Gevuina (prononcé "give-wee-nah") (Gevuina avellana) produit des noix de Gevuina qui sont couramment vendues sur les marchés de rue sud-américains pour la nourriture. Dit être le macadamia "climat froid",[1] C'est un arbre extraordinaire qui produit non seulement des noix très nutritives, mais aussi de délicieuses fleurs qui attirent les abeilles et qui sont appréciées des fleuristes, des fruits rouges éclatants et du bois recherché. La culture dans des pays autres que ceux d'Amérique du Sud est encore en développement, mais cet article vous fournira certaines des bases.

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  1. 1 Vivez quelque part avec le bon climat. Originaire du Chili, la gevuina est habituée à pousser dans des conditions océaniques tempérées, dans des zones fraîches et humides. Il tolère les hivers froids et les étés chauds, souvent une caractéristique des campagnes océaniques des pays du Pacifique, comme la Nouvelle-Zélande, où ils sont cultivés dans les montagnes de l’île du Sud.
    • L'arbre se développe mieux entre 35º et 45º de latitude.[2]
    • La gevuina aime le climat tempéré frais. Il peut tolérer des températures jusqu'à moins 10 degrés, mais seulement avec une protection, car il a tendance à être endommagé à partir de moins 6 degrés.[3] L'expérience du producteur a montré qu'une température trop basse peut tuer l'arbre.
  2. 2 Assurez-vous que l'emplacement n'est pas trop exposé. La gevuina pousse mieux en plein soleil mais n'aime pas l'exposition au vent.
    • Il peut être cultivé à mi-ombre, mais vous constaterez que le fruit n'est pas aussi prolifique.
  3. 3 Préparez le sol Le sol doit être fertile, humide et bien drainé. Un peu d'humidité est tolérée.
    • Les sols remplis de pierre ou argileux sont acceptables. Cependant, il semble qu'un sol de bonne qualité soit le meilleur pari pour la culture de gevuina.
    • Gevuinas aiment des conditions de sol légèrement acides, pH compris entre 4,5 et 6,5 (non alcalin).[4]
  4. 4 Achetez une gevuina qui possède un grand système racinaire pour la plantation. Moins il y a de feuilles et plus le système racinaire est grand, mieux c'est pour prévenir le stress hydrique.
  5. 5 Plantez la gevuina. L'automne et le début de l'hiver sont les meilleures saisons de plantation, bien que l'arbre puisse avoir besoin d'une protection contre le gel en tant que jeune jeune arbre. Si le gel est un problème là où vous êtes, plantez au printemps.[5] Protéger les jeunes arbres individuellement du gel.
    • Espace de 2 à 3 mètres (6,6 à 9,8 pieds) de distance si vous avez plus d'un arbre.
    • Si vous préférez, plantez dans un récipient ou une grande cuve. Ils grandiront bien pourvu qu'ils soient bien arrosés.
  6. 6 Arroser régulièrement Les gevuinas ont besoin d'une humidité constante et toléreront même un peu d'eau dans leurs racines.[6]
    • Le temps chaud et sec peut assécher le sol et dessécher les feuilles. C'est une forme de stress qui peut tuer l'arbre.
    • Paillez bien et ajoutez une couche épaisse de compost bien décomposé.
  7. 7 Prune. Taillez en utilisant le système de vase plutôt qu’un seul leader.[7] Retirez la pointe du guide pour permettre aux latérales de se former.
    • Vous devrez peut-être enlever les feuilles plus anciennes pour exposer les nouvelles astuces à la lumière qui les encourage à se développer.
  8. 8 Propager. Cela peut être tactile et aller. Vous constaterez peut-être que vous pouvez faire pousser les plants à environ 10 centimètres de haut sans aucun problème, seulement pour les faire ployer lorsqu'ils sont plantés.[8] Les boutures semblent être les moyens les plus sains et les plus efficaces pour propager la plante.
    • Les graines n'ont pas tendance à bien se comporter; il semble y avoir une relation symbiotique entre la racine et le champignon nécessaire pour stimuler la croissance; Si vous essayez des graines, ajoutez également de la terre à la base d'une gevuina mature.[9]
  9. 9 Gardez les mauvaises herbes sous contrôle. Si vous ne le faites pas, il sera difficile de collecter les noix de gevuina.
  10. 10 Récolte. La demande dépasse l'offre - ces noix sont nutritives et délicieuses. Il faudra environ 7 ans avant que vous obteniez une récolte décente d'un seul arbre, la première récolte apparaissant après environ 4 ans.
    • Le fruit change de couleur, passant du vert au rouge foncé, puis au noir à mesure que le fruit mûrit. Le fruit se trouve en grappes.
    • La noix prend un an pour mûrir. L'année prochaine, les fleurs apparaîtront au fur et à mesure que la noix mûrit.
    • Une coquille lisse se forme autour des noix. Il est beaucoup plus facile d'enlever que les coquilles de macadamia.
    • Les fleurs ne se fanent pas et sont donc aimées par les fleuristes. Cela les rend un autre produit de récolte possible si désiré.
  11. 11 Utilisez les noix Les noix sont étonnantes - elles peuvent être rôties, trempées dans du chocolat, transformées en huile similaire à l’huile d’olive ou utilisées comme substitut de café.