C'est une délicieuse combinaison de saveurs qui peut être faite très rapidement et si nécessaire, peut être préparée quelques heures avant le repas.

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1 cuillère à soupe de graines de moutarde brunes ou noires
  • 1/2 tasse / 35g de noix de coco râpée
  • 2 petites carottes râpées grossièrement
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 1/3 / 55g tasse de sultanines

Pas

  1. 1 Chauffer l'huile végétale dans la casserole.
  2. 2 Ajouter les graines de moutarde et la noix de coco à la casserole. Cuire jusqu'à ce que la noix de coco commence à brunir. Remuer constamment pendant la cuisson.
  3. 3 Mélanger le mélange cuit avec les autres ingrédients dans un bol et bien mélanger.
  4. 4 Transférer dans un bol de service.
  5. 5 Fini.