Le foin est un type de fourrage pour le bétail fabriqué à partir de fourrages vivaces (graminées et légumineuses) qui seraient autrement utilisés pour le foin. Le foin de foin est donc un aliment fermenté à haute teneur en humidité de ces plantes fourragères vivaces, très semblable à l’ensilage.

Haylage se compose de deux manières principales différentes; comme l'ensilage de foin haché (d'où le nom "haylage"), ou comme ensilage en balles (ou "baleage"). Les deux impliquent le matériel d'emballage dans le plastique - aussi étanche que possible pour éviter toute détérioration - et lui permettent de fermenter avant de le nourrir au bétail. Mais certaines méthodes différentes sont appliquées à la création, décrites ci-dessous.

Méthode One of Four:
Avant de récolter Haylage

  1. 1 Planifier à l'avance. Il est important de savoir quand le moment est venu de commencer à produire du fourrage pour que vous puissiez retirer les aliments de la meilleure qualité ET éviter un énorme gâchis. Ne décidez pas de faire du foin lorsque le foin est tombé et qu'il a plu pendant des semaines, car le risque d'avoir des aliments moisis ou de bonne qualité augmente avec la durée de la pose du foin.
    • Le timing est important car non seulement lorsque la culture fourragère doit être coupée, mais aussi pour la hacher lorsque le temps est clément, demander à quelqu'un de remplir la fosse avec plus de foin frais et de la recouvrir le plus rapidement possible il fermente.
    • Si vous n'avez pas encore trouvé de site et installé un bunker en béton, ou si vous avez creusé dans le sol une fosse ouverte à trois côtés conçue pour stocker le foin, vous devrez la disposer et la terminer bien avant la saison de préparation des foins. Ou, si vous n'avez pas de bunker ou de fosse creusée et préparé pour un ensilage adéquat, vous devez trouver un endroit où vous pouvez créer un tas de haylage bien drainé et facilement accessible lorsque vous devez y accéder sans trop difficulté.
    • Lors de la fabrication de balles, il est particulièrement important de disposer du plastique et de l’équipement appropriés pour pouvoir emballer les balles le plus rapidement possible afin d’éviter tout échauffement. Vous devez avoir les balles emballées le plus rapidement possible et ne pas les laisser plus de 12 heures après la mise en balles, peu importe si vous prévoyez emballer individuellement les balles ou les mettre dans un tube.
  2. 2 Évaluer la culture fourragère. Il est préférable de faire le foin lorsque les plants de graminées sont avant la floraison ou au début de la floraison (stade tardif de la floraison précoce) ou lorsque les légumineuses sont à 10% de floraison. Les herbes devraient commencer à sortir.
    • Toute espèce ou mélange de plantes fourragères vivaces peut être utilisé pour le foin. Une bonne récolte de foin est généralement exempte de mauvaises herbes si elle est maintenue en tant que peuplement épais, mais s'il y a des mauvaises herbes dans les cultures, prenez note de ce qu'elles sont et de leurs problèmes potentiels avec le bétail.
      • De nombreuses mauvaises herbes trouvées dans un peuplement de plantes fourragères vivaces ne représentent pas un danger pour le bétail lorsqu'elles ne prennent pas la majorité du peuplement de foin. Si vous ne trouvez que quelques mauvaises herbes dans la culture, et que la plupart sont constituées d'herbe et / ou de légumineuses, ne vous inquiétez pas, car elles risquent de ne pas causer de problème chez vos animaux.
    • Les espèces fourragères vivaces pouvant être utilisées pour l'ensilage comprennent (sans s'y limiter) la fléole des prés, le bermuda, le sainfoin, le fucuque des prés, le pâturin des prés, le pâturin des prés, le fenugrec, lespedeza, le bahiagrass, les autres fétuque et brome, et bien d'autres.
    • Une bonne règle à suivre est de savoir que plus la plante est jeune, plus sa teneur en éléments nutritifs est élevée. La plupart des cultures fourragères domestiquées doivent mesurer au moins 8 pouces avant d'être coupées ou même pâturées.
  3. 3 Couper la récolte en andains ou en andains. Toute tondeuse à foin fonctionnera, à condition qu'elle coupe en larges bandes. Les conditionneurs peuvent être nécessaires si vous prévoyez de le récolter en tant que foin à faible teneur en humidité (40 à 60% d'humidité), décrit ci-dessous.
    • Il peut être bon d’éviter de fourrer ou de ratisser le fourrage parce qu’il fait gonfler les plantes dans des andains et les fait sécher plus que vous ne le voudriez pour le foin. De plus, ils font ressortir les tiges et les feuilles à des intervalles aléatoires, ce qui réduit l’efficacité d’une balle serrée (si vous voulez la mettre en balles sous forme d’ensilage en balles).
      • Cependant, le désherbage a ses avantages. Si la culture fourragère contient trop d'humidité et que vous voulez la mettre à une bonne teneur en humidité où elle ne sera pas trop humide, vous devrez peut-être utiliser des faneuses et / ou des râteaux.
    • Si vous souhaitez que le fourrage soit coupé en andains, la deuxième meilleure machine à utiliser est un andaineur ou un andaineur. Les andains seront empilés plus haut et plus serrés que ce que fera une tondeuse, ce qui rend le processus de collecte des andains, en particulier si la récolte est épaisse, un processus lent.

Méthode deux sur quatre:
Récolte en foin haché

  1. 1 Laissez le fourrage tondu ou fauché flétrir pendant un certain temps avant la récolte. En fonction du type de fourrage que vous avez et de la quantité de pluie que vous souhaitez récolter, vous avez la possibilité de la laisser flotter une demi-journée ou une journée complète (24 heures).
    • Dans les environnements où il est impossible de laisser le fourrage flétrir ou sécher jusqu'à une teneur en humidité de 40 à 60%, haylage direct peut être la meilleure option. La coupe de fourrage sans possibilité de flétrissure sera de 75 à 85% d'humidité, l'ensilage / hachage le plus humide possible. Voir Avertissements ci-dessous pour les problèmes potentiels et les risques liés à ce type de fourrage.
    • Ensilage fané peut être laissé flétrir une demi-journée (4 à 6 heures) avant la récolte. Fondamentalement, couper le fourrage le matin et récolter en milieu d'après-midi. Le foin-ensilage fané contient généralement au moins 60 à 70% d'humidité.
      • Un problème commun peut être de laisser la récolte se flétrir trop, créant ainsi un fourrage trop sec; Cela peut provoquer la chaleur de l'ensilage, réduire la digestibilité du bétail et entraîner des pertes de récolte et de stockage, respectivement par la perte de feuilles ou par la détérioration.
    • "Faible humidité" le foin ou ce que beaucoup considèrent comme un "ensilage normal", quel que soit le fourrage récolté, est récolté à 40 à 60% d'humidité; par rapport aux ensilages fanés, ce type de foin nécessite souvent plus de temps pour se flétrir, en fonction des conditions météorologiques. La plupart recommandent un jour (24 heures) pour se flétrir; Si le temps est suffisamment chaud, une demi-journée seulement (4 à 6 heures) peut être nécessaire pour ramener le fourrage à ce niveau optimal.
      • L'herbe a tendance à se dessécher plus rapidement que les légumineuses comme la luzerne ou le trèfle en raison de ses tiges creuses et de sa faible teneur en humidité. Cependant, étant donné que la plage d'humidité recommandée diffère de 20%, il est préférable de récolter un pied riche en légumineuses lorsque la teneur en humidité est d'au moins 40 à 50% pour éviter la perte de feuilles pendant la récolte ou le chauffage spontané.
      • Faneur et / ou conditionnement, comme déjà mentionné, mai être nécessaire pour obtenir un foin à faible teneur en eau, mais cela dépend de l'équipement de coupe utilisé et des autres conditions susceptibles de ralentir le séchage de la culture (pluie, forte rosée, etc.).
      • S'il pleut juste après avoir coupé la récolte, il y a beaucoup d'arguments pour dire qu'une douche de pluie ne nuira pas autant à la récolte que cela ralentira le temps nécessaire pour que la récolte soit aussi sèche que vous le voulez. Le conditionnement et le ratissage / fanage peuvent être nécessaires dans ce cas pour accélérer le processus de séchage avant la récolte.
        • Dans la section suivante ci-dessous, ce type de foin particulier est idéal pour la collecte en balles, comme baleage ou ensilage de balles.
  2. 2 Récolter la récolte. Les machines appelées "ensileuses" qui sont automotrices ou tirées derrière un tracteur sont nécessaires pour ramasser et découper les andains en foin haché. La longueur de coupe est très importante, en particulier pour l'alimentation des bovins. Réglez les lames de la tête de coupe de manière à ce qu'elles coupent entre 1⁄2 pouce (1,3 cm) à 3⁄8 pouce (0,95 cm).
    • Avec l'ensilage d'herbe (si la culture fourragère est composée de 90 à 100% d'herbe), vous pouvez vous en sortir en la coupant à 1⁄4 pouces (0,64 cm) à la place.
    • Les récolteuses de fourrage ne comportent pas de compartiment de stockage, contrairement aux moissonneuses-batteuses qui récoltent les récoltes annuelles de céréales comme le maïs ou le blé. Une fois que le fourrage est coupé, il est soufflé d'un long bec haut; construit comme une souffleuse à neige, sauf deux fois plus grand. Un tracteur avec un chariot d'ensilage (un wagon à trois côtés construit plus haut que le quatrième), un camion d'ensilage avec des côtés similaires ou un wagon à traction (certains agriculteurs peuvent l'appeler «wagon Jiffy») doit être utilisé pour rassembler haylage.
      • Un échange est effectué entre les wagons et / ou les camions, de sorte que la personne qui opère l'ensileuse n'a pas besoin de s'arrêter et d'attendre de temps en temps. Une fois que le premier camion est plein, la moissonneuse s'arrête brièvement pour que le camion puisse s'éloigner et le second se déplace. Le premier camion revient après avoir déposé sa charge pour obtenir un autre chargement, et le processus se répète.
  3. 3 Déposez les charges sur le site de stockage des foins. Une fois que les wagons ou les camions sont pleins, ils doivent se rendre sur le site où le fourrage sera entreposé. Il peut s'agir d'un bunker en béton à trois côtés appelé «fosse d'ensilage» ou sur une colline qui favorise un bon drainage. Les wagons ou les camions déversent le fourrage frais dans des piles proches les unes des autres et d’une manière facile à recueillir et à emballer dans un tas d’ensilage / haylage.
    • Assurez-vous que les charges sont placées aussi près que possible. Lors du premier démarrage de la pile, les premières charges doivent être à l’endroit de la pile. Après cela, ils sont placés près du tas construit et jetés de manière à ce que la personne dans l’unité d’emballage puisse facilement les empiler; c'est-à-dire, parallèlement à la pile, et / ou dans la même direction, la pile sera construite comme.
  4. 4 Emballez le tas. Le tas de haylage doit être bien emballé et doit être emballé pendant et après chaque journée de récolte. Dans une grande opération où plusieurs personnes sont employées, il serait utile d’avoir une personne (une personne courageuse qui n’a pas peur des hauteurs) de rester sur place pour faire fonctionner un autre tracteur ou une grande chargeuse qui ramassera et emballera continuellement la pile. Les tracteurs à deux roues sont recommandés pour fournir la meilleure puissance d’emballage possible.
    • L'emballage est ce qui favorise l'activité de fermentation et décourage la détérioration. Plus le tas est tassé, moins il y a de poches d'oxygène. Les poches d'oxygène créent un aliment gâté. les bactéries aimant l'aérobie le transforment en une couche visqueuse brune à noire, qui sent souvent le tabac ou le caramel brûlé. En d’autres termes, au lieu de fermenter l’alimentation (qui produit une quantité importante d’acide pour préserver les aliments), la présence d’oxygène le décompose en une substance équivalente au fumier. Vous ne voulez pas de nourriture désordonnée et grossière comme du fumier (pensez au caca de vache). Si vous n'aimez pas son apparence, sa sensation et son odeur, vos animaux non plus!
    • Les pieux de foin / ensilage doivent être plus longs et plus larges que grands. Plus la pile est élevée, plus les bords doivent être larges. Un bunker en béton contrôlera la largeur de la pile, bien que vous puissiez emballer plusieurs pieds au-dessus, mais seulement que les côtés ne débordent pas.
      • Une règle de base pour la taille de la pile est plus grande à la base qu'au sommet; pas moins de 3,7 à 4,6 m (12 à 15 pieds) de largeur au-dessus pour éviter les renversements ou le glissement des machines; les pieux d'ensilage ne devraient mesurer que 12 à 15 pieds, principalement pour des raisons de sécurité à la ferme[1].
    • La meilleure façon de savoir si vous avez fait un bon travail d’emballage est d’essayer de plonger vos doigts dans la pile. Si vous n'atteignez que vos deuxièmes doigts de la main, la pile a été très bien remplie et peut être bien nourrie en hiver avec une détérioration minimale.
  5. 5 Couvrir la pile immédiatement. Utilisez le plastique approprié recommandé pour les pieux de haylage et d'ensilage. Souvent recommandé et utilisé, le plastique polyéthylène peut être noir des deux côtés ou blanc d'un côté et noir de l'autre. La matière la moins chère est toute noire, mais la meilleure qualité est le plastique noir et blanc.
    • Utilisez du plastique de 6 à 10 mil. Cela peut être trouvé à votre ferme locale et magasin de fournitures de ranch. Plus le plastique est lourd, plus il est efficace pour garder l'oxygène hors du tas et réduire le gaspillage lors de la détérioration.
    • Les rouleaux sont très lourds. Utiliser un chargeur de tracteur avec des dents de seau transporter le plastique dans la fosse pour pouvoir le dérouler et le déplier.
      • Une astuce consiste à insérer une barre de fer lourde de 6 pieds (1,8 m) de long dans le rouleau (comme vous le feriez avec un rouleau de papier hygiénique sur un porte-papier hygiénique), les dents du seau. Accrochez la barre à cela.
      • Important: Le plastique blanc et noir doit être utilisé de manière à ce que le côté blanc soit tourné vers l’extérieur et le noir contre le foin frais dans la fosse. Le côté blanc reflète la lumière du soleil et réduit le réchauffement excessif du soleil, tandis que le côté noir garde la chaleur à l'intérieur.
    • Coupez le plastique supplémentaire et utilisez-le pour couvrir les bords et les côtés que le plastique n'a pas recouverts.
  6. 6 Pesez le plastique vers le bas. Utilisez de nombreux pneus anciens ou recyclés sur la partie supérieure de la pile. Les balles de foin peuvent également être utilisées pour maintenir le plastique sur les côtés si le tas de foin n'est pas dans un bunker.
    • Les pneus sont beaucoup plus doux sur le plastique car ils ne provoquent pas de perforations. Les perforations constituent un grave danger de détérioration des aliments.
  7. 7 Réparez les trous immédiatement. Les trous dans le plastique peuvent causer de gros problèmes de détérioration avec le temps. La détérioration ne sera pas localisée, surtout si les trous vont d’une petite déchirure à une grosse déchirure, surtout si le vent est un problème.

Méthode trois sur quatre:
Faire Baleage

  1. 1 Suivez les mêmes étapes pour le flétrissement du fourrage qu'à l'étape 1 de la Récolte en foin haché section ci-dessus. Notez qu’il peut y avoir des divergences avec les meilleures pratiques en matière de production de ensilage en balles basé sur la teneur en humidité; tout dépend de votre emplacement.
    • La teneur en humidité recommandée est de 40 à 60% d'humidité, en particulier dans les endroits où l'hiver et le gel sont fréquents. Les balles qui sont enveloppées à une teneur en humidité plus élevée ne conservent pas leur chaleur longtemps et gèlent dans des sucettes glacées fermentées difficiles à manipuler, à extraire et à nourrir le bétail.
      • Un taux d'humidité plus élevé (plus de 60% d'humidité) est préférable pour les endroits où les températures de congélation sont moins fréquentes. Plusieurs jours de températures inférieures à -10 ° C ou inférieures peuvent geler des balles enveloppées d'humidité élevée dans des sucettes glacées littérales.
  2. 2 Rassemblez les andains dans une balle avec une presse à balles. Faire ceci n'est pas différent de ce que vous feriez faire du foin, cependant, vous ne devriez pas les laisser atteindre la taille normale. Au lieu de cela, ils ne devraient être faits que 2/3 à 3/4 de leur taille normale. Les balles d'ensilage des balles sont beaucoup plus lourdes que les balles de foin normales (généralement pressées entre 16 et 18% d'humidité), si bien qu'elles sont plus lourdes pour les chargeuses ou les tracteurs équipés d'un chargeur frontal. cour à corral. La taille réduite devrait les rendre plus faciles à gérer et à conclure.
    • De plus, utilisez une presse à balles conçue pour fabriquer des balles très serrées avec des centres serrés, d’où leur nom. Une presse à balles "hard-core" est idéale pour cela, car elle peut emballer les balles dans des balles très serrées avec un centre serré mieux que ce que l'on appelle les presses "soft-core".
  3. 3 Enveloppez les balles ou mettez-les dans un tube dès que possible. Une fois que les balles sont finies, elles doivent être emballées ou placées dans un tube pas plus de 10 à 12 heures après le pressage. 5 heures ou moins est préférable. Cela les empêchera de se réchauffer, ce qui peut entraîner une détérioration et même une combustion spontanée, surtout si elles sont pressées à 40% ou moins dans des conditions chaudes.
    • Il existe en fait plusieurs options pour ce faire:
      • Premièrement, vous pouvez avoir une machine d'emballage de balles attelée derrière votre presse afin qu'elle attrape la balle et l'enveloppe dans du plastique. Cela élimine le temps supplémentaire et la main-d'œuvre supplémentaire nécessaire pour obtenir une autre machine pour emballer les balles derrière vous.
      • Deuxièmement, vous avez un autre tracteur qui transporte une unité d'emballage pour emballer les balles une fois que la presse à balles les a déposées.
        • Quelle que soit la méthode utilisée, la machine utilisée fait tourner la balle - qu'il s'agisse d'une balle ronde ou d'une balle carrée - et l'enroule en plastique jusqu'à l'épaisseur souhaitée. Les recommandations vont de 4 à 8 mil; des valeurs plus élevées sont recommandées si vous prévoyez de transporter ces balles au printemps et en été.
      • Troisièmement, ramassez les balles après la mise en balles et faites-les passer à travers une machine à tubes qui entoure le plastique autour de chaque balle, mais les faces de la balle sont alignées sur une longue ligne. Vous pouvez fabriquer des tubes de balles d'environ 100 pieds de long. Les recommandations en matière d'épaisseur du plastique vont de 4 à 8 ou 10 mil.
        • Les balles carrées dans un tube devront être assemblées dans un système à balles multiples. Assemblez-les de manière à ce que vous les placiez dans la configuration la plus carrée possible. Vous aurez besoin d'expérimenter pour voir ce qui conviendra le mieux; Le lien Ontario Agriculture dans la section Sources et citations ci-dessous contient des exemples de photos de ce que vous pouvez utiliser pour emballer des feuilles de foin carrée.
        • Chaque balle exposée lorsque le tube est ouvert ne dure que 1 à 2 semaines avant de se gâter. Les balles plus bas dans le tube ne prendront pas autant de temps à se gâter que cette balle exposée.
      • L'empilement est une quatrième option à utiliser, et convient mieux aux grosses balles rondes ou carrées. Les grosses balles rondes peuvent être empilées en pyramide (deux sur le sol et une en haut, et les balles carrées doivent être empilées pour former une configuration carrée, comme pour l'emballage).Ils doivent être couverts immédiatement pour éviter toute perte potentielle et, comme pour les pieux de foin situés au-dessus, le plastique est alourdi par des pneus et d’autres balles de foin.
        • Utilisez une double couche de plastique de 6 mil pour ce système.
        • Les petites piles facilitent le recouvrement avec du plastique et absorbent rapidement l'excès d'oxygène dans le plastique - à condition que le plastique soit bien scellé sans trous - créant ainsi un vide anaérobie qui préserve les balles.
        • Une fois ouvertes, les piles commenceront à se détériorer et à développer des problèmes de moisissure et de détérioration. Ils doivent être entièrement nourris 1 semaine en été, 2 semaines au printemps et 4 semaines en hiver en général.

Méthode quatre sur quatre:
Après: alimentation et manipulation

  1. 1 Manipulez les balles individuelles avec soin pour les stocker. Vous devrez utiliser un autre type de chargeur conçu pour manipuler les balles emballées sans les perforer. Celles-ci ont des bords lisses qui épousent la balle plutôt que de les traverser, comme un godet de chargeur avec une fourchette à grappin ou une balle. fourchette.
    • Une manipulation prudente peut être moins importante lorsque vous devez les sortir, mais notez que même en utilisant une fourchette à balles ou une lance, des erreurs peuvent se produire et vous pouvez perforer une autre balle que vous avez l'intention de laisser intacte.
  2. 2 Laisser au moins 2 semaines pour passer avant de nourrir. Cela donnera à l'aliment suffisamment de temps pour fermenter et mariner, et développera cette odeur acidulée fermentée qui est souvent associée aux aliments ensilés. Si vous souhaitez attendre plus longtemps, alors ça va aussi.
  3. 3 Ne prenez que ce dont vous avez besoin. Surtout avec de la foin hachée, ne prenez que trop de lait pour nourrir. Il faut parfois de la pratique pour comprendre quelle quantité de visage doit être grattée et rassemblée pour se nourrir, mais les calculs mathématiques qui permettent de calculer la quantité de visage à nourrir pour nourrir un certain nombre d’animaux peuvent être face de pit pour votre pile. Les bonnes faces de la fosse réduisent la détérioration excessive ou le chauffage secondaire.[2][3][4]
    • Ceci est tout aussi important avec l'ensilage en balles. Rappelez-vous, vous nourrissez des animaux avec une balle qui contient (ou devrait être) au moins 50% d'eau, et vous avez tant d'animaux à nourrir et tant de balles à étaler. Moins peut être plus, car plus vous mettez de balles, plus elles risquent de se gâter plus vite que les animaux ne peuvent les manger. Vous ne faites pas ce que ce dernier va arriver.
  4. 4 L'ensilage en balles doit être alimenté dans des mangeoires ou sur des plates-formes surélevées afin de minimiser les déchets. Les animaux qui lâchent, piétinent, défèquent ou urinent sur les aliments au sol ne les mangeront pas.