Que vous soyez à court d'espace dans votre jardin ou que vous souhaitiez cultiver de la laitue toute l'année, vous pouvez faire pousser des laitues rapidement et facilement à l'intérieur. Parce que la laitue prospère dans des conditions de température ambiante avec la lumière directe du soleil, elle s'adapte bien aux conditions intérieures et peut survivre avec des soins de base. Même si vous n'avez jamais cultivé une plante à l'intérieur avant, tout ce dont vous avez besoin est un terreau, de l'eau, un engrais et une fenêtre légère ou ensoleillée pour aider votre plante à devenir forte. Et un mois après la plantation, votre plante de laitue sera prête à être récoltée!

Première partie de trois:
Plantation de laitue à l'intérieur

  1. 1 Choisissez une variété de laitue qui prospère à l'intérieur. Bien que la plupart des plantes de laitue puissent rester en bonne santé à l'intérieur, vous obtiendrez de meilleurs résultats avec certaines variétés. Achetez l'une de ces variétés de laitue, qui sont connues pour pousser bien à l'intérieur d'un centre de jardinage ou d'une pépinière:[1]
    • Garden Babies
    • Merlot
    • Baby Oakleaf
    • Saladier
    • Lollo Rosa
    • Simpson à graines noires
    • le petit Poucet
    • Langue de cerf rouge
  2. 2 Remplir un pot avec un mélange de sol de départ de graine. Les mélanges de départ de graines sont légers, ils aident les racines de vos plantes à croître et elles sont bien drainées pour éviter un arrosage excessif. Si vous ne pouvez pas trouver un mélange de départ de semences, vous pouvez également créer un sol composé à parts égales de tourbe ou de fibre de coco, de vermiculite et de sable.[2]
    • Chaque plant de laitue nécessite de 10 à 15 cm d'espace et une profondeur d'environ 20 cm. Choisissez un pot pouvant accueillir ces mesures.[3]
    • Acheter des pots avec des trous de drainage sur le fond. Placez une soucoupe sous le pot pour attraper l'eau qui s'écoule.
    • Vous pouvez acheter des mélanges de sol de départ de graine de la plupart des pépinières ou des centres de jardinage.
  3. 3 Plantez vos graines à environ 1 pouce (2,5 cm) de distance. Creusez un trou de 10 à 15 cm de profondeur et placez vos graines à environ 1 pouce (2,5 cm) l'une de l'autre. Limitez vos graines à 4 par pot pour éviter de surcharger la laitue pendant sa croissance. Si vous souhaitez planter plus de 4 graines, préparez plusieurs pots à l'avance.[4]
  4. 4 Saupoudrez légèrement vos graines de terreau et d'eau. Prenez une poignée de terreau et saupoudrez-le doucement sur les graines nouvellement plantées. Remplissez un flacon pulvérisateur avec de l'eau et vaporisez doucement les graines pour éviter de les laver.[5]
  5. 5 Plantez des semis de laitue si vous ne voulez pas attendre que les graines poussent. Si vous ne voulez pas attendre que les graines germent, vous pouvez planter des semis de laitue à la place. Utilisez la même technique que pour les semis de laitue, en ne plantant pas plus de 4 par pot.
    • Vous pouvez acheter des semis de laitue dans de nombreuses pépinières ou jardineries

Deuxième partie de trois:
Prendre soin des plantes de laitue d'intérieur

  1. 1 Brumisez vos graines quotidiennement jusqu'à ce qu'elles poussent en semis. Quand ils germent, donnez à votre laitue au moins 1 pouce (2,5 cm) d’eau par semaine. Poussez votre doigt dans le sol une ou deux fois par jour et arrosez votre laitue chaque fois que le sol est sec.[6]
    • Le sol doit être humide mais pas gorgé d'eau.
    • Une autre façon de tester le taux d'humidité du sol consiste à soulever le pot. S'il est lourd, le sol est saturé d'eau.
  2. 2 Cultivez votre laitue dans des conditions de température ambiante. La laitue pousse mieux à des températures de 18 à 21 ° C (65 à 70 ° F). Allumez le climatiseur ou le chauffage au besoin pour garder vos plantes à une température constante et durable.[7]
    • Si le temps est chaud ou assez frais à l'extérieur, vous pouvez déplacer vos plantes à l'extérieur périodiquement pour obtenir de l'air frais.
  3. 3 Placez votre plant de laitue près d'une fenêtre ensoleillée ou d'une lampe fluorescente. Les plantes de laitue poussent mieux avec la lumière directe du soleil. Si vous êtes dans un climat très peu ensoleillé, achetez une lampe de culture dans une pépinière et placez-la à environ 30 cm de hauteur.[8]
    • Les plantes de laitue ont besoin d'au moins 12 heures d'ensoleillement direct par jour, la quantité préférée étant de 14 à 16 heures.[9]
    • Gardez à l'esprit que les plantes cultivées sous une lumière de croissance ont généralement besoin de plus de temps sous la lumière que la lumière naturelle du soleil. Visez plus près de 14 à 16 heures au lieu de 12 heures si vous utilisez une lampe de culture.
  4. 4 Arrosez votre laitue chaque fois que les feuilles se fanent. Les feuilles de laitue se fanent visiblement lorsqu'elles ont soif. Si les feuilles de votre plante s'affaissent, arrosez la laitue jusqu'à ce que le sol soit humide, mais ne soit pas trempé ou gorgé d'eau.[10]
    • Plus les températures sont élevées, plus vous aurez besoin d'arroser votre laitue
  5. 5 Fertilisez votre laitue 3 semaines après la plantation. La laitue a besoin d'un sol riche en azote pour se développer, alors vaporisez un engrais liquide sur la plante trois semaines après la plantation ou lorsque les premières feuilles poussent sur la plante. Pulvériser l'engrais principalement près du sol, en évitant les feuilles de laitue pour éviter de les brûler.[11]
    • Utilisez un engrais liquide. Les engrais granulaires doivent être mélangés dans le sol.
    • La farine de luzerne biologique ou un engrais riche en azote et à libération lente fonctionnent bien avec la laitue.[12]
    • Vous pouvez également utiliser des engrais en émulsion de poisson ou d'algues, mais ils peuvent dégager une forte odeur et sont moins recommandés pour les laitues d'intérieur.[13]

Troisième partie de trois:
Récolte de plants de laitue

  1. 1 Commencez à récolter votre laitue 30 à 45 jours après la plantation. En moyenne, la laitue prend environ 30 à 45 jours après la plantation des graines pour arriver à maturité. Faites une note sur votre calendrier pour commencer la récolte après environ 30 jours.[14]
    • Les plantes de laitue d'intérieur grandissent et mûrissent continuellement, alors vous pouvez continuer à récolter votre plante après l'avoir ramassée pour la première fois.
    • La laitue d'intérieur mature atteint généralement environ 4 pouces (10 cm) de hauteur.
  2. 2 Récoltez votre laitue le matin. Le matin, c'est quand votre plante est la plus hydratée et la plus forte. Si possible, récoltez votre plante avant la fin de matinée ou l'après-midi pour obtenir un rendement plus sain.[15]
    • Si vous ne pouvez pas récolter le matin, évitez les mi-après-midi, c'est-à-dire lorsque votre plante est moins hydratée.
  3. 3 Couper les feuilles extérieures. Ne récoltez pas votre laitue en une fois.Tant que vous continuez à en prendre soin, vous pouvez le récolter pendant plusieurs mois. Coupez 3-4 feuilles externes à la fois avec des ciseaux ou des ciseaux de jardin, laissant le reste de la plante cicatriser et repousser plus tard.[16]
    • Évitez de cueillir la couronne ou le centre de la laitue. Limitez-vous aux feuilles extérieures pour augmenter son rendement global de récolte.[17]
  4. 4 Réfrigérez votre laitue pendant 5-8 jours après la récolte. Selon la variété, la laitue peut durer entre 3 et 10 jours au réfrigérateur. Vérifiez combien de temps votre variété spécifique dure et, après avoir placé la laitue dans le réfrigérateur, prévoyez de l'utiliser avant sa date de péremption.[18]
    • Si vous ne pensez pas que vous utiliserez votre laitue dans 5-8 jours, attendez quelques jours avant de récolter votre plante.
  5. 5 Récoltez votre laitue dans environ 2 semaines. Votre plante a besoin d'environ 2 semaines pour guérir et faire pousser plus de feuilles avant de pouvoir être récoltée à nouveau. Après votre première récolte, attendez 2 semaines entre les récoltes pour garder votre plante en bonne santé et en mesure de faire pousser plus de feuilles.[19]
    • Attendez au moins 2 semaines avant de récolter de jeunes plants, ce qui peut prendre un certain temps avant d'être récolté.
    • Semez des graines supplémentaires toutes les 2 semaines pour prolonger votre récolte.