Ceci est une boisson au lait sucré au miel et à la cannelle. C'est facile à faire et sain; plus sain encore si vous oubliez le sucre.

Ingrédients

  • 4 tasses de lait
  • 2 cuillères à café (10 ml) de cassonade
  • Une pincée de cannelle
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de miel (substitut de sirop d'érable ou de sirop de riz brun si désiré)
  • 1 tasse de bleuets ou de framboises

Pas

  1. 1 Verser le lait dans une casserole.
  2. 2 Ajouter le sucre, les baies de cannelle et le miel (ou le substitut de miel).
  3. 3 Chauffer sur un poêle chaud. Mélanger doucement. Ne pas laisser bouillir.
  4. 4 Retirer du poêle lorsqu'il est chauffé.