Cultiver de la rhubarbe à partir d'une graine prend beaucoup plus de temps que de la cultiver à partir d'une couronne ou d'une bouture, mais cela peut être un moyen moins coûteux et plus facile de commencer une grande récolte. Dans les climats froids, vous pouvez cultiver la rhubarbe comme plante vivace, qui peut être récoltée année après année, ou vous pouvez la cultiver chaque année, ce qui est recommandé dans les zones plus chaudes.

Méthode One of Four:
Commencer les graines

  1. 1 Faites tremper vos graines dans l'eau. Les graines de rhubarbe sont recouvertes d'une coquille en papier. Le trempage des graines pendant 1 à 2 heures avant la plantation les préparera à la germination pour qu’elles commencent à s’enraciner plus rapidement.
  2. 2 Créez un mélange de terreau. Mélangez à parts égales de la tourbe, de la vermiculite et du compost pour obtenir votre propre terreau.[1]
    • La rhubarbe est plus efficace dans les sols moyennement acides (pH 6,0 à 6,8). Vous pouvez utiliser un kit de test de pH ou d'autres méthodes pour tester l'acidité du sol.
  3. 3 Placez les graines de rhubarbe dans des pots. Utilisez un petit récipient de 5 à 8 cm (2 à 3 po) avec des trous de drainage sur le fond. Remplissez les pots ou les plateaux avec votre mélange de sol. À l'aide de votre doigt, creusez un petit trou d'environ ½ pouce (1,2 cm) de profondeur. Placez 2 graines dans le trou, puis couvrez-les de terre et arrosez-les.
    • Utilisez des pots de tourbe ou des pots de vache pour faciliter le repiquage.
    • Gardez le sol uniformément humide, arrosez si nécessaire. Ne pas trop arroser car cela peut noyer les graines.
  4. 4 Gardez les graines au chaud. Si la température ambiante est inférieure à 21,1 ° C (21 ° C), vous pouvez utiliser une table chauffante ou un tapis chauffant pour accélérer le processus.

Méthode deux sur quatre:
Cultiver la rhubarbe comme plante vivace

  1. 1 Cultivez la rhubarbe comme plante vivace si vous habitez dans les zones 1-8.[2] Si vous vivez dans un état plus proche du centre ou du nord des États-Unis, tels que le Maine, le Dakota du Nord ou l'Indiana, il est préférable de faire pousser votre rhubarbe en permanence.[3]
  2. 2 Couvrir vos graines plantées 8-10 semaines avant le gel final. Vos plantules en pleine croissance doivent être protégées des températures froides, alors assurez-vous de placer une couverture protectrice au-dessus d’elles pendant qu’elles sont fragiles. Faites-le au moins deux mois avant le dernier gel estimé de l'année dans votre région.[4]
  3. 3 Durcissez les plantes avant de les transplanter. Endurcissez vos plantes en les prenant peu à peu à l'extérieur pour vous habituer au soleil, à la pluie et au froid avant de les exposer aux éléments en permanence.[5]
  4. 4 Transplanter les plantes dans le jardin deux semaines avant le dernier gel. Les plantes doivent être d'environ 4 pouces de hauteur à ce stade, elles sont donc prêtes à être transplantées. Retirez les plantes de leur pot. Basculer délicatement les pots à l'envers pour enlever la plante et la motte. Creusez un trou deux fois plus large et au moins aussi profond que le pot dans lequel se trouve votre rhubarbe.[6]
    • Si la plante ne sort pas avec un peu de pression sur les côtés du pot, vous pouvez utiliser un couteau à beurre pour couper le sol. Il aide également à arroser les plantes environ une heure avant de les retirer de leurs pots.
    • Si vous avez utilisé un pot de tourbe ou un pot de vache, vous pouvez simplement placer le pot avec la plante dans le sol.
  5. 5 Transportez les plantes dans une zone ombrée. Préparez une partie convenable du jardin. Choisissez un endroit où la rhubarbe peut croître à son rythme. Retirez suffisamment d'espace dans le sol pour pouvoir planter les racines à une distance de 90 à 120 cm (36 à 48 pouces). Se rapprocher les uns des autres entassera les plantes.
    • Dans les climats plus chauds, il est important de trouver de l'ombre pour vos plantes pendant les mois les plus chauds. Vous pouvez planter la rhubarbe par de grandes plantes d'ombrage (tomates, haricots de Lima) ou créer de l'ombre avec une toile d'ombrage.[7]
  6. 6 Utilisez du paillis pour répartir uniformément l'humidité. Afin de permettre à vos plantes de prospérer, vous devez les garder constamment et uniformément humides. Ils mourront si le soleil assèche leurs racines. Le paillage gardera les racines de rhubarbe bien fraîches et humides.[8]

Méthode trois sur quatre:
Rhubarbe en croissance en tant que annuelle

  1. 1 Devenez un annuel si vous habitez dans la zone 9 ou plus. La rhubarbe peut se développer de manière pérenne dans la plupart des régions des États-Unis, mais des endroits comme le sud de la Californie, le Texas et la Floride ne pourront peut-être cultiver que de la rhubarbe chaque année.[9]
  2. 2 Commencez vos graines en août dans un endroit ombragé. La rhubarbe ne fait pas bien dans une chaleur intense, donc une fois que vous avez trempé les graines et les avez plantées dans un pot rempli de terre, vous devrez trouver un endroit ombragé pour elles. Soit mettre le pot dans un endroit ombragé à l'extérieur ou garder le pot à l'intérieur. De cette façon, les graines resteront en bonne santé pendant les mois les plus chauds, car elles poussent dans les plantes.
  3. 3 Transplanter les plantes dans le jardin une fois qu'elles mesurent 10,2 cm (4 pouces) de hauteur. Transplanter les plantes dans le jardin après environ 30 jours dans la marmite. À ce stade, ils devraient être d'environ 4 pouces de hauteur. Basculer délicatement les pots à l'envers jusqu'à ce que la plante et la motte de racines glissent. Creusez un trou deux fois plus large que la plante. Plantez les boules de racines aussi profondément qu'elles étaient dans leurs pots.
    • Pour faire sortir les plantes du pot, il est préférable de les arroser une heure environ avant. Si la motte ne sort pas avec un peu de pression sur les côtés du pot, vous pouvez utiliser un couteau à beurre pour couper le sol.
    • Si vous avez utilisé un pot de tourbe ou un pot de vache, vous pouvez simplement placer le pot avec la plante dans le sol.[10]
    • Pour éviter de surcharger les plantes, dégagez suffisamment de place dans le sol pour pouvoir planter les graines à une distance de 90 à 120 cm.
    • Envisagez de planter la rhubarbe sur un lit surélevé ou sur une colline pour éviter les problèmes de drainage.[11]

Méthode quatre sur quatre:
Récolte de la rhubarbe

  1. 1 Arrosez vos plantes régulièrement. Il est essentiel de garder le sol uniformément humide, gardez donc un œil attentif sur vos plantes en été pour détecter les signes de dessèchement, de jaunissement ou de sol sec. Pour de meilleurs résultats, arrosez vos plantes le matin.[12]
    • Veillez à ne pas trop arroser les plantes, car elles sont sensibles à la pourriture des racines. Pour éviter cela, vous pouvez planter de la rhubarbe sur une colline ou sur des plates-bandes surélevées.
  2. 2 Envisagez de faire pousser la rhubarbe à partir d’une couronne pendant que vous attendez. Comme une culture de rhubarbe peut prendre plusieurs années avant de s'établir, vous pourriez vouloir cultiver quelques plantes à partir d'une couronne pendant que vos graines grandissent, mûrissent et deviennent exploitables.[13]
  3. 3 Récoltez des plantes vivaces quelques tiges à la fois. Attendez au moins deux ans jusqu'à ce que vous commenciez à récolter votre rhubarbe pour que la plante puisse s'établir. Retirez les tiges au niveau du sol. Pour garder la plante en bonne santé, ne prenez que quelques tiges à la fois.[14]
    • Ne mangez que les tiges - les feuilles de rhubarbe sont toxiques![15]
  4. 4 Récoltez votre rhubarbe annuelle entre mars et mai. Les zones qui produisent de la rhubarbe chaque année ont tendance à avoir des températures estivales très élevées. Assurez-vous de récolter votre rhubarbe à la fin du printemps avant que la chaleur ait une chance de tuer la culture.[16]