spicata), origan grec (Origanum Vulgare hirtum), romarin bleu (rosmarinus officinalis ), Satureja repandra, thym à feuilles larges (Plectranthus amboinicus), basilic d'épices (Ocimum basilicum minimum) et sauge naine (Salvia officinalis compacta).
  2. 2 Déterminez la quantité d'herbes à cultiver à l'intérieur. Le nombre d'herbes que vous cultivez devrait être déterminé par la quantité que vous utiliserez. Si vous utilisez des sources de romarin dans du poulet rôti chaque semaine ou si vous faites régulièrement du pesto fait maison à partir de feuilles de basilic, vous aurez besoin de plus grandes quantités de ces herbes. Si vous n'utilisez que de l'origan sur une pizza occasionnelle, une seule plante devrait suffire.
  3. 3 Apportez les herbes en pot existantes pour la croissance continue de l'hiver. De nombreuses herbes vivaces en pot fourniront des récoltes continuelles tout au long de l'hiver lorsqu'elles sont dotées des conditions de croissance appropriées. Envisagez de faire pousser des herbes vivaces comme le romarin, la sauge et l’estragon à l’intérieur.
    • Évitez de transplanter des herbes vivaces plantées directement dans le jardin. Le choc de transplantation peut tuer les plantes qui retourneraient normalement la prochaine saison de croissance. Ne choisissez que des herbes vivaces dans des pots pour pousser à l'intérieur pendant les mois d'hiver.

Méthode deux sur trois:
Évaluation des options d'éclairage intérieur

  1. 1 Comprenez les besoins d'éclairage de vos herbes. Chaque type d'herbe nécessite des conditions d'éclairage différentes pour une croissance réussie. Déterminez les besoins d'éclairage en fonction des herbes que vous cultivez à l'intérieur. En général, la plupart des plantes ont besoin de 10 à 16 heures de lumière supplémentaire.
    • Évaluez l'intensité lumineuse requise pour vos herbes. L'intensité lumineuse sera déterminée par la puissance des ampoules à l'intérieur des ampoules et par la proximité de la source lumineuse. La luminosité d'une lumière intérieure est mesurée en bougies ou lumens. Les bougies font référence à la quantité de lumière frappant une zone donnée, tandis que les lumens sont la quantité de lumière à la source de lumière réelle. La plupart des plantes aromatiques et végétales ont besoin d'une forte intensité lumineuse pour produire une récolte.
    • Évaluez la couleur du spectre de lumière la mieux adaptée à vos herbes. La lumière naturelle contient un spectre lumineux complet, du rouge au jaune en passant par le violet. Alors que les herbes requièrent un spectre de couleurs complet pour la photosynthèse, la lumière bleue et la lumière rouge sont les plus critiques. La lumière bleue régule la croissance des plantes, tandis que la lumière rouge stimule la floraison et la croissance végétative.
  2. 2 Envisagez un éclairage fluorescent pour vos herbes. Les tubes fluorescents sont une option d'éclairage à faible intensité idéale pour les herbes. L'éclairage fluorescent fournit 60 à 80 lumens par watt, soit 2 à 3 fois plus que les ampoules à incandescence. À une distance de 15,2 cm (6 po) des ampoules, les fluorescents fournissent des bougies de 213,4 m (700 pi); à une distance de 30,5 cm, ils fournissent des bougies de 137,2 m (450 pieds).
    • Choisissez un éclairage fluorescent à spectre complet qui imite le plus la lumière naturelle. La couleur claire est créée par un revêtement de phosphore à l'intérieur de l'ampoule. Si les tubes de lumière naturels à spectre complet ne sont pas disponibles, utilisez une combinaison de tubes standard chauds et blancs froids.
    • Placez les herbes près de la source d'éclairage fluorescente, de préférence à moins de 20,3 cm (8 pouces) du tube, pour permettre l'éclairage d'intensité plus faible.
    • Choisissez un éclairage fluorescent comme option la moins coûteuse pour le jardinage intérieur.
  3. 3 Considérer les lumières à décharge à haute intensité (DHI). La plupart des producteurs d'herbes commerciales utilisent des lampes DHI pour faire pousser des herbes à l'intérieur. Ils produisent généralement 2 fois plus de lumière que les ampoules à incandescence ou fluorescentes. L'éclairage DHI fournit 120 à 130 lumens par watt et est disponible en ampoules de 150 à 1 000 watts. À une distance de 0,9 m (3 pi) des ampoules, des phares HID de 400 watts fournissent des bougies de 1 000 pieds (304,8 m) et peuvent illuminer environ 7,6 mètres carrés (25 pieds carrés).
    • Choisissez des lampes aux halogénures métalliques ou à haute pression au sodium. Les lampes HID aux halogénures métalliques émettent une lumière blanc bleuâtre qui favorise la croissance des plantes. Les lampes au sodium haute pression constituent l'option d'éclairage HID la plus économe en énergie et émettent une lumière rougeâtre.
    • Placez les herbes à plusieurs mètres ou à plusieurs mètres de la source d'éclairage HID pour vous assurer que les lumières ne brûlent pas la végétation.
    • Choisissez des lampes DHI pour un éclairage économe en énergie.

Méthode trois sur trois:
Herbes en croissance à l'intérieur

  1. 1 Choisissez un endroit pour faire pousser des herbes à l'intérieur. Lorsque vous utilisez des lumières intérieures, vous pouvez faire pousser des herbes dans presque n'importe quel endroit de votre maison. Le facteur le plus important est la température. Les herbes poussent mieux à des températures inférieures à 70 degrés F (21,1 degrés C). Ne placez pas les herbes près d'une source de chaleur, comme un évent de chaleur ou un radiateur.
    • Considérez l'humidité. Les herbes nécessitent une humidité suffisante pour favoriser la croissance. Si l'air de votre maison est sec, placez les bacs à herbes dans un bac garni de petites pierres.Remplissez le plateau avec suffisamment d'eau pour atteindre le fond de chaque récipient. L'eau fournira un environnement humide idéal pour la culture des herbes.
  2. 2 Fournir un éclairage adéquat. L'intensité de votre source de lumière déterminera la quantité de lumière requise pour vos herbes chaque jour. En général, la plupart des plantes ont besoin de 10 à 16 heures de lumière supplémentaire.
    • Maintenir une distance appropriée entre les herbes et la source de lumière. La distance variera en fonction du type de source lumineuse que vous utilisez. Pour déterminer si la source lumineuse est trop proche, placez votre main là où la lumière frappe la plante. Si vous sentez la chaleur de la lumière, c'est trop proche.
    • Faites pivoter les plantes chaque semaine si vous utilisez un éclairage intérieur fluorescent. Les ampoules fluorescentes sont plus intenses au centre qu'aux extrémités, donc faites pivoter les plantes chaque semaine pour assurer une couverture uniforme et légère.
  3. 3 Cultiver des herbes dans un sol approprié. La plupart des herbes se développent dans des sols dont le pH se situe entre 6 et 7. Pour améliorer le drainage, plantez des herbes dans un sol à base de compost mélangé avec du sable, de la mousse de tourbe ou de la perlite.
  4. 4 Arrosez les herbes régulièrement. Après la plantation initiale, arrosez les herbes lorsque le sol est sec. Arrosez abondamment jusqu'à ce que vous voyiez de l'eau sortir du fond du pot. Ne pas trop arroser les herbes d'intérieur, ou les plantes peuvent devenir gorgées d'eau, jaunir ou développer des maladies de mildiou.
  5. 5 Fertiliser les herbes. La plupart des plantes d'intérieur bénéficient d'une alimentation occasionnelle avec un engrais soluble dans l'eau, une émulsion de poisson ou des algues. En général, fertilisez les herbes toutes les 2 semaines et suivez les instructions en fonction du type d'engrais. Ne nourrissez les plantes que lorsqu'elles sont en pleine croissance et ne pas trop fertiliser. Trop d'engrais peut tuer les plantes herbacées.
  6. 6 Cultiver des herbes. Pour favoriser la croissance et la longévité, récoltez les herbes régulièrement. Coupez toutes les plantes pour empêcher leur floraison. Une fois que l'herbe fleurit, son énergie ira vers la production de fleurs, plutôt que vers la croissance des plantes, ce qui raccourcira sa durée de vie.