Les piments peuvent être coupés en dés pour être ajoutés aux trempettes, aux soupes, aux ragoûts et à d’autres recettes appelant au chili. Ils peuvent également être utilisés comme garniture. Voici comment les dés.

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  1. 1 Laver les piments. Mettez des gants pour manipuler les piments en toute sécurité, pour éviter de transférer la chaleur à vos yeux.
  2. 2 Couper et jeter l'extrémité avec la tige attachée.
  3. 3 Couper les piments en quartiers. Cela signifie que vous devez d'abord couper le milieu dans le sens de la longueur, puis en traverser la section centrale.
  4. 4 Utilisez le couteau pour enlever les graines et la moelle dans le piment. Il suffit de lancer le couteau au centre de chaque quartier. Jeter les graines et la moelle.
  5. 5 Utilisez le couteau pour couper les quartiers en petits morceaux. Utilisez des actions rapides et précises avec le couteau.
  6. 6 Utiliser tel que requis une fois haché.