Faites un peu plus d'Halloween avec ces délicieuses friandises Rice Krispie! Ces gâteries sont faciles à préparer et pimentent un lot normal de Rice Krispies pour le mieux. Trempé dans des bonbons fondus et recouvert de yeux de bonbon, il est indéniable que ces monstres sont la collation parfaite pour tout événement sur le thème des monstres.

  • Fait du: 20-24 portions

Ingrédients

  • ¼ tasse (60 ml) de beurre salé
  • 40 grandes guimauves ou 4 tasses (960 ml) de mini-guimauves
  • ½ cuillère à café (0,75 ml) d'extrait de vanille
  • 6 tasses (1440 ml) de céréales Rice Krispies
  • 960 ml (4 tasses) de bonbons colorés différents fondent (1 tasse de rose, 1 tasse de vert, 1 tasse de bleu, 1 tasse d’orange)
  • 4-5 cuillères à soupe (60-75 ml) yeux de bonbons de différentes tailles (petit, moyen, gros)
  • Huile de cuisson

Première partie de deux:
Faire les friandises de Rice Krispies

  1. 1 Préparez un moule de 9 x 13 pouces. Vous pouvez choisir de graisser la casserole en vaporisant un aérosol de cuisson antiadhésif ou de recouvrir la casserole de papier sulfurisé.
  2. 2 Faire fondre le beurre dans une casserole de taille moyenne à feu doux. Remuer doucement avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
  3. 3 Incorporer les guimauves et mélanger à nouveau jusqu'à ce que les guimauves fondent. Les guimauves commenceront à devenir collantes et visqueuses, mais elles commenceront à fondre et à se transformer en un liquide épais après quelques minutes de fusion et de brassage.
  4. 4 Éteignez le poêle et retirez le feu. Verser l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
  5. 5 Ajouter les céréales Rice Krispies et mélanger soigneusement avec une spatule en caoutchouc. Bien mélanger jusqu'à ce que les céréales sèches soient complètement incorporées aux guimauves fondues.
    • Pour faciliter le mélange, vaporisez la spatule en caoutchouc avec un aérosol de cuisson avant de l'utiliser comme outil de mélange. Les guimauves ne collent pas à l'ustensile et simplifient le processus. [1]
  6. 6 Placer le mélange Rice Krispies sur le moule. Aplatir tout autour du plat de cuisson avec la spatule en caoutchouc.
  7. 7 Laissez les friandises refroidir pendant environ une demi-heure jusqu'à ce qu'elles durcissent.
  8. 8 Slice the Rice Krispies traite des morceaux rectangulaires de taille moyenne. Placez-les sur une assiette de service et réservez-les pour une utilisation ultérieure.

Deuxième partie de deux:
Décorer et servir

  1. 1 Couvrir un grand plateau avec du papier sulfurisé.
  2. 2 Faire fondre les bonbons fondus au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus. Séparez les bonbons fondus par leur couleur et placez-les dans quatre bols différents allant au micro-ondes. Micro-ondes chaque bol pendant environ 30 secondes à une minute, en mélangeant toutes les quelques secondes pour empêcher le mélange de brûler.
  3. 3 Ajouter une cuillère à café ou deux d'huile de cuisson dans chaque bol de sucre fondu. L'huile de cuisson rend le mélange plus lisse, ce qui facilite le trempage pour les gâteries Rice Krispies.
    • Plus vous ajoutez d'huile de cuisson, plus elle devient lisse. N'hésitez pas à ajouter autant que nécessaire, mais évitez de l'ajouter en une fois pour empêcher la formation de bulles d'air. Ajouter l'huile lentement, en ajoutant généralement une demi-cuillère à café à la fois. [2]
  4. 4 Trempez le Rice Krispies traite dans les bonbons fondus. C'est le moment d'être créatif lorsque vous décorez vos «monstres». La gâterie entière peut être recouverte de bonbons fondus, mais il est préférable de ne la tremper que de la moitié. Utilisez des couleurs différentes lorsque vous continuez à tremper les friandises dans les bonbons fondus. Une fois bien couvert, posez les friandises sur le plateau.
    • Vous pouvez utiliser une fourchette pour ajouter des couleurs ou des détails supplémentaires à vos friandises si vous le souhaitez.
    • Trempez les friandises Rice Krispies dans différentes positions. La partie supérieure est généralement la plus facile à immerger, mais les côtés peuvent également être couverts dans cette position. [3]
  5. 5 Ajoutez les yeux de bonbon sur vos friandises Rice Krispies. Sois créatif! Chaque traitement de monstre n'a pas besoin d'avoir deux yeux de bonbon de même taille. Essayez une variété de yeux de tailles différentes et ajoutez-en plus de deux sur certaines des friandises.
  6. 6 Laisser les friandises sécher pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles durcissent.
  7. 7 Servir. Placez le monstre que Rice Krispies traite sur une assiette de service. Prendre plaisir!