Les pommes de terre sont délicieuses, faciles à cultiver et que vous pouvez utiliser dans toutes sortes de recettes! Veillez à utiliser un canon propre avec des trous de drainage au fond. Couvrez vos plantes avec de la terre et du compost au fur et à mesure qu'elles grandissent pour les garder enfouies et vos pommes de terre seront prêtes à être récoltées dans environ 4 mois. Leur cycle de croissance se termine lorsque leurs fleurs germées se fanent. Pour cultiver facilement vos pommes de terre, prenez un tonneau, ajoutez de la terre et plantez vos pommes de terre!

Première partie de quatre:
Préparer votre tonneau

  1. 1 Utilisez un grand baril de 55 gallons US (210 L) pour faire pousser vos pommes de terre. Vous pouvez acheter des fûts dans la plupart des magasins de fournitures domestiques ou de jardin. Les pommes de terre ont besoin de beaucoup d'espace pour que leurs racines puissent pousser, alors pour récolter beaucoup de pommes de terre, utilisez un gros tonneau d'environ 0,91 à 1,22 m de haut.[1]
    • Si vous avez déjà un baril chez vous, vous pouvez le réutiliser pour utiliser vos pommes de terre.
    • Vous pouvez également acheter des barils spécifiquement pour la culture de la pomme de terre dans la plupart des magasins de fournitures domestiques.
    • Alternativement, vous pouvez utiliser un demi-baril de 98 gallons US.
  2. 2 Choisissez un tonneau en bois pour faire pousser vos pommes de terre pour de meilleurs résultats. Les pommes de terre sont les plus saines dans les contenants en bois. En outre, vous pouvez réutiliser ou acheter un baril de whisky pour faire pousser vos pommes de terre.[2]
    • Vous pouvez les acheter dans la plupart des magasins d’approvisionnement à domicile ou contacter une distillerie locale de whisky pour vous renseigner sur l’utilisation de leurs vieux fûts.
    • Les fûts de whisky ajoutent une touche décorative et rustique à vos plants de pommes de terre.
  3. 3 Évitez d'utiliser des barils noirs et ceux qui abritaient auparavant des produits chimiques. Les fûts noirs absorbent plus de lumière du soleil en raison de leur couleur sombre, ce qui peut entraîner une surchauffe de vos pommes de terre à mesure qu'elles grandissent. Les pommes de terre sont une culture par temps froid, principalement. De plus, si votre baril contenait auparavant des produits chimiques agressifs ou toxiques, vos pommes de terre pourraient être toxiques et impropres à la consommation. Cela peut aussi endommager vos pommes de terre, même si vous lavez soigneusement le fût.
  4. 4 Lavez votre tonneau avec de l'eau de javel et de l'eau pour éviter toute contamination. Versez environ 3 cuillères à soupe (44 ml) d'eau de javel dans votre baril et remplissez le canon avec votre tuyau. Trempez un gant de toilette dans l'eau et essuyez tous les côtés du canon. Assurez-vous que vous obtenez le haut et les côtés du canon. Ensuite, rincez l'eau de Javel restante avec votre tuyau.[3]
    • Il est important que votre baril soit complètement propre pour éviter de contaminer vos pommes de terre avec des champignons ou des produits chimiques agressifs.
  5. 5 Percer des trous de 15 cm (6 po) dans le bas de votre canon. Si votre canon n'a pas déjà de trous, retournez-le et asseyez-le sur le sol. Utilisez une perceuse et placez votre foret au fond de votre baril. Tirez doucement sur votre gâchette pour créer des trous dans le fond. Ensuite, faites des trous supplémentaires espacés uniformément au bas de votre canon.[4]
    • De plus, si vous utilisez un barillet en plastique, vous pouvez utiliser une lame tranchante ou un tournevis pour piquer des trous dans le fond. Ne le faites que si vous n'avez pas de perceuse.
  6. 6 Placez votre tonneau au-dessus de 1 à 3 blocs de béton pour faciliter le drainage. Lors de la culture de pommes de terre, il est important que le sol reste bien drainé en tout temps. Pour vous aider, installez quelques parpaings sur le sol et placez votre tonneau sur eux. Protéger votre baril sur des parpaings aide à drainer l'excès d'humidité.[5]
    • Vous pouvez utiliser plus ou moins de parpaings, en fonction de la taille de votre canon.

Deuxième partie de quatre:
Pré-germination de vos pommes de terre

  1. 1 Achetez au moins 4 semences de pommes de terre dans une pépinière au début de l’année. Les pommes de terre de semence sont des cultures qui produisent des germes de racines. Ces pousses sortent de l’éperon et poussent des pousses. Les pommes de terre de semence peuvent produire plusieurs de ces germes par pomme de terre. Utilisez des pommes de terre de petites et moyennes tailles pour de meilleurs résultats.[6]
    • Vous pouvez sélectionner des pommes de terre de semence dans une variété de types, tels que Yukon, Ida Rose et French Fingerling, par exemple.
    • Assurez-vous d'utiliser des pommes de terre de semence et non des graines de pomme de terre. Les graines de pomme de terre produiront des plantes avec des caractéristiques différentes de celles de la plante mère, de sorte que vous risquez de ne pas obtenir les résultats souhaités.[7]
  2. 2 Placez vos pommes de terre dans une boîte à œufs afin que leurs germes pointent vers le haut. Asseyez vos pommes de terre dans les cellules individuelles d'une boîte à œufs. Vous ne devriez avoir que quelques pommes de terre, vous pouvez donc les étaler sur le carton. Placez vos pommes de terre dans les cellules afin que les germes pointent vers le plafond. Vous voulez que les germes continuent à grandir.[8]
    • Alternativement, vous pouvez utiliser une boîte peu profonde avec un dessus ouvert au lieu de cartons d'oeufs.
  3. 3 Placez vos boîtes à œufs sur une surface plane dans un endroit chaud pendant 2 à 3 semaines. Une table de cuisine près d'une fenêtre fonctionne bien, mais vous pouvez utiliser n'importe quel espace ensoleillé avec une surface plane. Laissez vos pommes de terre au soleil jusqu'à ce que vous voyiez des pousses vertes robustes. Vos pommes de terre grandiront saines et rapidement si elles sont maintenues dans un éclairage modéré à environ 60-70 ° F (16-21 ° C).
    • Si vous voulez ralentir la croissance de vos pommes de terre, placez-les dans un endroit plus froid, loin du soleil.
  4. 4 Plantez vos pommes de terre quand les germes sont 1⁄2-1 po (1,3-2,5 cm) de long. Vos pommes de terre de semence sont prêtes à aller dans la terre lorsqu'elles atteignent environ 1 pouce (2,5 cm) de hauteur. Vous verrez les pousses monter des pousses de pommes de terre. Si vous souhaitez cultiver plus de pommes de terre, utilisez une pomme de terre entière contenant au moins 4 à 5 germes. Si vous voulez cultiver des pommes de terre de grande taille, coupez vos pommes de terre en gros morceaux avec au moins 1 à 2 germes sur chacune. Chaque pomme de terre aura un nombre différent de germes.[9]
    • Les pommes de terre de semence entières produiront des pommes de terre plus petites, mais vous obtiendrez un meilleur rendement en pommes de terre.
    • Des morceaux de pommes de terre de semence feront pousser de grandes pommes de terre, mais votre rendement sera moindre.

Troisième partie de quatre:
Planter les pommes de terre

  1. 1 Plantez vos pommes de terre au printemps pour utiliser les meilleurs temps de croissance. Vous pouvez cultiver des pommes de terre en fûts tout au long de l'année, mais pour de meilleurs résultats, plantez-les environ 1 mois avant votre date de gel. Vos pommes de terre atteindront leur taille maximale en 4 mois environ et vous pourrez les commencer au début de la saison printanière.[10]
    • Votre date de gel est la date moyenne à laquelle vous devez vous attendre à votre dernier gel pour la saison.
    • Pour trouver votre date de gel, recherchez en ligne avec votre code postal. Vous pouvez par exemple utiliser des sites comme l'Almanac des agriculteurs.
  2. 2 Remplissez votre baril de 5 à 8 po (13 à 20 cm) de hauteur avec un mélange de terre et de compost. Prenez un seau et versez-y du terreau et du compost. Utilisez un outil de jardin pour remuer votre mélange et versez-le dans votre baril. Ajoutez de la terre jusqu'à ce que vous ayez environ 15 cm (6 po) au fond de votre baril.[11]
    • Utilisez environ la même quantité de terreau et de compost.
    • Vous pouvez également utiliser de l'engrais à la place du compost.
    • Votre mélange ne doit pas nécessairement être parfait. Utiliser à la fois du terreau et du compost aide vos pommes de terre à croître en bonne santé et en bonne santé.
  3. 3 Placez vos pommes de terre de semence à environ 6 po (15 cm) l'une de l'autre. Une fois que vous avez une couche de base de terre dans votre baril, placez vos pommes de terre de semence sur le dessus. Laissez quelques centimètres entre chaque pomme de terre pour qu'ils aient assez de place pour faire pousser des racines saines. Vous devriez utiliser environ 4 pommes de terre par gros tonneau.[12]
    • Si vous voulez augmenter votre rendement en pommes de terre, utilisez un autre baril pour cultiver plus de pommes de terre.
  4. 4 Couvrez vos pommes de terre avec environ 3 à 4 po (7,6-10,2 cm) de terre. Lorsque vous avez toutes vos pommes de terre dans votre baril, versez un peu plus de mélange sol-compost. Vous voulez que chaque pomme de terre soit complètement recouverte de terre.[13]
    • Cela peut être une estimation approximative. Un peu plus de saleté ne fera pas mal!
  5. 5 Arrosez les pommes de terre pour humidifier votre sol et répétez une fois par semaine. En utilisant votre tuyau d'arrosage, ajoutez de l'eau dans votre baril. Après quelques minutes, vous verrez de l'eau couler du fond. Vous voulez que votre eau soit humide, mais pas trempée. Arrosez régulièrement vos pommes de terre environ 1 fois par semaine pour garder votre sol humide.[14]
    • L'excès d'eau peut entraîner la croissance de moisissures et de maladies avec vos pommes de terre. Pour tester l'humidité de votre sol, insérez un doigt dans la partie supérieure de votre sol et vérifiez s'il y a de l'humidité.
    • Le sol au fond du tonneau contiendra plus d’humidité que le reste du sol dans le tonneau.

Partie quatre de quatre:
Cultiver et récolter vos pommes de terre

  1. 1 Ajouter 4 po (10 cm) de terre lorsque vos germes mesurent de 6 à 9 po (15-23 cm). Au fur et à mesure que vos pommes de terre poussent, vous voulez continuer à reconstituer leur sol. Recherchez des germes de pomme de terre ou des fleurs à pousser au-dessus du niveau du sol et remplissez votre terreau et votre mélange de compost lorsque 15 cm (6 po) ou plus sont visibles.[15]
    • Ceci est important car vos pommes de terre poussent mieux sous terre.
  2. 2 Mélanger le compost ou l'engrais liquide toutes les 2 à 4 semaines pour ajouter plus de nutriments. Vos pommes de terre devraient se développer sainement avec votre terreau et votre mélange de compost, mais vous pouvez également fournir des nutriments supplémentaires en utilisant plus de compost ou d'engrais liquide. Mélanger environ 2,5 cm (1 po) de compost organique ou acheter de l'engrais liquide et suivre les instructions sur l'emballage.[16]
    • Bien que cela ne soit pas nécessaire, il fournira des nutriments riches pour aider vos pommes de terre à se développer et vous obtiendrez peut-être une meilleure récolte.
    • L'ajout de compost à vos pommes de terre aidera à fournir de l'humidité et des nutriments.
  3. 3 Continuez à ajouter de la terre jusqu'à ce que vos pommes de terre atteignent le haut du baril. Au fur et à mesure que vos pommes de terre poussent, versez plus de terre et de mélange composé sur elles. Vos pommes de terre seront de taille normale et prêtes à être récoltées lorsque votre tonneau sera presque plein à ras bord et que le plant de pomme de terre sera fané.[17]
    • Vous pouvez également ajouter de l'engrais jusqu'à ce que le niveau du sol soit au sommet.
  4. 4 Déposez votre baril après que vos pommes de terre fleurissent et se fanent. Lorsque vos pommes de terre sont complètement développées, leurs pousses vont pousser des fleurs. Lorsque leur cycle de croissance est terminé, les fleurs jaunissent et brunissent au fur et à mesure qu'elles se fanent. Une fois que vos fleurs se sont fanées sur votre sol, vos pommes de terre sont prêtes pour la récolte! Il suffit de pousser ou de frapper votre tonneau, de dégager les pommes de terre avec les mains et de couper les racines.[18]
    • Ce sera probablement fin août ou en septembre si vous avez commencé vos pommes de terre au début du printemps.
    • Assurez-vous de bien laver vos pommes de terre!