Poivrons sauvages de chiltepin de Sonoran (Capsicum annuum var. glabriusculum), également connu sous le nom de piment oiseau, poussent naturellement dans le sud du Texas et du nord du Mexique. Les plantes poussent de 3 à 6 pieds de hauteur et ressemblent à un arbuste. Ils produisent de petites fleurs blanches et éventuellement de petits poivrons verts, qui vont mûrir pour devenir rouge vif. La température et l’humidité sont très importantes pour la croissance et la production de ces plantes.

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  1. 1 Propagez vos graines. Si vos poivrons sont frais, séchez-les complètement, placez-les dans une serviette en papier humide dans un sac ziploc et placez-les dans une fenêtre qui reçoit la lumière directe du soleil et conserve la chaleur.
    • D'autres méthodes de propagation des graines peuvent être utilisées. Vous pouvez également planter 2 à 3 graines dans une petite tasse en polystyrène avec de la terre. Assurez-vous que toutes les graines sont dans le même trou d'environ 1/2 à 1 pouce de profondeur. Utilisez un sol bien drainé tel qu'un mélange de cactus.
  2. 2 Gardez un œil sur les germes. Une fois que vos poivrons ont poussé des racines et ont commencé à apparaître hors de votre sol (environ 10 à 14 jours après la plantation), vous remarquerez peut-être que plusieurs plantes ont germé.
    • Vous pouvez choisir une plante que vous considérez comme la plus robuste, mais ce n'est pas absolument nécessaire.
  3. 3 Gardez les plantes dans des gobelets en polystyrène jusqu'à ce qu'ils atteignent environ 6 à 8 pouces de hauteur. Arrosez les plantes seulement une fois que le sol a commencé à sécher (généralement une fois par semaine pour humidifier le sol).
  4. 4 Re-pot vos plantes. Maintenant que vos plantes mesurent environ 6 à 8 pouces de hauteur, c'est le bon moment pour les récupérer. Veillez à utiliser un sol bien drainé tel qu'un mélange de cactus.
    • Transplanter de votre tasse en polystyrène à un planteur auto-arrosant de 5 à 6 pouces de diamètre. Laisser sécher votre sol dans la tasse vous permettra de retirer facilement chaque plante en saisissant la tige à la base et en retirant délicatement la tasse. N'essayez pas d'enlever le surplus de terre autour de la motte.
    • Les plantes doivent être exposées directement au soleil pendant 10 à 12 heures, par exemple dans une fenêtre bien éclairée ou sous des lampes de culture. Assurez-vous que la température du sol est maintenue relativement chaude (70-80 degrés F).
  5. 5 Taillez vos plantes. Au fur et à mesure que les plantes commencent à pousser, un élagage mineur est nécessaire, mais aide à la croissance de votre plante. Retirez les feuilles qui commencent à jaunir / brun / noir en les coupant le plus près possible de la tige ou de la branche.
    • Pour augmenter la plénitude de votre plante, vous pouvez couper à la fois la tige et les branches une fois qu'elles ont produit 3 fourchettes et avoir poussé une nouvelle croissance à partir du centre de la fourche.
    • Vos plantes pousseront relativement rapidement si on leur donne les conditions appropriées de température élevée et d'humidité moyenne (75-90 degrés F et 40-60% d'humidité).
    • Si vous déplacez vos plantes à l'extérieur, assurez-vous de les placer dans une zone semi-ombragée à l'abri du soleil, car ces plantes poussent naturellement sous forme d'arbustes sous les arbres feuillus qui couvrent trop de lumière directe mais permettent des conditions de chaleur élevées. Les tiges coupées peuvent également être utilisées pour démarrer d'autres plantes.
  6. 6 Augmentez la taille du pot si nécessaire. Une fois que vos plantes commencent à devenir trop grandes pour vos plantes de 5 à 6 pouces (environ 24 à 36 pouces de hauteur), vous pouvez à présent rebâtir et consolider vos plantes. Il est maintenant temps d'augmenter la taille de vos pots à 15 pouces de diamètre ou plus.
    • Vous pouvez planter 2-3 plantes dans un planteur de 15 pouces et les plantes ne seront pas en compétition pour les nutriments.
    • Les nutriments organiques peuvent être utilisés pour maintenir les niveaux de nutriments pour une croissance adéquate des plantes.
  7. 7 Polliniser les fleurs. Lorsque les fleurs commencent à apparaître, pollinisez-les à la main en utilisant un Q-Tip ou un autre objet. Les huiles de vos doigts semblent empêcher les poivrons de se former.
  8. 8 Gardez les plantes à la bonne température. Une fois que vous commencez à voir des fleurs, les besoins en chauffage changent un peu. Ces plantes ont encore besoin de la température élevée de 75-95 degrés F pendant la journée mais doivent refroidir à moins de 70 degrés F la nuit.
    • À moins que vous ne viviez dans une région où ces gradients de température peuvent être atteints naturellement, il est recommandé de déplacer les plantes à l’intérieur de la nuit où elles peuvent être refroidies à moins de 70 degrés F.
  9. 9 Surveillez vos poivrons. Ces plantes sont assez difficiles à maintenir en vie, mais elles sont très sensibles aux fruits. S'ils sont gardés à l'extérieur, protégez-les des écureuils et des oiseaux, car ils mangeront les petits poivrons. Les poivrons peuvent prendre de 3 à 6 semaines après avoir été coulés, si les conditions appropriées sont réunies.