La viande de cerf est l'une des sources les plus saines de protéines animales pour la consommation humaine. La chasse au cerf est presque toujours une expérience unique, que vous en ayez ou non un gros sac. Bien sûr, votre objectif doit toujours être de viser la destruction rapide et humaine, mais il suffit parfois de communiquer avec la nature en plein air pour stimuler votre moral. Si vous voulez augmenter vos chances de succès et vous amuser, voici quelques conseils essentiels pour votre excursion de chasse au cerf.

Première partie de quatre:
Se préparer à la chasse

  1. 1 Obtenez les autorisations nécessaires auprès de votre bureau local du Département de la conservation de l'environnement (DEC) ou du ministère des Ressources naturelles (DNR) ou de tout autre organisme de réglementation. Visitez leur site web. Ils vous donneront toutes les informations sur les permis dont vous aurez besoin pour commencer à chasser. Votre permis devrait coûter entre 40 et 200 dollars, selon votre emplacement, et contiendra les informations essentielles suivantes:
    • Combien de temps dure la saison des cerfs? Habituellement, la «saison» est divisée en classe d’armes - c’est-à-dire une saison pour les armes à feu, une saison pour l’arc et les flèches, etc.
    • Combien de cerfs vous pouvez marquer
    • Quel genre de cerf que vous pouvez marquer
    • Autres règles de sécurité, telles que les vêtements essentiels et les heures de chasse[1]
  2. 2 Gardez à l'esprit les lois de votre état concernant les armes à feu. Bien que vous n'ayez pas besoin d'une arme à feu pour chasser le cerf, c'est la forme la plus populaire de chasse au cerf. Allez à votre bureau local d'application de la loi et demandez. Faites exactement ce qui est exigé de vous pour obtenir une arme à feu. Ne vous trompez pas - suivez la loi! Si vous ne pouvez pas manipuler une arme à feu pour des raisons légales ou médicales, envisagez la chasse à l'arc qui est tout aussi exaltante que la chasse à l'arme à feu. Une fois que vous avez compris le ou les permis dont vous avez besoin, appliquez en conséquence.
  3. 3 Obtenez vos vêtements dans l'ordre. Ce que vous portez peut sembler trivial, mais il peut être plus important que vous le pensez. Lorsque vous faites affaire avec d’autres chasseurs, en essayant de vous fondre dans votre position et de rester assis pendant de longues périodes, ce que vous décidez de porter est une décision cruciale.
    • Orange. Les cerfs ne peuvent pas très bien voir.[2][3] Si vous manipulez une arme à feu, assurez-vous de vérifier la réglementation de l'état en ce qui concerne la quantité d'orange que vous devez porter, ce qui est nécessaire dans la plupart des États, sinon tous.
    • Camouflage. Complétez la tenue avec un joli combo de camouflage - à la fois pour se fondre et pour avoir l'air cool. Selon la saison dans laquelle vous chasserez, vous pouvez varier le type de camouflage que vous utilisez.
    • Bottes de chasse. Achetez une paire de Gore-Tex, 800 grammes d'isolation Thinsulate-Ultra, nylon Cordura. Le Gore-Tex rend vos bottes étanches, le 800 grammes de Thinsulate garde vos pieds au chaud et le nylon Cordura nécessite peu d'entretien par rapport au cuir.
  4. 4 Obtenez de l'équipement approprié. En plus de votre arme de prédilection, de vos vêtements et de votre courage infatigable, vous aurez besoin de certains équipements essentiels lorsque vous partirez à la chasse. Voici les bases de ce dont vous aurez besoin. Vous voudrez peut-être davantage en fonction de vos préférences personnelles, mais si vous épuisez la liste suivante, vous devriez être prêt à partir.
    • Sellette. Cela gardera votre arrière au chaud pendant que vous êtes assis dans les bois. Obtenez une assise chaude en mousse épaisse. Cousez une boucle d'environ huit pouces de long, attachez-la à votre siège chaud et fixez-la à la boucle à l'arrière de votre pantalon. Utilisez votre siège chaud seulement si le temps est très froid, ou s'il pleut ou qu'il neige… Certains chasseurs aiment juste s'asseoir sur quelque chose de doux et chaud…. Soit dit en passant, vous pouvez vous tenir sur une chaise chaude s'il fait très froid.
    • Jumelles. Soyons honnêtes: la plupart du temps, vous passerez la «chasse» à attendre. Si vous avez une paire de jumelles fiable, vous serez en mesure de repérer le cerf bien avant qu’il ne soit à portée, ce qui vous permettra de vous préparer à la tuer.
    • Télémètre. Un télémètre peut être extrêmement utile pour vous assurer que lorsque vous repérez enfin ce cerf, vous ne manquerez pas votre coup au moment de le prendre.
    • Kit Fanny-pack ou Bum-Bag. Pensez à apporter un sac avec les éléments essentiels suivants: insectifuge, lampe de poche, couteau et pierre à aiguiser, petite trousse de secours, boussole et briquet au butane.[4]
    • Obtenez la bonne arme et les munitions. C'est toujours important pour la chasse, car si vous tirez sur un cerf avec la mauvaise arme, vous obtenez vos permis et vos permis.
  5. 5 Découvrez où les meilleurs cerfs errent. Lorsque vous cherchez un animal de viande, vous devez savoir où chercher. Le truc, c'est que les gros dollars sont des dollars intelligents. Ils ont vieilli pour une raison: ils ont tendance à éviter les interactions humaines et à prendre soin de s’isoler des situations potentiellement dangereuses. Tirez sur un jeune cerf mature pour une meilleure table. Voici quelques indications sur les endroits où chercher des cerfs:
    • Choisissez les endroits les plus denses et les plus inhospitaliers pour les hommes. Là où l'homme ne marche pas, le cerf peut errer. Des bosquets de cèdres denses, vieux marécage, vous l'appelez; chercher un sentier et monter un stand.
    • Les gros mâles ont tendance à se coucher et à se reposer dans des endroits ombragés et à plus haute altitude. Ici, ils sont les plus cachés et les plus éloignés des menaces comme les humains.
    • Les fonds épais des ruisseaux sont également plus susceptibles de se cacher pour les gros dollars. Ces endroits leur permettent de se reposer et de boire de l’eau dans une zone relativement isolée.
  6. 6 Mettre en place plusieurs stands d'arbres d'escalade où vous pouvez chasser, si nécessaire. Parfois, des stands seront déjà installés pour vous. La plupart du temps, vous devrez les configurer vous-même. Scout divers endroits avant et pendant la saison de chasse, car les cerfs changent leurs habitudes. Les modifications des conditions météorologiques et des activités humaines ont un impact considérable sur leur environnement.
    • Il existe plusieurs types de stands commerciaux que vous pouvez choisir.Ils comprennent de petites unités moins coûteuses, telles que des stands suspendus et des gradins, ainsi que des unités plus grandes et plus chères, telles que des trépieds, des tours et des caissons.[5]
    • Construisez votre propre pied d’arbre en soulevant une plate-forme en bois simple assez haut sur un grand arbre. À quoi ressemble le peuplement d'arbres, peu importe son degré de sécurité.
  7. 7 Amorcez votre région ou plantez une parcelle alimentaire si vous avez des terres privées disponibles pour la chasse. L'appâtage peut être un bon moyen de rappeler aux cerfs qu'un certain endroit est un bon territoire, pour ainsi dire. De nombreux États ne vous permettent pas de chasser à moins de 300 mètres (274,3 m) d'appâts, alors arrêtez de faire la chasse une semaine ou dix jours avant la chasse.[6] En ce qui concerne les appâts, les cerfs aiment particulièrement:
    • Blé
    • Pommes
    • Carottes
    • Lèche minérale
    • La betterave à sucre

Deuxième partie de quatre:
Pendant la chasse

  1. 1 Inviter un ami ou un membre de la famille. La chasse est plus agréable avec un groupe d’amis et de membres de la famille responsables et fiables. Si vous faites la chasse seul, vous devez faire certaines choses différemment pour des raisons de sécurité:
    • Prenez toujours un téléphone cellulaire complètement chargé.
    • Dites à quelqu'un que vous allez à la chasse et que vous prévoyez de revenir et de respecter votre heure de retour. Demandez à quelqu'un de vous surveiller pour vous assurer que vous êtes bien rentrée.
    • Si vous ne connaissez pas directement votre zone de chasse, vous voudrez peut-être transporter un appareil GPS ou faire des recherches sur la région, par exemple en achetant une carte topographique de la région et en l'étudiant; Se souvenir de ce point de repère ou de ce flux local pourrait faire une petite différence si vous deviez vous perdre.
  2. 2 Recherchez des signes dans les bois lorsque vous commencez à chasser. Les égratignures, les frottements et les sentiers de jeu sont des signes de chevreuil fréquentant une zone particulière. Assurez-vous de chasser dans les champs de tir à partir des panneaux.
    • Les éraflures sont des taches dans le sol que les mâles ont creusées pendant la saison du rut. Plus tôt vous trouvez des écorchures dans la saison de chasse, plus ils sont fiables, plus ils sont de bons endroits pour chasser.[7]
    • Les frottements sont des écorchures causées par des baleines qui récurent leurs bois contre les arbres. La taille du frottement est généralement une bonne indication de la taille du mâle.
  3. 3 Utilisez le parfum de couverture pour dissimuler votre odeur lorsque vous faites la chasse. Les cerfs ont des sens incroyablement vifs, en particulier l'audition et leur sens de l'odorat. Masquer votre propre odeur est un bon moyen de vous donner une meilleure chance à ce trophée.
    • Si vous ne voulez pas dépenser beaucoup d'argent sur le parfum de couverture, essayez plutôt d'utiliser du bicarbonate de soude. Mélanger une cuillère à soupe de bicarbonate de soude avec du savon non parfumé et l'utiliser dans la douche avant la chasse. Mettez-en dans vos bottes; créer une "lasagne" avec vos vêtements en superposant du bicarbonate de soude et des vêtements; vous pouvez même vous brosser les dents avec du bicarbonate de soude si vous êtes intrépide.[8] Le bicarbonate de soude est une couverture odorante facile et bon marché pour toutes sortes de chasseurs.
  4. 4 Attirez ou attirez le cerf là ​​où vous êtes. Les chasseurs chevronnés s'appuieront sur une myriade de techniques pour attirer les cerfs sur leur chemin. Vous avez plusieurs options différentes:
    • Essayez d'utiliser les appels de cerf. Les appels de cerf peuvent être faits avec votre propre voix ou peuvent être produits mécaniquement en utilisant une canette "doe in estrus". ("Estrus" signifie une période de pointe pour la réceptivité sexuelle.) Faites simplement basculer la boîte avec une action rapide de pliage du poignet pour simuler la séquence de battement de l'oestrus.
    • Odeur d'oestrus. Utilisez un spray à la biche ou apportez un chiffon imbibé d'urine de biche à la chasse. Dans certains cas, le mâle suivra directement l'odeur de la biche.
    • Buck urine en début de saison. Les bucks deviennent très territoriaux en début de saison, surtout quand ils s'entraînent. Couvrir votre odeur avec ou en utilisant de l'urine en début de saison peut avoir ses avantages.
    • Bois de hochet en début de saison. Les bois de hochet envoient un signe que d’autres bêtes se battent, ce qui attire surtout des sous en début de saison. Utilisez-le pour attirer des dollars de loin.

Troisième partie de quatre:
Faire le coup

  1. 1 Sois patient. Si vous avez couvert votre odeur, effectué les appels appropriés et envoyé les bonnes phéromones, il y a de fortes chances que votre argent passe à une très courte distance devant vous. Sois patient. Tirer pour tuer est beaucoup plus facile lorsque votre cerf est à moins de 20 ou 30 mètres (18,3 ou 27,4 m). Ne prenez pas un coup lointain. il est probable que vous manquerez les signes vitaux du cerf, que vous ferez fuir tout le reste du cerf et que vous ne pourrez que le blesser (causant une mort lente et douloureuse).
  2. 2 Levez-vous dès que possible. Pendant que le cerf approche, mais avant qu'il ne soit assez proche, essayez de vous lever. C'est le plus gros mouvement que vous entreprendrez et il est plus probable que vous fassiez peur au cerf si vous le faites trop tard.
    • Se tenir debout est une position très instable pour tirer. Il est préférable de tirer en position couchée, assise ou agenouillée.
  3. 3 Soyez aussi immobile que possible pendant que vous êtes prêt à tirer. Il est très important de rester aussi silencieux que possible avant de tirer, sinon vous risquez de faire peur au cerf. Cela dépend souvent du type d'arme que vous utilisez pour chasser.
    • Si vous utilisez une arme à feu ou une arbalète, assurez-vous que votre arme est bien chargée. Ensuite, tout ce que vous devez faire lorsque vous êtes prêt à tirer est de désactiver la sécurité et de tirer sur la gâchette. Ne soyez pas pris avec votre pantalon proverbial et oubliez de charger votre arme.
    • Si le cerf marche toujours et ne s’arrête pas pour que vous obteniez un bon coup, faites un son bref. Cela va attirer l'attention du cerf, vous donnant le temps de tirer. Vous devez être rapide cependant, car si vous prenez beaucoup de temps pour tirer après avoir battu, les cerfs seront fous et s'enfuiront.
    • Si vous utilisez un arc et une flèche, soyez très méthodique lorsque vous chargez votre flèche dans le tirage. Essayez de vous lever lors de la chasse à l'arc. Cela améliorera votre forme et ne limitera pas le type de prises que vous pouvez prendre.[9]
  4. 4 Visez l'épaule supérieure, le cou ou le cerveau. Placez votre tir juste derrière la jambe avant, à 15 cm de la poitrine. Si vous le frappez correctement, cette photo traversera les organes vitaux du cerf et le tuera sans cruauté. Parmi les autres endroits à viser, citons le cou ou le cerveau.[10]
  5. 5 Si vous avez frappé le cerf, inspectez le sang. Votre objectif en tant que chasseur responsable est de tuer d'un seul coup; De cette façon, le cerf est abattu rapidement, sans trop de douleur et de souffrance. Pour vérifier le type de tir que vous avez tiré, regardez le sang sur le sol près de l'endroit où vous avez tiré sur l'animal. Si le sang est:
    • Cheveux bruns et sang rose, avec des bulles d'air, vous avez probablement atteint le cœur ou les poumons. Ce sont de bonnes nouvelles. Cela signifie que votre cerf est probablement quelque part près et ne va pas souffrir.
    • Cheveux bruns et sang rouge foncé, vous avez probablement frappé le cerf plus loin, peut-être dans le foie. Votre argent peut survivre encore un peu plus longtemps que vous ne le souhaiteriez, même s'il doit quand même mourir relativement rapidement.
    • Les cheveux blancs et le sang mince ou aqueux avec de la bile ou une autre matière de l'estomac, vous avez peut-être manqué le coup unique. Vous devrez peut-être suivre le cerf et délivrer un autre coup mortel pour l'éliminer humainement.

Partie quatre de quatre:
Après la chasse

  1. 1 Essayez de localiser exactement le chevreuil lorsque vous lui avez tiré dessus. Commencez par cet endroit. D'ici, essayez de prendre une trace de sang, rappelez-vous de quelle direction générale le cerf se dirigeait quand il s'est enfui. Avec votre boussole, votre GPS et un ami, sortez dans cette direction, notez où vous allez.
    • Essayez d'attendre 30 minutes avant de commencer à suivre le cerf. Cela donnera au cerf une chance de se coucher et peut-être de saigner. Si vous suivez le cerf tout de suite, l'adrénaline se déclenchera et le chevreuil pourrait voyager beaucoup plus qu'il ne le pourrait autrement.[11][12]
  2. 2 Suivez la traînée de sang jusqu'à ce qu'il vous amène au cerf. Examinez le pinceau et le feuillage sur le côté de la piste pour voir si votre cerf a disparu. Voici quelques astuces pour vous aider à garder la trace du sang en vue:
    • Utilisez du peroxyde d'hydrogène dans un flacon pulvérisateur. Remplir un flacon pulvérisateur de peroxyde d'hydrogène et vaporiser légèrement une zone. Tout le sang commencera à mousser, tout comme lorsque vous appliquez du peroxyde d'hydrogène sur une coupure.
    • Utilisez une lumière fluorescente. Une lampe fluorescente pratique coûtera 20 $ et facilitera grandement le repérage du sang, surtout au crépuscule ou à l'aube.
  3. 3 Lorsque vous apercevez le cerf, assurez-vous qu'il est mort. Vous pouvez même appeler un ami pour aider votre cerf à sortir du bois avec vous.
  4. 4 Apprenez à habiller correctement un cerf. La manipulation de la viande sur le terrain est un métier, et non quelque chose qui peut facilement être appris à partir d'instructions écrites. La majorité des chasseurs apprennent de leur mentor (s) et c'est la méthode préférée pour de nombreuses raisons. Essayez de trouver un partenaire de chasse expérimenté. Non seulement est-il relativement dangereux de chasser seul, mais un partenaire de chasse crée une amitié longue et saine et peut aider avec de telles tâches.
  5. 5 Profitez de votre butin. Respectez l'animal dont la vie a pris fin pour votre subsistance nutritionnelle. Utilisez toute sa viande et ne prenez que le nombre d'étiquettes dont vous avez besoin.
    • Vous voudrez peut-être aussi apprendre à massacrer le cerf vous-même.