Le thé au soleil est souvent un choix délicieux, exploitant l'énergie du soleil pour créer un produit de thé naturel. Mais le thé solaire a également été cité comme une opportunité dangereuse pour les bactéries à cultiver.

Il existe plusieurs versions de la façon de rendre l'expérience plus "sûre". Veuillez utiliser votre propre jugement. Quoi qu'il en soit… voici une version qui peut aider à atténuer les soucis et à vous garder au frais.

Ingrédients

  • 4 tasses d'eau froide
  • Cinq sachets de thé ou 5 cuillères à café de feuilles de thé oolong

Pas

  1. 1 Laver soigneusement un pot de thé transparent avec un savon antibactérien, puis remplir avec de l'eau bouillante pour aider à tuer toute bactérie qui reste après avoir utilisé le savon.
  2. 2 Procéder à remplir le récipient avec quatre tasses d'eau froide et ajouter le thé de votre choix. Assurez-vous de ne produire que suffisamment de thé qui, à coup sûr, sera consommé en quelques heures.
  3. 3 Placez le récipient à la lumière directe du soleil pendant au moins deux heures.
  4. 4 Lorsque le temps est écoulé, sortez et enlevez les sachets de thé ou faites sortir les feuilles.
  5. 5 Il est recommandé de boire immédiatement ou de conserver au réfrigérateur.
  6. 6 Si la boisson a un aspect épais ou sirupeux, ne la buvez pas, car elle peut être contaminée par une bactérie qui pourrait vous rendre malade.
  7. 7 Voici ce que recommandent les Centers for Disease Control et la National Tea Association lors de la préparation du thé au soleil:
    • Préparez des sachets de thé à 91 ° C (195 ° F) pendant trois à cinq minutes.
    • Ne brassez que le thé qui peut être consommé en quelques heures.
    • Ne maintenez jamais le thé infusé pendant plus de huit heures à température ambiante.
    • Jeter tout thé non utilisé après huit heures.
  8. 8 Laver, rincer et désinfecter le matériel de fabrication de thé régulièrement.
  9. 9 Brasser le thé dans le réfrigérateur pendant la nuit au lieu de l'extérieur.
  10. 10 En suivant ces simples suggestions, vous pouvez minimiser vos risques. Soyez sage et utilisez votre propre jugement.