La chicorée est un excellent légume d'hiver facile à cultiver et qui poussera souvent lorsque rien d'autre ne se produira. Voici comment le cultiver.

Pas

  1. 1 Obtenir des graines ou des semis.
  2. 2 Semez des graines ou des semis dans un endroit ensoleillé. Le sol doit être riche en humus, humide et bien drainé.
  3. 3 Arroser régulièrement
  4. 4 Appliquez un engrais liquide tous les quinze jours (toutes les deux semaines).
  5. 5 Mince les plants. Lorsque les plantules sont bien établies, amincissez-les. Ils doivent être distants d'environ 20 centimètres (7,9 pouces) à 30 centimètres (11,8 pouces).
  6. 6 Récolte. Les feuilles seront prêtes à être récoltées environ 60 à 70 jours après la plantation.
  7. 7 Servir dans des salades. La chicorée a un goût légèrement amer qui est très agréable.
    • Les fleurs bleues peuvent être ajoutées à la salade. Ceux-ci apparaissent à la fin du printemps et en été.