Même le plus petit des potagers peut rapporter beaucoup. Si vous êtes limité en espace mais que vous souhaitez tout de même profiter de légumes frais, vous pouvez utiliser une variété de techniques pour assurer une récolte abondante tout au long de la saison.

Première partie de trois:
Choisir ses légumes

  1. 1 Choisissez des légumes que vous aimez. Pour tirer le maximum de plaisir de votre petit jardin, plantez vos légumes préférés. De nombreux légumes viennent dans des tailles naines telles que les tomates et les aubergines. Certains peuvent également être cultivés verticalement tels que les haricots et les courges.[1] Certains exemples sont:
    • Concombres
    • Des haricots
    • Tomates
    • Poivrons
    • Betteraves
    • Des radis
    • Salade
  2. 2 Ne plantez pas de plantes qui mettent longtemps à pousser. Vous voulez obtenir le maximum de récolte de votre petit jardin. Vous ne voulez pas planter des cultures qui prennent des mois à croître. Vous voulez des récoltes précoces de légumes suivies par les cultures de mi-saison et plus tard. Évitez les légumes tels que:[2]
    • Citrouilles
    • Des courges
    • Panais
    • Poireaux
    • Patates
  3. 3 Évitez les cultures qui prennent beaucoup de place. Vous n'aurez pas assez d'espace pour cultiver des légumes qui se propagent ou ont besoin de beaucoup d'espace pour prospérer. Évitez de planter:[3]
    • choux de Bruxelles
    • Céleri
    • Des courges
    • Patates
    • Asperges

Deuxième partie de trois:
Choisir votre méthode de plantation

  1. 1 Sélectionnez une zone avec accès à l'eau. Vous voudrez choisir un endroit où l'eau est facilement accessible. Il sera très lourd de transporter de l'eau sur une longue distance jusqu'à votre jardin. Assurez-vous d'avoir un robinet et un tuyau qui atteignent le jardin.[4]
  2. 2 Choisissez un endroit avec beaucoup de soleil. Les légumes ont besoin de soleil et vous voulez que votre jardin en reçoive beaucoup. Idéalement, vos plants de légumes devraient avoir environ six à huit heures de soleil par jour.[5]
  3. 3 Choisissez un jardin de pieds carrés. Un jardin de pieds carrés utilise des sections bloquées pour séparer les plantations de légumes. Ces types de jardins mesurent généralement 1,2 x 1,2 m.[6]
    • Construire un jardin de pieds carrés en utilisant du bois non traité. Couper quatre planches en longueurs de 4,25 pi (130 cm).[7]
    • Clouer ou enfiler les quatre extrémités ensemble pour créer un carré. Ce sera le contour de votre jardin.
    • Utilisez des bandes de bois ou de ficelle pour diviser votre jardin en pieds carrés en 16 sections égales. Chaque section servira de zone de plantation séparée.[8]
    • Pour utiliser de la ficelle, enfoncez des petits clous dans le rebord du lit à des intervalles d’un pied. Ensuite, attachez de la ficelle sur chaque clou afin qu'il traverse le lit. Cela fera une grille que vous pouvez utiliser pour le jardinage au pied carré.
    • Grouper le même type de semis de plantes en un bloc de pied carré. Pour le jardinage au pied carré, il est acceptable de planter plus densément que d'habitude. Vous pouvez cultiver une tomate ou une aubergine par pied carré ou 3 à 4 plantes à feuilles par carré. Chaque carré dans votre jardin carré donnera sa propre plantation de légumes.[9]
  4. 4 Essayez la plantation de succession. Dès qu'une récolte est récoltée, en planter une nouvelle. Par exemple, regroupez des cultures à croissance rapide comme des radis ou de la laitue Simpson à graines noires. Ensuite, récoltez ces légumes. Vous pouvez ensuite utiliser l'espace pour des plantations ultérieures comme les haricots ou les navets.
    • Casser votre lit de plantation en sections. Prévoyez de cultiver une récolte pendant un ou deux mois à la fois.[10]
    • Décalez vos plantations. Cela permettra à une culture de se développer pleinement et de laisser de la place à une autre culture lors de sa récolte.
  5. 5 Sélectionnez Interplanting. Alternez les rangées de légumes à maturation tardive comme les poivrons et le chou avec des producteurs de début de saison comme les épinards et la laitue.[11]
    • Plantez chaque culture selon sa taille et sa répartition. Regroupez les cultures plus petites entre les grandes cultures pour économiser de l'espace.
    • Gardez chaque rang de plantation à portée de main pour la récolte. Vous voulez vous assurer que vous pouvez cueillir vos légumes sans marcher ou endommager les autres plantes.
    • Vous devrez désherber à la main parce que les récoltes seront rapprochées.
  6. 6 Essayez la plantation de conteneurs. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de récipient pour y planter vos légumes. Recherchez de longs bacs, des bacs à fleurs en bois, des pots ou d'autres types de contenants. Ils doivent avoir au moins 19 litres et au moins 25 centimètres de large et 30 centimètres de profondeur.
    • Vous pouvez créer un drainage dans vos conteneurs en perçant une série de trous dans le fond de chaque pot. Percer quatre à cinq trous de ¼ po (1/2 cm) au fond de chaque contenant. Cela permettra à l'eau de circuler.
  7. 7 Créez un plan pour votre jardin. Esquissez un plan pour planter votre jardin sur du papier. Gardez à l'esprit l'espace dont vous avez besoin pour chaque légume. Cela fournira un bon diagramme des différents légumes pour lesquels vous avez de la place dans votre jardin.

Troisième partie de trois:
Planter vos légumes

  1. 1 Préparez le sol correctement. Briser le sol avec une pelle. Enlevez toute herbe ou les mauvaises herbes qui peuvent être présentes. Creusez au moins une longueur de pique (15 cm) (6 po) pour vous assurer que vos légumes prennent suffisamment d’espace.[12]
    • Retirez toutes les roches ou les pierres.
    • Ajouter du sol supplémentaire. Utilisez de la terre en sac ou du compost. Le fumier est également un bon amendement du sol - en d'autres termes, il améliorera la qualité de votre sol.[13]
    • Si vous avez un sol argileux, vous pouvez ajouter du compost pour améliorer la profondeur.[14]
    • Les lits surélevés et les conteneurs doivent également être remplis de terre. Utilisez un mélange de compost, de tourbe et de vermiculite.[15]
  2. 2 Rake le sol pour le sortir. Cela aidera à lisser le sol et permettra à vos légumes de prendre racine plus facilement. Briser les amas de saleté qui pourraient entraver la croissance des plantes.
  3. 3 Plantez vos légumes. Commencez à planter vos légumes en fonction du plan que vous avez créé pour votre jardin. Gardez les plantes qui récoltent souvent à l'extérieur du lit. Laissez suffisamment d'espace pour récolter les légumes à l'intérieur de votre lit de jardin.
    • Répartir les graines selon les instructions sur le paquet de semences.
    • Space plantes en fonction de leur taille maximale.
  4. 4 Arrosez soigneusement le sol. Après avoir rempli votre jardin de terre et semé vos légumes, vous devez l’arroser complètement.Vous pourriez également humidifier le sol avant de planter.[16]
  5. 5 Utilisez du paillis pour réduire les mauvaises herbes. Ajouter une couche de paillis à votre jardin empêchera les mauvaises herbes de pousser autour de vos plants de légumes. Étalez-le uniformément et d'environ 2 po (5 cm) d'épaisseur. Cela vous fera gagner du temps en tirant les mauvaises herbes pour entretenir votre jardin.
    • Le paillis gardera également l'humidité.
    • Les options de paillis naturel incluent: l'herbe coupée, la tourbe, la paille et les feuilles.
    • Prévenir les maladies du sol en faisant tourner vos cultures. Ne jamais cultiver le même légume dans la même zone pendant deux saisons consécutives.
  6. 6 Arrosez votre jardin régulièrement. Votre jardin aura besoin d'arrosage régulier pour assurer une croissance adéquate. Fournissez 1 pouce (2,5 cm) d'eau par semaine à vos cultures de légumes. Lorsqu'il fait chaud et sec, surveillez les plantes et l'eau au besoin.[17]
  7. 7 Récolte tes légumes. Comme vos légumes commencent à mûrir, vous devriez les prendre rapidement. Assurez-vous de récolter vos légumes souvent pour faire place à une nouvelle croissance dans votre jardin.[18]