Les framboises sont délicieuses et saines (riches en vitamine C et avec certaines propriétés anticancéreuses). Ils sont délicieux seuls, dans une confiture ou un coulis ou avec un filet de crème pour les coquins! Pour couronner le tout, ils sont également très pauvres en calories. Si vous avez cultivé vos propres framboises et que vous vous demandez comment les récolter, voici quelques conseils pour bien cueillir les framboises. De plus, les framboises sont toujours meilleures que celles du marché!

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  1. 1 Assurez-vous que vous êtes prêt pour la cueillette. Vous n'avez pas besoin de beaucoup, seulement un panier ou deux pour les contenir et des gants pour que vos mains ne soient pas juteuses! Je ne recommanderais pas de cueillir par temps pluvieux car les framboises peuvent être écrasées et liquides.
  2. 2 Trouvez votre région que vous allez ramasser. Si vous sortez en espérant simplement en trouver une partie, vous vous trompez! Vous devez planifier à l'avance et trouver un endroit près de chez vous. Sinon, c'est un voyage perdu et un gaspillage d'essence! Cependant, si vous avez dans votre propre jardin, alors cueillez!
  3. 3 Récolte au bon moment. Les framboises peuvent être récoltées du milieu de l'été jusqu'au premier gel. Le fruit est mûr quand il peut être facilement retiré de la plante sans être écrasé. Les fruits mûrissent à différents moments, vous pourrez donc récolter des framboises tout au long de la saison. À l'automne, ils l'ont généralement dépassé.[1] Voir "Conseils" pour plus d'informations.
  4. 4 Sélectionnez uniquement les baies rouges vives. Si vous cueillez des framboises noires, dorées ou violettes, recherchez des baies à la rondeur ferme. Si elles sont presque un néon rouge, elles sont légèrement dépassées, alors ne les cueillez pas.
  5. 5 Trouvez les meilleurs pour choisir. Ne cueillez pas ceux qui ont un trou car un insecte est probablement arrivé avant vous.
  6. 6 Tenez bien entre le pouce et l'index et tirez:
  7. 7 Utiliser rapidement Les framboises ne se conservent pas bien et s'abîment rapidement après avoir été cueillies. Les ronces et les mûres sont cueillies de la même manière, gardez cela en tête si vous en avez un ou deux! Lisez comment stocker les framboises pour obtenir des conseils sur la façon de les garder au frais pendant 6 jours.