La culture de l'ail est un projet idéal pour le jardinier débutant ou chevronné. Afin d'obtenir une nouvelle vigne à l'ail, les clous de girofle sont séparés et une gousse est plantée. Vous pouvez planter de nombreux types d'ail, tels que le White Pearl, le Lautrec Wight et le Purple Moldovan Wight. L'ail peut être planté à l'intérieur dans des conteneurs, où il peut être cultivé dans la plupart des saisons. La plantation dans des conteneurs à l'intérieur peut également limiter l'exposition de l'ail aux maladies ou aux insectes. L'ail prend des soins attentifs et les bons matériaux pour faire pousser une plante saine et savoureuse. Cet article vous indiquera comment cultiver l'ail à l'intérieur dans un pot.

Première partie de quatre:
Préparation

  1. 1 Choisissez un pot qui a au moins 20 cm de profondeur et qui a des trous pour le drainage. Si vous souhaitez planter plus d'un bulbe d'ail, le pot doit être assez grand pour pouvoir y planter des gousses d'ail à 10 cm de distance et à 10 cm du bord du récipient.
  2. 2 Obtenir un bulbe d'ail adapté à la culture. Vous pouvez l'obtenir d'une pépinière ou d'un jardin voisin. Les parties plantées du bulbe d'ail sont appelées "clous de girofle". L'ail entier est l'ampoule.
    • Vous voudrez peut-être obtenir les bulbes d'ail dans un magasin de fournitures de jardinage, car de nombreux bulbes de supermarchés sont traités chimiquement pour empêcher la germination et ne pousseront pas bien.
  3. 3 Mettez vos gants de jardinage.
  4. 4 Mélanger le terreau avec le sable de jardinage. Ce devrait être un ratio de 3 à 1 du sol au sable.
  5. 5 Remplissez le récipient avec de la terre, en laissant un pouce (2,54 cm) d'espace du haut.
  6. 6 Prenez les bulbes d'ail et séparez les gousses. Tenez les gousses avec l'extrémité plate (la partie inférieure) vers le bas et l'extrémité pointue vers le haut.

Deuxième partie de quatre:
Planter les gousses d'ail

  1. 1 Poussez chaque gousse de 4 à 6 pouces (10 à 15 cm) dans le sol. Il devrait y avoir 1 pouce (2,54 cm) de terre entre le sommet de la gousse et le sommet du sol.
  2. 2 Plantez les gousses d'ail à 10 cm les unes des autres.
  3. 3 Placez le pot de sorte qu'il reçoive environ 8 heures de soleil direct par jour. Un bon endroit pour stocker le pot est sur le rebord de la cuisine.

Troisième partie de quatre:
Prendre soin de l'ail qui pousse

  1. 1 Placez le récipient d'ail dans un évier, une baignoire ou un autre endroit qui permettra à l'eau de s'écouler. Arrosez le sol en le saupoudrant d'eau. Laissez-le s'écouler par les trous dans le fond du pot.
  2. 2 Assurez-vous d'arroser suffisamment l'ail pour que le sol reste humide, mais pas trop humide. Cela dépendra beaucoup de la lumière du soleil et de la chaleur de votre maison. Plus votre maison sera chaude, plus vous devrez arroser fréquemment.
  3. 3 Regardez l'ail qui commence à germer des feuilles vertes ressemblant à de la ciboulette.
  4. 4 Détachez les fleurs à la base quand elles commencent à germer. Lorsque vous faites cela, toute l'énergie ira à agrandir l'ampoule.

Partie quatre de quatre:
Récolte et utilisation de l'ail

  1. 1 Récoltez votre ail 8 à 10 mois plus tard lorsque les feuilles commencent à mourir et brunissent.
  2. 2 Accrochez l'ail récolté dans un endroit frais et sec, comme un garage. Ils devraient être séchés pendant environ une semaine.
  3. 3 Mangez ou faites cuire avec l'ail séché. Vous pouvez également planter les clous de girofle pour obtenir plus d'ail.