Les poivrons ont besoin d'un peu de travail pour croître, mais la quantité de travail nécessaire pour les cultiver à l'intérieur n'est pas beaucoup plus grande que la quantité de travail nécessaire pour les faire pousser à l'extérieur. Garder les plantes suffisamment humides et chaudes constitue l'obstacle le plus difficile, mais les bonnes conditions ne sont pas trop difficiles à produire tant que vous savez ce dont les poivrons ont besoin.

Méthode One of Three:
Plantation

  1. 1 Trempez les graines.[1] Versez vos graines dans un petit gobelet en plastique et remplissez-le d'eau tiède. Laisser les graines reposer pendant deux à huit heures, jusqu'à ce qu'elles tombent au fond de la tasse. Le trempage des graines dégrade une partie du revêtement dur, accélérant ainsi le processus de germination.
    • Vous pouvez également essayer de faire tremper les graines de poivron dans du thé à la camomille faible ou une solution faite avec 1 tasse (250 ml) d'eau chaude et 1 ou 2 cuillères à café (5 ou 10 ml) de peroxyde d'hydrogène à 3%. Ces solutions sont encore plus efficaces pour décomposer le revêtement et ont l'avantage supplémentaire de désinfecter les graines.
  2. 2 Remplissez un bac à semis en plastique jetable avec de la terre. Un terreau stérilisé et drainant acheté dans un magasin de fournitures de jardin ou de rénovation doit être suffisant.
  3. 3 Piquez un trou dans le sol avec votre doigt ou la fin d'un crayon. Le trou doit avoir environ 2/3 cm de profondeur.
  4. 4 Enterrez les graines. Déposez une graine dans chaque trou et couvrez-la légèrement de terre.
  5. 5 Placez le bac à graines dans un endroit chaud. Les poivrons doux germent mieux lorsque la température du sol est à 80 degrés Fahrenheit (27 degrés Celsius) ou plus. Si possible, asseoir le plateau de semis sur un tapis chauffant de semis. Sinon, placez-le sur un rebord de fenêtre chaud et ensoleillé.
  6. 6 Gardez les graines humides. Une fois que la surface du sol devient sèche, pulvérisez-la avec de l'eau. Ne pas tremper le sol, mais ne le laissez pas sécher.

Méthode deux sur trois:
Repiquage

  1. 1 Transplanter les plants une fois qu'ils ont deux jeux de feuilles vraies. Les "vraies feuilles" désignent les feuilles complètement développées, plutôt que les feuilles qui commencent à peine à pousser.
  2. 2 Utilisez un pot assez grand. Si vous prévoyez de séparer chaque plant de poivron, un pot de 2 ou 4 pouces (5 cm ou 10 cm) devrait suffire. Vous pouvez également combiner plusieurs plants de poivrons en un seul pot si celui-ci est plus gros.
  3. 3 Remplissez les pots avec de la terre. Utilisez un sol meuble et bien drainé, de préférence un sol riche en matière organique.
  4. 4 Creusez un petit trou dans la terre. Le trou doit avoir la même profondeur et la même largeur que le compartiment dans lequel se trouve votre plant. Si vous plantez un plant par pot, creusez le trou au centre du pot. Si vous plantez plusieurs plants dans un pot, creusez plusieurs trous distants d'au moins 5 cm.
  5. 5 Transférez le plant dans le nouveau pot. Doucement "tortiller" ou le soulever du plateau de la plantule en serrant sur les côtés du compartiment en plastique. Une fois le semis enlevé, les racines, le sol et tout le reste le placent dans le trou.
  6. 6 Emballez le semis en place. Emballez le sol autour de la base du plant pour qu'il soit ferme et stable.

Méthode trois sur trois:
Soins quotidiens

  1. 1 Gardez les poivrons au chaud et bien éclairés. Après le repiquage, les températures idéales varient entre 70 et 80 degrés Fahrenheit (21 et 27 degrés Celsius). Les poivrons ont aussi besoin de beaucoup de lumière pour pousser. Une fenêtre ensoleillée peut répondre aux deux exigences, mais même la fenêtre la plus ensoleillée peut ne pas suffire. Les lampes fluorescentes poussent généralement beaucoup mieux. Gardez les lumières à pas moins de 7,6 cm du haut de la plante pendant 14 à 16 heures chaque jour.
  2. 2 Arrosez régulièrement. Trempez soigneusement le sol tous les quelques jours, en laissant le sommet du sol à peine sec entre chaque arrosage.
  3. 3 Testez le pH. Les poivrons poussent mieux dans les sols dont le pH se situe entre 5,5 et 7,5.[2] Ajoutez de la chaux agricole au sol si vous devez augmenter le pH. Ajoutez du compost ou de l'engrais au sol si vous devez diminuer le pH.
  4. 4 Polliniser les poivrons quand ils fleurissent. À l'aide d'un coton-tige, frottez doucement le pollen des anthères sur une fleur mâle. Prélever le pollen sur une fleur femelle en l'appliquant sur la grande tige centrale collectant le pollen, appelée «stigmatisation». La pollinisation du poivrier augmentera votre rendement.
  5. 5 Récoltez les poivrons à maturité. Une fois qu'ils ont atteint une taille utilisable et une couleur appropriée, les poivrons doivent être prêts à être récoltés. Utilisez des ciseaux bien affûtés pour faire une coupe nette, en laissant une tige d'environ 2,5 à 5 cm (1 à 2 pouces) de longueur.