Si vous vivez dans un climat favorable aux manguiers, vous pouvez planter et cultiver votre propre manguier et profiter des fruits tropicaux sucrés et riches en vitamines pendant des années. Avec du temps et de la patience (il faut environ huit ans pour faire pousser un manguier), il est assez facile de cultiver un manguier à partir de graines ou d’une petite plante.

Première partie de trois:
Préparation pour la plantation

  1. 1 Déterminez si vous avez un environnement approprié. Bien que les mangues ne nécessitent pas beaucoup d'entretien une fois plantées, elles ont des circonstances particulières dans lesquelles elles doivent se développer. Les mangues se développent mieux dans des conditions de chaleur élevée et peuvent supporter les zones humides / marécageuses ou arides. La plupart des mangues sont cultivées près de l'équateur et aux États-Unis, elles sont principalement cultivées en Floride. Si vous habitez dans une région qui a des températures moyennes de 27 à 38 ° C et des hivers froids qui ne gèlent pas, vous pourrez probablement faire pousser des mangues.
    • Les précipitations pour votre région ne doivent pas dépasser 12 pouces (30,5 cm) par an.
  2. 2 Sélectionnez une zone pour faire pousser votre manguier. Les mangues peuvent être cultivées dans des pots ou dans des espaces spacieux à l'extérieur. Ils préfèrent beaucoup de chaleur et la lumière directe du soleil, ce qui signifie qu'ils ne poussent pas bien à l'intérieur (bien qu'ils puissent être ramenés dans un pot pour l'hiver). La taille de chaque manguier varie en fonction de l'espèce, mais elle peut être assez grande, dépassant de 10 à 15 pieds (3,0 à 4,6 m). Par conséquent, choisissez une zone qui donnera à votre arbre beaucoup d'espace pour prospérer sans être ombragé par d'autres arbres plus grands.
  3. 3 Choisissez une variété de mangue à planter. Il existe de nombreux types de mangues sur le marché, mais seules quelques-unes se développent bien dans des zones spécifiques. Visitez une pépinière locale pour savoir lesquelles poussent le mieux dans votre région. Les mangues peuvent être cultivées de deux manières: par la graine de mangue ou par un jeune arbre greffé. Les graines de mangues prennent généralement huit ans pour produire des fruits. Les gaules greffées prennent de trois à cinq ans pour produire des fruits et on garantit presque une bonne récolte. Si vous choisissez de planter à partir d'une graine, choisissez une mangue dans un arbre dont vous savez qu'elle se développe avec succès dans votre région. en prendre un dans une mangue achetée en magasin ne vous fournira probablement pas d'arbre.[1]
    • Les jeunes plants greffés n'atteindront que la moitié de la taille d'un arbre issu de graines.
    • Les arbres produits à partir de graines ont tendance à être beaucoup plus solides et résistants, mais ils peuvent ne pas être aussi fiables en ce qui concerne les fruits.
    • Si vous testez les limites environnementales avec votre culture de mangue, il existe quelques espèces capables de pousser dans des conditions légèrement plus fraîches et plus humides que la recommandation susmentionnée.
  4. 4 Préparez votre sol Les mangues se développent dans un sol meuble et sablonneux qui draine facilement l'eau. Vérifiez le pH de votre sol pour voir s'il se trouve dans une plage d'acidité adéquate. les arbres pousseront mieux dans un sol dont le pH est compris entre 4,5 et 7 (acide). Incorporer la mousse de tourbe dans votre sol chaque année afin de maintenir une acidité élevée. Évitez d'utiliser des engrais chimiques ou tout produit contenant du sel, car ceux-ci entraveront la croissance de votre manguier. Préparez le sol de manière à ce qu'il soit taillé à environ trois pieds de profondeur, car cela donnera suffisamment d'espace pour que les racines se propagent.[2]
  5. 5 Savoir quand planter Les manguiers doivent généralement être plantés à la fin du printemps ou au début de l'été, lorsque le temps est pluvieux ou ensoleillé. La saison de plantation dépendra des espèces, alors vérifiez votre pépinière locale pour savoir quand planter le vôtre. Certaines variétés, comme le Beverly et le Keitt, n'ont pas besoin d'être plantées avant août / septembre.[3]

Deuxième partie de trois:
Cultiver un arbre à partir d'une graine

  1. 1 Sélectionnez une grande mangue polyembryonnaire mûre. Si vous habitez dans une région qui produit des mangues, visitez les vergers locaux pour choisir un fruit. Si vous n'avez pas accès à un manguier sain, visitez un marché local ou un marché fermier pour choisir un fruit. Demandez au vendeur de vous aider à choisir un fruit polyembryonnaire.[4]
    • Les graines polyembryonnaires produiront des clones de l'arbre parent. Une graine polyembryonnaire devrait provenir du fruit d'un arbre qui prospère dans votre région. De cette façon, vous avez une idée précise du type de fruit que vous obtenez - il devrait avoir le même goût que le fruit de l’arbre parent.[5]
  2. 2 Retirez et nettoyez la fosse. Mangez la mangue ou retirez tous les fruits existants jusqu'à ce que la fosse fibreuse soit exposée. Nettoyez la fosse avec une brosse à récurer ou un tampon en laine d'acier jusqu'à ce que tous les poils aient été enlevés. Veillez à ne pas frotter le revêtement extérieur de la fosse et à ne retirer que les fibres de fruits encore attachées.
  3. 3 Préparez la fosse pour la plantation. Séchez la fosse pendant la nuit dans un endroit frais, à l’abri de la lumière directe du soleil. Ouvrez la fosse avec un couteau bien aiguisé, comme si vous jetiez une huître, en prenant soin de ne pas couper trop profondément et d’endommager la graine incluse. Soulever la fosse et retirer la graine, qui ressemble à une grosse fève de lima.
  4. 4 Germer la graine. Placer la graine à environ un pouce de profondeur et concave vers le bas dans un récipient rempli de terreau de qualité. Humidifiez le sol et rangez le contenant dans un endroit chaud et ombragé jusqu'à ce que la graine germe. Ce processus prend généralement une à trois semaines.[6]
  5. 5 Plantez la graine. À ce stade, votre graine est prête à être plantée dans son emplacement permanent. Si vous prévoyez le faire à l'extérieur, essayez de le planter directement à l'extérieur plutôt que de le placer dans une usine et de le transplanter, car vous n'aurez pas à vous inquiéter de le durcir ou de le mettre en état de choc.

Troisième partie de trois:
Planter le manguier

  1. 1 Creusez le trou pour la plantation. Dans votre emplacement choisi, utilisez une pelle pour creuser un trou de deux à quatre fois la taille de la motte de votre manguier. Si vous plantez dans une zone qui a déjà de l'herbe, retirez l'herbe dans une zone de 2 pieds (0,6 m) supplémentaire autour de la parcelle pour faire place à l'arbre. Mélanger un peu de compost (pas plus d'un mélange 50/50) avec le sol que vous avez déterré et qui sera remplacé autour des racines.
  2. 2 Plantez l'arbre. Retirez le jeune arbre du récipient ou placez votre graine dans le trou. La base de l'arbre / de la pousse doit être au même niveau ou légèrement au-dessus du sol. Remplacez le sol que vous avez creusé en remplissant le trou autour de l'arbre et en le tassant légèrement. Les manguiers poussent mieux dans un sol meuble, alors évitez d'appliquer trop de pression sur la parcelle lorsque vous remplissez le trou.[7]
  3. 3 Fertiliser l'arbre. Attendez de voir la croissance de l'arbre avant de commencer à fertiliser l'arbre. Après cela, vous pouvez fertiliser votre manguier une fois par mois pour la première année. Utilisez un engrais non chimique - un engrais avec un mélange 6-6-6-2 devrait être bon. Vous pouvez dissoudre l’engrais dans un peu d’eau tiède pour l’appliquer et garder la solution sous la main pour votre utilisation mensuelle.
  4. 4 Arrosez votre manguier. Les manguiers n'aiment pas une tonne d'eau, mais la première semaine d'arrosage devrait être légèrement supérieure à la moyenne. Arrosez le nouvel arbre tous les deux jours pendant la première semaine, puis arrosez-le seulement une ou deux fois par semaine pendant la première année.[8]
    • S'il y a cinq jours ou plus de pluie faible à nulle, alors vous devriez arroser votre jeune manguier (moins de 3 ans) une fois par semaine jusqu'à la fin de la période sèche.
  5. 5 Gardez les mauvaises herbes à distance. Les mauvaises herbes peuvent devenir un grave problème autour de vos manguiers si elles ne sont pas traitées régulièrement. Assurez-vous de désherber régulièrement, en enlevant les plantes qui poussent près du tronc de l'arbre. Ajouter une couche épaisse de paillis autour de l'arbre pour aider à retenir l'humidité et empêcher la croissance des mauvaises herbes. Vous pouvez également ajouter un peu de compost au paillis pour alimenter l’arbre en nutriments.
  6. 6 Taillez votre arbre si nécessaire. Le but de l'élagage est de laisser autant de place à la formation de branches que le fruit se développera à l'extrémité des branches (appelées fleurs terminales). Coupez les branches à 2,5 cm du tronc s'il y a trop de monde à proximité du centre, généralement après le dernier fruit de la saison (à l'automne). Vous pouvez également tailler votre arbre pour limiter sa croissance en coupant simplement les branches trop grandes ou trop grandes. Si vous avez des questions sur votre manguier, rendez-vous dans une pépinière locale et consultez-la.
  7. 7 Récolte tes mangues. Comme la couleur, la forme et la taille des mangues varient d’une espèce à l’autre, vous ne pouvez pas savoir si le fruit est mûr avant de l’ouvrir. Vous pouvez avoir un sens général en fonction de sa douceur et de son odeur, mais utilisez un couteau pour déguster les fruits. Lorsque la viande est jaune jusqu'au cœur, elle est prête à manger. S'il est encore très blanc et dur, attendez une à deux semaines avant de le tester à nouveau. Si vous cueillez vos fruits tôt, vous pouvez les faire mûrir en les gardant dans un sac en papier à température ambiante pendant quelques jours. Une bonne alternative si vous les avez cueillies tôt est de faire une salade en les préparant et en faisant une salade de mangue verte qui va bien avec les plats de poisson. [9]