La vitamine E est une vitamine importante pour votre santé interne et externe. Bien que ce soit une partie importante de votre alimentation, elle peut également aider votre peau et vos cheveux.[1] C'est parce qu'il hydrate la peau et fonctionne comme un écran solaire léger en même temps. La vitamine E présente des avantages importants pour la santé et constitue un élément important d'un régime alimentaire et d'un régime de beauté bien équilibrés.[2][3]

Première partie de deux:
Comprendre les bienfaits pour la santé de la vitamine E

  1. 1 Apprenez pourquoi la vitamine E est importante pour votre santé. La vitamine E est un antioxydant, ce qui signifie qu'elle protège les cellules des dommages pouvant être causés par des agents oxydants, tels que les radicaux libres. La vitamine E est également importante pour le système immunitaire, la signalisation cellulaire, l'expression de certains gènes et diverses réactions chimiques dans l'organisme.[4]
    • L'aalpha-tocophérol, un sérum contenant de la vitamine E, peut ralentir la croissance tumorale et réduire le risque de maladie cardiaque.[5]
    • Le foie absorbe l'alpha-tocophérol, puis le re-sécrète et le distribue dans tout l'organisme. L'alpha-tocophérol fonctionne comme un puissant antioxydant et protège les cellules des dommages pouvant être causés par des niveaux élevés de radicaux libres (substances produites normalement dans toutes les cellules) et d'autres agents oxydants.
  2. 2 En savoir plus sur les avantages supplémentaires de la vitamine E pour la santé En plus de sa fonction antioxydante, la vitamine E peut également aider à prévenir la formation de caillots dans les artères. Cela signifie qu'il peut éventuellement prévenir les crises cardiaques.
    • La vitamine E soutient également le système immunitaire et agit comme agent anti-inflammatoire.
  3. 3 Comparer la recherche pour l'utilisation de la vitamine E pour des conditions de santé spécifiques. Selon certains experts médicaux, la vitamine E a des utilisations très spécifiques pour la santé. Il y a quatre conditions principales que la vitamine E a été dit pour aider à prévenir ou à traiter.[6]
    • Maladie cardiaque: la vitamine E peut prévenir l'oxydation du cholestérol LDL. On pense que cela aide à prévenir l'athérosclérose (durcissement des artères). La vitamine E peut également empêcher les plaquettes de s'agréger et de former des caillots dans les artères autour du cœur, ce qui constitue une cause majeure de crises cardiaques. De grandes études ont montré que les personnes ayant un apport élevé en vitamine E ont tendance à présenter des taux de maladies cardiaques moins élevés. Bien sûr, il n'y a aucune garantie et certaines recherches ne soutiennent pas autant la vitamine E que d'autres.
    • Cancer: Le cancer représente bien plus de 100 maladies différentes, il n'est donc pas surprenant qu'il existe des contradictions dans la recherche sur la vitamine E et le cancer. Plusieurs essais de grande envergure et bien réalisés n’ont pas révélé de bénéfice significatif de la supplémentation en vitamine E. En fait, certaines études ont montré que la supplémentation en vitamine E pouvait augmenter le risque de cancer de la prostate.
    • Maladies oculaires: La dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) et les cataractes entraînent une perte de vision importante, en particulier chez les personnes âgées. Un grand essai bien conçu a montré que la vitamine E, avec le bêta-carotène, la vitamine C, le zinc et le cuivre, réduisait le risque de développer la DMLA.
    • Mémoire et concentration: La recherche a été contradictoire en ce qui concerne l'utilisation de la vitamine E pour prévenir les pertes de mémoire et améliorer la concentration.
  4. 4 Étudier les risques pour la santé liés à la prise de trop de vitamine E. Souvent, les gens ne réalisent pas que vous pouvez avoir trop de bonnes choses. La vitamine E est liposoluble, donc si vous prenez trop de vitamine E (généralement en complément car il est très difficile de consommer trop de vitamine E dans les aliments), elle est stockée dans les tissus adipeux et peut atteindre des niveaux toxiques.
    • L'apport maximal tolérable (AMT) quotidien pour la vitamine E est de 200 mg / 300 UI (âgés de 1 à 3 ans), 300 mg / 450 UI (4 à 8 ans), 600 mg / 900 UI (9 à 13 ans), 800 mg / 1200 UI (14-18 ans) et 1000 mg / 1500 UI (19 ans et plus).
  5. 5 Consultez votre médecin pour savoir comment ajouter de la vitamine E à votre alimentation. Si vous prenez des médicaments, parlez-en à votre médecin avant d'ajouter de la vitamine E à titre de supplément. La vitamine E peut interagir avec un certain nombre de médicaments. Il s'agit notamment des anticoagulants, des anti-plaquettaires tels que l'aspirine, les AINS (tels que Tylenol et ibuprofène), le clopidogrel (Plavix), les statines (taux de cholestérol inférieur) et les médicaments chimiothérapeutiques.
    • Certaines études ont montré un risque accru de décès chez les personnes prenant 400 UI ou plus par jour. À ce stade, nous ne savons tout simplement pas assez sur les effets de la prise de trop de vitamine E dans les suppléments. C'est l'une des raisons pour lesquelles de nombreux médecins naturopathes recommandent de prendre votre vitamine E en mangeant une sélection d'aliments contenant les formes naturelles.

Deuxième partie de deux:
Obtenir de la vitamine E par l'alimentation et les suppléments

  1. 1 Suivez toujours les apports recommandés. Le Food and Nutrition Board (FNB) de l’Institut de médecine des académies nationales (anciennement connu sous le nom d’Académie nationale des sciences) a formulé des recommandations concernant la consommation de diverses vitamines, minéraux et autres nutriments. Ces recommandations passent par des examens périodiques et représentent les meilleures recommandations que peuvent faire les scientifiques médicaux. Le FNB utilise un certain nombre de valeurs de référence différentes:[7]
    • L'apport nutritionnel recommandé (AJR): Il s'agit du «niveau d'apport quotidien moyen suffisant pour satisfaire les besoins nutritionnels de presque toutes les personnes en bonne santé (97% - 98%)».
    • Admission adéquate (AI): Cette valeur est établie lorsque «les preuves sont insuffisantes pour développer une ADR et sont fixées à un niveau supposé assurer l'adéquation nutritionnelle».
    • Apport maximal tolérable (AMT): il s'agit de «l'apport quotidien maximal peu susceptible d'avoir des effets nocifs sur la santé».
  2. 2 Mangez des aliments naturels riches en vitamine E. Pour des raisons pratiques, avoir une collation quotidienne de graines et de noix avec 1 cuillère à soupe d'huile de germe de blé, de tournesol, de soja ou de carthame devrait fournir plus que suffisamment de vitamine E par jour.[8]
    • Huile de germe de blé: 1 cuillère à soupe fournit 100% de la valeur quotidienne (DV) de la vitamine E.
    • Graines de tournesol
    • Amandes rôties à sec
    • Huile de tournesol
    • L'huile de carthame
    • Noisettes grillées à sec
    • Beurre d'arachide
    • Cacahuètes grillées à sec
    • épinard
    • brocoli
    • L'huile de soja
    • Kiwi
    • Mangue
    • Tomate
  3. 3 Prendre des suppléments de vitamine E. La plupart des suppléments contiennent de l'alpha-tocophérol, un type de vitamine E, tandis que les aliments contiennent des tocophérols mixtes, une gamme complète de vitamine E. De plus, les formes synthétiques d'alpha-tocophérol contiennent huit sous-types chimiques. corps humain en raison des stéréoisomères résultant du processus de synthèse. Cela signifie que si vous obtenez les formes synthétiques d'alpha-tocophérol, vous devez prendre environ deux fois plus.
    • Si vous décidez de prendre des suppléments de vitamine E, la plupart des naturopathes recommandent une source d'aliments complets contenant ces vitamines. En d’autres termes, la plupart des naturopathes ne pas recommander les formes synthétiques.
    • En outre, comme les sources alimentaires contiennent des tocophérols mélangés, si vous obtenez la source de vitamine E complète, vous obtiendrez les tocophérols mélangés.
    • Les compléments dérivés d'aliments entiers ont généralement cette information en évidence sur la boîte. Les marques incluent Nature's Way, Garden of Life, Mega Food et Actives.