Comment faire pousser du jasmin

Les fleurs de jasmin étoilées ont un parfum exotique et doux qui imprègne l'air lors des chaudes soirées d'été. Ils fleurissent tout l'été sur les vignes ou les arbustes, selon le cultivar. Les boutons floraux peuvent être récoltés pour obtenir un thé parfumé et réparateur. Voir l'étape 1 et suivantes pour apprendre à planter, entretenir et récolter le jasmin.

Première partie de trois:
Planter du Jasmin

1. 1 Choisissez un cultivar à cultiver. Il existe plus de 200 espèces de jasmin, chacune ayant des caractéristiques différentes. Certains sont à feuilles persistantes, tandis que certains sont à feuilles caduques. Certains prennent la forme de vignes, tandis que d'autres sont des arbustes. Certains sont si tendres qu'ils doivent être cultivés à l'intérieur, tandis que d'autres sont résistants au gel. Achetez le cultivar de jasmin qui convient à vos besoins. Vous trouverez des plantes de jasmin disponibles en pots à la pépinière, ou vous pouvez commander des graines en ligne. Ces jasmins sont les plus couramment disponibles dans les pépinières:

   
   

   Cultivars de Jasmin

   Variété	Besoins croissants	Caractéristiques
   Jasminum officinale (jasmin d'été)	Plein soleil à mi-ombre; pousse à l'extérieur dans des climats doux; sinon à l'intérieur	Fleurs blanches et étoilées; givre rustique vigne populaire dans de nombreuses régions.
   Jasminum nudiflorum (jasmin d'hiver)	Plein soleil à mi-ombre; grandit à l'extérieur dans la plupart des régions	Fleurs jaunes; faible entretien; fait bonne couverture
   Jasminum parkeri	Plein soleil à mi-ombre; pousse à l'extérieur dans des climats doux; sinon à l'intérieur	Fleurs jaunes; se développe comme un arbuste.
   Jasminum fruticans	Plein soleil à mi-ombre; pousse à l'extérieur dans des climats doux; sinon à l'intérieur	Fleurs jaunes tubulaires; arbuste à feuilles persistantes.
   Jasminum sambac	Plein soleil à mi-ombre; pousser à l'intérieur, sauf dans un climat tropical	Les fleurs parfumées font un thé délicieux; nécessite un environnement intérieur contrôlé dans la plupart des régions.

2. 2 Trouvez un endroit approprié pour votre plante de jasmin. Chaque cultivar de jasmin a des besoins spécifiques en matière d’environnement, alors faites une petite recherche pour savoir quelles conditions vous devez fournir pour votre plante. Pour que votre jasmin prospère, il est nécessaire de fournir le bon niveau de soleil et la bonne température. Lorsque vous décidez où planter votre jasmin, prenez en compte les variables suivantes:
   • Quel niveau de soleil a-t-il besoin? La plupart des plantes de jasmin nécessitent un ensoleillement partiel à plein, bien que quelques cultivars acceptent l'ombre complète.
   • Est-ce rustique dans votre climat? Déterminez si le jasmin que vous avez choisi va prospérer à l'extérieur ou s'il serait préférable dans un pot à l'intérieur, où vous pouvez contrôler la température et l'humidité. Si vous plantez à l'extérieur, vous voudrez choisir l'endroit le plus chaud que vous pouvez trouver.
   • De combien d'espace votre plante de jasmin a-t-elle besoin? Certains cultivars sont des vignes qui poussent sur les murs et les clôtures, d'autres poussent le long du sol et fournissent une bonne couverture végétale, tandis que d'autres poussent comme des arbustes. Choisissez un lieu de plantation qui convient au type que vous avez.
3. 3 Préparez le sol pour la plantation. La plupart des cultivars de jasmin font mieux dans un sol riche et bien drainé. Que vous plantiez votre jasmin dans le sol ou dans une casserole, préparez le sol en travaillant dans une couche de compost de 2 pouces. Cela garantira que le jasmin produit des fleurs saines tout au long de la saison de croissance.
   • Si vous plantez à l’extérieur, vérifiez l’endroit que vous avez choisi pour vous assurer qu’il se vide bien. Creusez un trou et remplissez-le d'eau. Si l'eau pénètre rapidement dans le trou et la laisse vide, le sol se vide bien. Si l'eau s'assoit et s'écoule lentement, choisissez un autre lieu de plantation.
4. 4 Plantez le jasmin. Faites glisser la plante de jasmin doucement de son contenant et arrosez la motte. Chatouiller les racines en les grattant doucement. Creusez un trou deux fois la taille de la motte et placez la plante de jasmin à l'intérieur. Laissez le sol autour du trou un peu plus haut que le sol de votre plante, créant ainsi un réservoir d’eau. Tapotez légèrement le sol autour de la base de la plante de jasmin pour le maintenir en place. Arrosez le sol autour de la base pour aider la plante à se stabiliser. Ajouter plus de terre si nécessaire pour garder le jasmin droit.
   • Alors que la façon la plus courante de planter du jasmin est d’acheter une jeune plante de jasmin, il est également possible de commencer le jasmin à partir de graines. Les graines de jasmin ont un faible taux de germination et nécessitent des soins particuliers selon le cultivar. Dans la plupart des cas, vous pouvez démarrer les graines à l'intérieur dans des pots de semences remplis de mélange de démarrage, puis durcir les plants et les planter à l'extérieur une fois le dernier gel passé.^[1]
   • Une autre façon de planter du jasmin consiste à utiliser des boutures semi-mûres provenant d'une plante de jasmin mature. À la mi-été ou à l'automne, coupez des tiges de 6 pouces en bonne santé à partir d'une plante de jasmin. Préparez une casserole avec un mélange de terre et de compost et poussez les tiges dans une casserole. Hiver le pot dans une fenêtre ensoleillée, en la maintenant bien arrosée et la transplanter au printemps.^[2]

Deuxième partie de trois:
Prendre soin de Jasmin

1. 1 Fournir des piquets pour escalader le jasmin. De nombreuses variétés de jasmin nécessitent des enjeux pour grimper afin de devenir forts et sains. Placez un grand pieu ou un treillis à quelques centimètres de la base du jasmin et enroulez-le délicatement autour du pieu à mesure qu'il grandit. À terme, il commencera à faire croître la mise tout seul. Si vous avez planté le jasmin à côté d'un mur ou d'une clôture, entraînez-le à pousser vers le haut jusqu'à ce qu'il commence à pousser par lui-même.^[3]
   • Pour vous assurer que le jasmin s’établit sur le treillis ou le piquet, vous pouvez utiliser de la ficelle ou de la ficelle pour attacher librement les discussions au support. Retirez les liens lorsque la vigne est établie.^[4]
2. 2 Gardez l'environnement humide. Arrosez le sol autour du jasmin tout au long de la saison de croissance pour le garder humide, mais pas détrempé. Une bonne règle pour déterminer le moment où le jasmin d'eau doit être arrosé lorsque le sol commence à paraître et à se sentir un peu sec. Utilisez le test de doigt - collez votre index à 5,1 cm (5 cm) dans le sol; s'il est sec, arrosez le sol.Si votre jasmin est dans une casserole, assurez-vous qu'il est bien drainé et arrosez une fois par jour.
   • Arrosez le jasmin par le bas pour ne pas mouiller les feuilles. Le soleil brûle les feuilles si des gouttelettes d'eau restent sur elles pendant les heures les plus ensoleillées.^[5]
   • Pour le jasmin, vous cultivez à l'intérieur, faites attention au taux d'humidité de l'air et à l'humidité du sol. Les variétés tendres de jasmin ont besoin d'un taux d'humidité compris entre 30 et 45. Utilisez un humidificateur ou vaporisez fréquemment la plante avec de la brume.^[6]
3. 3 Fertiliser le jasmin une fois par mois. Pendant la saison de croissance, la fertilisation du jasmin une fois par mois lui permettra de continuer à fleurir. Saupoudrer un engrais équilibré soluble dans l'eau autour de la base du jasmin ou utiliser un engrais liquide dilué.
   • Alternativement, vous pouvez habiller le jasmin avec du compost en travaillant un pouce de compost dans le sol autour de la base de la plante de jasmin. Attention à ne pas déranger les racines.
   • Top-dressing fonctionne aussi; Lorsque vous arrosez, il ramène les nutriments du compost dans le sol.
4. 4 Taillez le jasmin Tout au long de la saison de croissance, retirez les feuilles mortes, les fleurs et les tiges en les pinçant ou en utilisant des sécateurs manuels pour en faire une coupe au ras de la tige principale de la plante. Rangez les plantes en élaguant les tiges parasites. En enlevant stratégiquement les tiges ici et là, vous pouvez contrôler la forme de la vigne. Le jasmin arbustif et les variétés cultivées à l’intérieur auront besoin de moins d’élagage pour conserver leur forme.
   • Ne pas tailler avant ou pendant la période de floraison, car cela peut inhiber la floraison. Attendez que la floraison soit terminée pour la saison.^[7]
   • Pour améliorer la forme du jasmin arbustif, vous pouvez couper les tiges d'un tiers après la floraison. L'arbuste reviendra la saison prochaine avec une forme plus ample.^[8]
5. 5 Paillis le jasmin en automne et en été. Afin de protéger les plants de jasmin pendant l'hiver, ajoutez quelques centimètres de paille de pin, de fumier ou de compost de jardin autour de leurs bases. Cela garantira que les systèmes racinaires ne gèlent pas complètement et que votre jasmin devrait recommencer à pousser lorsque le temps se réchauffe. En été, faites de même pour préserver l’eau et gérer la température du sol.
   • Si vous avez fait pousser votre jasmin dans un pot à l'extérieur, vous pouvez l'amener à l'intérieur pour l'hiver plutôt que d'ajouter du paillis.
   • Le jasmin cultivé en intérieur toute l'année ne nécessite pas de paillage. Cependant, il est important de les garder dans une pièce ensoleillée avec une température constante comprise entre 60 et 75 degrés.^[9]
6. 6 Surveillez les ravageurs. Bien que le jasmin ne soit généralement pas gêné par les ravageurs, il est toujours judicieux de faire attention à certains insectes qui pourraient nuire à sa croissance. Si vous voyez les insectes suivants sur votre jasmin, retirez-les à la main et placez-les dans un pot d’eau savonneuse ou lavez les feuilles de jasmin avec une solution d’eau savonneuse ou une solution d’eau et d’huile de neem:
   • Pucerons
   • Les cochenilles
   • Tétranyque rouge
   • Écailles douces
7. 7 Ramenez les fleurs. Si votre plant de jasmin a une croissance vert foncé, mais pas de fleurs, il se peut que votre sol contienne trop d'azote, ce qui est souvent dû à une fertilisation excessive. Alternativement, votre plante peut être stressée en raison de problèmes tels que l'arrosage excessif ou insuffisant, les températures extrêmes, l'éclairage insuffisant ou l'air stagnant.
   • Le jasmin intérieur doit également se reposer chaque automne.^[10]

Troisième partie de trois:
Récolte de Jasmin

1. 1 Couper le jasmin à afficher. Une vigne ou un arbuste de jasmin produira de nombreuses fleurs tout au long de la saison, et vous voudrez peut-être en ramener à l’intérieur dans le cadre d’un arrangement. Utilisez une paire de sécateurs pour couper les branches chargées de fleurs et de feuilles. Placez les tiges dans l'eau immédiatement pour préserver leur fraîcheur.^[11]
2. 2 Récoltez les bourgeons de jasmin pour faire du thé. Lorsque votre jasmin produit des fleurs au printemps et en été, vous pouvez faire votre propre thé au jasmin à partir des boutons de fleurs. On dit que le thé au jasmin a des propriétés réparatrices, en particulier lorsqu'il est mélangé avec des feuilles de thé vert.^[12] Pour créer le vôtre, procédez comme suit:
   • Au petit matin, cueillez délicatement les boutons floraux de la plante. Leur essence est la plus forte à cette heure de la journée.
   • Placez-les en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
   • Cuire les boutons en utilisant le réglage le plus bas de votre four - 93 ° C (200 ° F) ou moins. Vous pouvez également sécher les bourgeons en les plaçant dans une fenêtre ensoleillée dans une pièce sèche.
   • Laissez les boutons sécher complètement. Au four, il faudra environ 3 heures. Veillez à ne pas trop les cuire.
   • Laissez les boutons reposer pendant la nuit sur le plateau avant de les ranger.
   • Rangez les bourgeons dans un pot hermétique. Lorsque vous voulez faire du thé, ajoutez une cuillère à soupe à l'eau bouillante. Laissez le thé infuser pendant 4 minutes, puis égouttez les bourgeons et dégustez.^[13]
3. 3 Utilisez des bourgeons de jasmin pour faire une huile infusée. Si vous souhaitez exploiter le parfum fort et doux du jasmin à utiliser comme parfum, vous pouvez faire votre propre huile infusée avec des bourgeons frais. Vous aurez besoin d'un bocal en verre avec un couvercle bien ajusté et une huile de base de votre choix. L'huile d'amande, de jojoba, d'olive ou de ricin sont toutes de bonnes options.^[14] Suivez ce processus pour faire la perfusion:
   • Récoltez 1/4 tasse de bourgeons frais le matin.
   • Mettez les boutons dans un sac en plastique et tapotez-les doucement avec un marteau pour libérer leurs huiles.
   • Placer les bourgeons dans le pot et verser 1/2 tasse d'huile de base sur eux. Scellez le pot et laissez-le dans un endroit frais et sombre pendant 24 heures.
   • Filtrer les bourgeons et sentir l'huile. Si vous voulez une huile plus forte, répétez le processus avec des bourgeons frais. Continuez à tremper les bourgeons frais dans l'huile jusqu'à ce que le parfum soit aussi fort que vous le souhaitez.
   • Transférer l'huile dans une bouteille en verre ambré ou bleu pour un stockage à long terme. Vous pouvez tamponner l'huile et l'utiliser comme parfum, ou utiliser l'huile parfumée comme ingrédient dans la lotion, le baume à lèvres et d'autres préparations.