Les recettes suivantes pour les thés noirs, à base de plantes ou de citron glacé peuvent apporter un rafraîchissement quand il fait chaud ou vous réchauffer quand vous ne vous sentez pas mieux. Ajouter du citron au thé est une façon réconfortante de profiter du thé, que ce soit du thé noir ou des herbes.

Ingrédients

  • Thé noir au citron (pour 6)
    • 1 cuillère à soupe de feuilles de thé noir ou 2 sachets de thé
    • 1 citron, émincé
    • 2 bâtons de cannelle
    • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre / superfine (ou équivalent stévia)
    • 6 tasses d'eau bouillante
    • Tranches de citron supplémentaires pour la garniture (facultatif)
  • Citron et eau "thé"
    • 2 cuillères à soupe de jus de citron
    • 1 tasse d'eau
    • Édulcorant (sucre, stévia, etc.)
  • Thé glacé au citron
    • Feuilles de thé (vous choisissez le type)
    • 1 citron
    • Glaçons fabriqués à partir de thé au citron
    • Eau chaude
    • Sucre
  • Thé glacé au citron
    • 3 tranches de citron
    • 2 sachets de thé (thé noir)
    • Petit pot
    • Eau chaude
    • La glace

Méthode One of Four:
Thé noir au citron

  1. 1 Préparez une grande théière. Si vous préférez, vous pouvez utiliser un piston à thé. Assurez-vous simplement qu'il est assez grand pour les six portions.
  2. 2 Ajoutez les feuilles de thé ou les sachets de thé à la théière. Remuez un peu puis ajoutez les tranches de citron et le sucre. Le sucre peut être ajusté au goût, selon que vous préférez ou non le thé.
    • Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un à deux bâtons de cannelle à ce stade. Ceci est facultatif mais il ajoute un bon goût épicé.
  3. 3 Versez l'eau dans la théière. Versez-le sur le dessus des ingrédients déjà placés à l'intérieur.
  4. 4 Mettez de côté pour raidir. Laisser cinq minutes.
  5. 5 Verser le thé à travers une passoire à thé dans des tasses, des tasses ou des verres. Il devrait servir cinq à six.
  6. 6 Garnir de tranches de citron supplémentaires avant de servir. Bien que facultatif, cela ajoute une touche soignée.
  7. 7 Servir immédiatement pour une boisson chaude. Si vous servez froid, laissez-le refroidir complètement dans la théière, puis transférez-le au réfrigérateur pour le refroidir.

Méthode deux sur quatre:
Citron et eau "thé"

Bien que ce ne soit pas du "thé" au sens propre du terme, il s'agit d'une boisson chaude agréable que vous consommez de la même manière que le thé.

  1. 1 Bouillir l'eau. Faire bouillir l'eau dans une bouilloire ou sur la cuisinière.
    • Pour faire bouillir sur la cuisinière, versez de l'eau dans une casserole. Tournez le poêle à feu moyen pour chauffer l'eau. Une fois que l'eau commence à bouillir, retirez-la du feu.
  2. 2 Ajouter le jus de citron. Ajouter deux cuillères à soupe de jus de citron dans l'eau chaude. Utilisez soit du citron fraîchement pressé, soit du jus de citron acheté en magasin. Le citron apporte beaucoup de bienfaits pour la santé à ce thé.
  3. 3 Ajouter un édulcorant. Mettez deux cuillères à soupe ou changez-les selon votre goût. Cela adoucit la boisson, elle n'apporte aucun bénéfice pour la santé.
    • Bien que la quantité de sucre suggérée soit d'environ 2 cuillères à soupe, vous pouvez l'ajuster selon vos préférences.
    • Ajustez pour le rendre à votre goût. Pour sucrer le thé au citron, vous pouvez ajouter d'autres édulcorants comme le miel ou la stévia.
  4. 4 Fini.

Méthode trois sur quatre:
Thé glacé au citron

  1. 1 Faire bouillir une cruche d'eau.
  2. 2 Placez les feuilles de thé dans une boule de thé pour éviter qu'elles ne flottent partout. Ajouter les feuilles de thé dans la boule à l'eau bouillie. Laisser agir 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le thé soit bien mélangé et profondément.
  3. 3 Presser des citrons frais. Verser le jus directement dans le thé.
  4. 4 Bien mélanger. Retirez ensuite les feuilles de thé de la boule de thé.
  5. 5 Ajoutez une tasse de sucre (la quantité dépend de votre goût et de la quantité d'eau).
  6. 6 Bien mélanger. Laisser refroidir complètement.
  7. 7 Verser le thé au citron dans un verre. Mettez des glaçons dedans.
  8. 8 Servir avec des collations. Les biscuits et les tranches de gâteau vont bien avec cela.

Méthode quatre sur quatre:
Thé glacé au citron

  1. 1 Prenez 300 ml d'eau bouillante et mettez-la dans une casserole.
  2. 2 Allumez le feu au maximum.
  3. 3 Ajouter deux sachets de thé à l'eau bouillante.
  4. 4 Laissez les sachets de thé tremper dans l'eau pendant environ une minute.
  5. 5 Sortez les sachets de thé et ajoutez du sucre (cela dépend de votre goût).
  6. 6 Remuez le sucre jusqu'à ce qu'il se dissolve.
  7. 7 Réduire le feu à moyen. Couvrir avec un couvercle.
  8. 8 Prenez une tasse de 500 à 550 ml. Remplissez la tasse à moitié de glace.
  9. 9 Amenez l'eau à ébullition. Ajouter les tranches de citron.
  10. 10 Laissez bouillir pendant 1 minute. Retirer du feu Laisser refroidir complètement.
  11. 11 Verser le mélange dans une tasse remplie de glace. Sers immédiatement.