Les aubergines ont besoin de beaucoup d'espace pour se développer, mais vous pouvez les cultiver dans un récipient pourvu que vous ayez un pot assez grand. De grandes quantités de lumière solaire sont la clé pour garder vos aubergines heureux, principalement en raison du fait que les aubergines se développent dans un sol chaud. Vous devez également garder le sol bien humide, mais pas trempé et bien nourri avec des engrais et des matières organiques.
Première partie de quatre:
Préparation
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1 Achetez de petits pots ou des plateaux de jardinage en plastique si vous démarrez vos aubergines avec des graines. Vous avez besoin d'un pot pour deux graines. Les plateaux de semis et autres récipients en plastique bon marché peuvent faciliter le transfert ultérieur de vos semis dans des pots plus grands.
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2 Choisissez un grand pot pour loger votre aubergine mature. Le pot doit avoir une capacité de 5 gallons (20 litres), au minimum, et chaque aubergine doit avoir environ 1 pied (30,5 centimètres) d'espace pour pousser. En conséquence, vous pouvez souhaiter planter une seule aubergine par pot.
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3 Optez pour un pot en argile. Les aubergines aiment la chaleur et les pots en argile conservent mieux la chaleur que le plastique. Choisissez un pot non émaillé si vous vous rappelez d'arroser fréquemment vos plantes, mais optez pour un pot émaillé si vous avez déjà oublié d'arroser vos plantes. Les pots non émaillés sèchent le sol plus rapidement que les pots vitrés, de sorte que les aubergines vivant dans des pots non vitrés devront être arrosées plus fréquemment.
- Les pots en argile sont également plus lourds que les pots en plastique, ce qui leur permet de supporter plus facilement le poids d'une aubergine mature.
- Le pot devrait également avoir de grands trous de drainage pour aider à équilibrer le niveau d'humidité du sol. Les trous de drainage permettront à l'excès d'eau de quitter le pot, minimisant ainsi le risque de pourriture des racines.
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4 Nettoyez vos conteneurs, surtout si les conteneurs contenaient autrefois d'autres plantes. Frottez doucement l'intérieur et l'extérieur de chaque pot avec du savon et de l'eau chaude. Si vous ne nettoyez pas vos récipients, des œufs d'insectes microscopiques et des bactéries nocives à l'intérieur des pots pourraient endommager vos aubergines.
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5 Préparer un milieu de culture. Une bonne option simple consiste à mélanger deux parties de terreau et une partie de sable. Le sol fournit à votre plante les nutriments dont elle a besoin, tandis que le sable contrôle l'humidité. Mélanger un peu de compost et d'engrais 5-10-5 dans le sol pour fournir une nutrition supplémentaire. Un engrais 5-10-5 contient des concentrations assez faibles d'azote, de phosphore et de potassium, avec un peu de phosphore supplémentaire pour favoriser les racines et augmenter le rendement des aubergines.
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6 Investissez dans un petit système de support. Sans aucun support, vos aubergines auront très peu de croissance et, par conséquent, elles produiront très peu de fruits. Une cage de tomate ou un piquet de tipi devrait suffire à fournir à votre plante un soutien adéquat.
Deuxième partie de quatre:
Planter des graines
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1 Commencez vos graines à l'intérieur pour obtenir un saut dans la saison de croissance. Les aubergines nécessitent des températures de 55 degrés Fahrenheit (12,8 degrés Celsius) ou plus, ce qui peut être difficile à fournir à l'extérieur au printemps. En démarrant vos aubergines à l'intérieur, vous pouvez commencer dès avril.
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2 Remplissez vos petits pots ou plateaux avec un terreau. Le sol doit être placé librement dans les conteneurs, mais il ne doit pas être comprimé.
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3 Percez un trou de 1 1/2 pouce (1 1/4 centimètre) au centre de chaque compartiment contenant un pot ou un plateau. Utilisez votre petit doigt ou l'extrémité arrondie d'un stylo ou d'un crayon pour créer des trous d'un bon diamètre.
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4 Placez deux graines dans chaque trou. Planter deux graines améliore les chances d'au moins une germination. Planter plus de deux graines peut priver les graines de la nutrition du besoin de prendre racine, cependant.
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5 Couvrir les graines avec un terreau supplémentaire. Déposez légèrement le sol sur les graines au lieu de le ranger.
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6 Placez les pots ou les plateaux sur un rebord de fenêtre chaud et ensoleillé. Choisissez une fenêtre en plein soleil, c’est-à-dire une fenêtre qui reçoit la lumière directe du soleil pendant au moins 8 heures par jour. Le plein soleil fournit suffisamment de lumière et de chaleur pour stimuler la croissance.
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7 Arrosez vos graines. Gardez le sol humide au toucher en tout temps, mais ne vous sursaturez pas, surtout si vous utilisez des plateaux sans trous de drainage. Vous ne voulez pas créer de flaques d'eau sur le sol, mais vous devez également chercher à empêcher le sol de se dessécher.
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8 Diluez vos semis une fois qu'ils poussent deux séries de feuilles. Dans chaque bac ou bac, conservez le plus fort des deux plantules et coupez l'autre au niveau du sol. Ne tirez pas sur les plants les plus faibles, car cela pourrait perturber les racines du plant que vous souhaitez conserver.
Troisième partie de quatre:
Transplantation de semis
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1 Préparez vos aubergines pour la transplantation une fois que les plantes ont atteint au moins 1 1/2 pied (15 1/4 centimètres) de hauteur. Ne le faites que si les conditions extérieures se sont suffisamment réchauffées. Les aubergines se portent mieux lorsqu'elles sont maintenues à l'extérieur, même dans des pots, car elles ont plus facilement accès à la lumière du soleil et peuvent être pollinisées.
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2 Configurez votre système de jalonnement dans votre pot permanent. Gardez les pieds du piquet ou de la cage à tomates à plat sur le fond du pot, en positionnant le pieu dans une position droite et droite.
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3 Remplissez la maison permanente de votre aubergine avec votre terreau. Emballez le sol autour du pieu et assurez-vous que le pieu est maintenu fermement en place. Laissez 1 pouce (2,5 centimètres) d'espace vide entre le haut du sol et le bord du pot.
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4 Creusez un trou dans le sol aussi profond et large que le contenant dans lequel se trouvent actuellement vos semis. Le trou devrait être au centre du pot.
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5 Retirez le plant plus fort de son contenant précédent. Le plant plus faible aurait déjà dû être éclairci.
- Mouillez le sol pour le rendre aussi compact que possible. Un sol humide et compact sera plus facile à transplanter qu'un sol sec et friable.
- Si le plant est dans un récipient en plastique bon marché, vous pouvez le sortir du récipient en pliant le plastique.
- Si le plant est dans un récipient plus rigide, vous devrez peut-être glisser avec précaution une truelle de jardinage sur le côté du pot et sous la totalité du contenu du pot. Inclinez le récipient sur le côté et guidez lentement le semis, la terre et tout le reste du pot.
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6 Placez le semis dans le trou de son nouveau pot. Gardez la plantule aussi droite que possible.
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7 Emballez le milieu de rempotage supplémentaire autour du semis pour le fixer en place. N'appuyez pas trop fort car cela risquerait d'endommager le système racinaire. Vous devez cependant remplir tout espace vide afin de vous assurer que le plant est bien en place.
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8 Arroser le sol Donnez à votre plante un arrosage complet, mais ne laissez pas les flaques se développer sur le sol.
Partie quatre de quatre:
Soin et récolte
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1 Placez votre pot dans un endroit ensoleillé. Un endroit extérieur qui reçoit le plein soleil est idéal, car la lumière et le soleil sont essentiels pour favoriser une bonne récolte. Les aubergines se développent dans un sol chaud.
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2 Arrosez votre aubergine quotidiennement. Par temps chaud et sec, votre plante peut même avoir besoin de plusieurs arrosages par jour. Sentez la surface du sol avec le bout des doigts et saturez le sol s'il semble sec. Permettre au sol de sécher réduira le nombre d'aubergines que vous pouvez cultiver.
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3 Ajouter un engrais liquide toutes les une ou deux semaines. Utilisez un engrais soluble dans l'eau et arrosez votre aubergine avant de l'ajouter au sol, plutôt que de l'ajouter à la terre sèche. Suivez les instructions au verso de l'étiquette pour déterminer le montant approprié.
- Si les feuilles de votre aubergine commencent à pâlir, vous devrez peut-être ajouter plus d’engrais. Un apport en engrais 5-10-5 devrait aider de manière significative si le seul problème de votre plante est un manque de nutrition. Un engrais avec un nombre plus élevé, ce qui signifie un pourcentage plus élevé d'azote, de phosphore et de potassium, peut s'avérer trop fort.
- Ne creusez pas plus de 1 1/4 centimètre sous la surface du sol lorsque vous grattez de l'engrais. Creuser plus profondément que cela pourrait perturber les racines de l'aubergine, qui sont plutôt peu profondes.
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4 Surveiller le pH du sol. Un sol dont le pH est compris entre 6,3 et 6,8 devrait répondre aux besoins de vos aubergines. Le papier tournesol ou un pH-mètre devrait pouvoir vous donner une lecture précise.
- Si vous devez augmenter le pH, essayez d'utiliser de la chaux agricole.
- Si vous avez besoin de diminuer le pH, ajoutez des matières organiques supplémentaires, telles que du compost ou de la litière végétale, ou utilisez un engrais contenant de l'urée.
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5 Attachez votre aubergine au bûcher pour favoriser la croissance. Au fur et à mesure que votre plante commence à grimper, attachez sans serrer la tige de la plante au piquet en utilisant de la ficelle ou du fil de tissu fin. Si le fil est trop serré, il risque de pénétrer dans la tige ou de l’étouffer.
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6 Gardez un œil sur les parasites. Les vers-gris sont l’un des ravageurs les plus communs qui attaquent les aubergines, mais ils peuvent généralement être chassés en plaçant un collet de ver-gris au-dessus de la plante. Vous pouvez également envisager un pesticide biologique pour chasser les vers-gris et de nombreux autres organismes nuisibles.
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7 Récoltez vos aubergines une fois que la peau est brillante. Le fruit doit cesser de grossir et, dans de nombreux cas, il aura la taille d’une grosse orange. Le temps que cela prend varie en fonction de la variété que vous avez choisie, mais votre aubergine sera généralement prête à être récoltée dans les deux ou trois mois suivant la plantation initiale de vos graines.
- Couper les aubergines de sa vigne en utilisant un sécateur. Le légume ne devrait avoir qu'une courte tige lors de son retrait.
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