Bien que vous puissiez considérer votre travail de restauration rapide comme peu idéal, il existe de nombreuses façons de tirer le meilleur parti de votre travail dans le secteur des services. Apprenez autant que possible dans votre position; les compétences en matière de service à la clientèle, les capacités de gestion du stress et la connaissance des tâches spécialisées sont autant d'atouts pouvant servir à une recherche d'emploi future. Concentrez-vous sur les horaires flexibles, l'interaction sociale, le rythme rapide et les autres avantages de votre travail pour rester positif. En outre, utilisez toutes les ressources à votre disposition dans ce poste de service pour développer votre CV et poursuivre votre carrière.

Méthode One of Four:
Apprendre autant que possible

  1. 1 Développez vos compétences de service à la clientèle. Le service à la clientèle est un élément très important de l'industrie de la restauration rapide et une compétence qui vous sera utile dans tous les emplois et activités futurs. Savoir comment faire face à des personnes difficiles dans une affaire d'apaisement, même lorsque ces personnes ont tort, est une force qui s'applique à la fois à votre vie personnelle et à votre vie professionnelle. Pour améliorer vos compétences de service à la clientèle, essayez de:
    • être amical et poli[1]
    • s'excuser pour tout retard ou erreur[2]
    • sourire
  2. 2 Apprenez à gérer le stress. Travailler dans un environnement de restauration rapide peut être stressant et chaotique, mais apprendre à gérer ce type de pression est une leçon précieuse. Prioriser les tâches, reconnaître ce qui vaut le stress et ce qui ne l'est pas et voir les facteurs de stress comme des choses limitées sont de bons moyens pour s'adapter.[3] Apprendre à respirer, à rester calme et à se recueillir est important pour votre performance au travail et votre santé.[4]
  3. 3 Demandez à apprendre de nouvelles tâches. Pour apprendre le plus possible de votre travail de restauration rapide, demandez à votre responsable ou à votre superviseur si vous pouvez apprendre de nouvelles tâches. Cela montrera votre initiative et votre enthousiasme, et cela élargira également votre expérience de travail et vos compétences. Les nouvelles tâches peuvent inclure:
    • faire l'inventaire[5]
    • préparer des plats d'accompagnement, comme des salades ou des soupes[6]
    • fonctionnement de l'équipement de cuisson[7]
    • ravitaillement[8]

Méthode deux sur quatre:
Se concentrer sur le positif

  1. 1 Appréciez la flexibilité. Les restaurants de restauration rapide étant ouverts toute la semaine, généralement plusieurs heures par jour, les horaires de travail des employés sont généralement flexibles.[9] Cette industrie est particulièrement adaptée aux employés qui veulent des heures supplémentaires, une opportunité qui n'est pas toujours disponible avec un horaire strict de 9 heures à 17 heures. Profitez de l'occasion de travailler à différents moments de la journée et demandez des postes en dehors des heures de travail habituelles; Cela vous permettra d'éviter les soucis de l'heure de pointe et éventuellement de réduire le temps de trajet.[10]
  2. 2 Profitez de l'interaction sociale. Travailler dans le secteur des services vous permet de rencontrer des gens de tous les horizons. Vous apprenez probablement à lire les gens, ce qui est une compétence précieuse; de plus, la camaraderie et le plaisir que vous pouvez développer avec vos collègues n'existent pas dans tous les environnements de travail. L'interaction sociale est une partie cruciale de la vie humaine et est considérée comme un facteur d'extension de la durée de vie.[11] Pour créer des liens avec des collègues, essayez:
    • organiser des sorties après le travail
    • assis avec eux pendant vos pauses
    • participer à des activités de team-building sponsorisées par l'entreprise (événements caritatifs, sportifs, etc.)[12]
    • entamer des discussions sur les expériences de travail (par exemple "Je viens de servir un client très difficile. Comment gérez-vous ce genre de situation?")
  3. 3 Bienvenue au rythme rapide. La plupart des emplois sont stationnaires - en d'autres termes, de nombreuses personnes ont un travail de bureau où elles doivent rester assises pendant de longues périodes. Le fait de rester régulièrement pendant plusieurs heures consécutives peut entraîner des douleurs au cou et au dos, un risque accru de maladie cardiaque, une mauvaise posture et des difficultés de concentration.[13] Pour éviter d'être dépassé par le rythme rapide de votre travail de restauration rapide, profitez de votre temps de pause pour vous regrouper, vous détendre et vous concentrer sur votre respiration.[14] Avoir un travail nécessitant une activité physique non seulement fait passer le temps rapidement, mais il maintient votre corps actif.
    • Assurez-vous de prendre soin de vos pieds; Achetez une paire de chaussures confortables et des chaussettes respirantes pour éviter les problèmes de blessures et d'hygiène lorsque vous êtes debout pendant de longues périodes.[15]

Méthode trois sur quatre:
Faire face aux inconvénients

  1. 1 Profitez au mieux de vos vacances. Bien que travailler en vacances soit une réalité malheureuse pour les employés de la restauration rapide, il y a des choses positives à considérer. Travailler les jours que vous préférez ne pas faire preuve de dévouement, de loyauté et de professionnalisme - des qualités qui vous valent la reconnaissance de vos superviseurs. En outre, le report de vos célébrations vous permettra de célébrer pendant les heures creuses, ce qui peut être moins intense et plus coûteux.[16]
  2. 2 Ne laissez pas les clients en colère vous faire tomber. Travailler dans le secteur des services signifie que vous rencontrerez inévitablement de temps en temps des clients en colère ou impolis. Rappelez-vous que cela fait partie de votre travail et non de quelque chose que vous devriez prendre à cœur; les clients ne vous connaissent pas personnellement, ils ne peuvent que parler de leur expérience du produit ou du service que vous fournissez. Faites de votre mieux pour gérer chaque situation difficile de la manière la plus professionnelle et la plus professionnelle possible et, si possible, prenez quelques minutes pour vous-même si une situation vous déçoit vraiment.[17]
  3. 3 Faites ce que vous pouvez avec un salaire inférieur. L'un des plus gros inconvénients de travailler dans un restaurant de restauration rapide est le faible salaire que vous êtes susceptible de gagner. Faites ce que vous pouvez pour tirer le meilleur parti de votre argent; établissez un budget ferme pour vos dépenses, ouvrez un compte dans une banque avec des frais peu élevés et recherchez un compte d'épargne à intérêt élevé. Ces efforts pour renforcer vos économies feront une différence avec le temps.[18]
    • Vous pouvez également profiter des avantages non monétaires de votre travail de restauration rapide, comme des aliments et des boissons gratuits ou à prix réduit.

Méthode quatre sur quatre:
Recherche d'avancement professionnel

  1. 1 Envisagez le programme de formation en gestion de votre employeur. Compléter un programme de formation peut potentiellement augmenter vos revenus et vos avantages.[19] Demandez à votre responsable ou à votre superviseur de vous renseigner sur ces possibilités ou faites vos propres recherches sur le site Web de votre employeur. Gardez à l'esprit que certains restaurants de restauration rapide font la promotion de leur personnel de service dans des postes de direction. Faites de votre mieux pour être un employé modèle et exprimez votre intérêt à faire progresser votre carrière dans l'entreprise.[20]
  2. 2 Construisez votre CV Vous acquerrez des compétences importantes en assumant davantage de responsabilités - votre expérience de superviseur est applicable partout. Une solide éthique du travail, la fiabilité et la motivation sont des compétences très appréciées par les employeurs potentiels, et toutes ces qualités peuvent être tirées de votre travail de restauration rapide.[21] Plus vous obtenez de compétences et d'expérience, plus votre CV est susceptible d'impressionner les futurs employeurs.
  3. 3 Pensez à votre éducation. Gardez à l'esprit que certaines franchises de restauration rapide offrent des bourses et des subventions à leurs employés. Cette initiative donne aux employés la possibilité de poursuivre leurs études et leur carrière tout en travaillant dans leur emploi de restauration rapide et aide les chaînes de restauration rapide à attirer et à retenir des travailleurs. Visitez le site Web de votre employeur pour postuler aux opportunités qui s'offrent à vous.[22]
  4. 4 Regardez les opportunités de carrière de votre employeur. De nombreuses chaînes de restauration rapide offrent aux gérants de restaurants des opportunités de se positionner dans des entreprises. Les avantages au niveau de l'entreprise comprennent généralement des programmes médicaux, dentaires, de participation aux bénéfices, de rémunération incitative et de reconnaissance. [23] Examinez vos options et optez pour les opportunités qui s'offrent à vous. cela vaut le risque de se diriger vers le type de carrière que vous voulez.[24]
    • Rappelez-vous que beaucoup de gens qui ont réussi ont commencé dans le secteur des services; Pensez à votre expérience comme préparation à des choses plus grandes et meilleures![25]