Pour tous ceux qui aiment les biscuits, incorporer les saveurs d'un sucre classique dans un cliché Jello festif est le moyen idéal de célébrer. En combinant de la liqueur à la crème d’Irlande, de la liqueur de caramel au beurre et du triple sec, vous pouvez simuler le goût sucré de la pâte à biscuits au sucre dans un petit coup savoureux. Complétez les tirs avec de la crème fouettée, des pépites et du sucre coloré, et vous aurez la boisson parfaite à servir lors de votre prochaine fête.

Ingrédients

  • 2 tasses (473 ml) d'eau froide
  • 4 enveloppes de gélatine sans saveur
  • 8 oz (240 ml) liqueur de crème irlandaise
  • 125 grammes. (120 ml) de liqueur de caramel
  • 2 oz. (60 ml) triple sec
  • ¼ tasse d'eau froide
  • Crème fouettée, pour garnir
  • Saupoudrer et sucre coloré, pour garnir

Donne 10 à 12 portions

Première partie de trois:
Préparer la gélatine

  1. 1 Combinez l'eau et la gélatine. Ajouter 2 tasses (473 ml) d'eau froide dans une petite casserole. Saupoudrez dans l'eau 4 enveloppes de gélatine non aromatisée et mélangez bien avec un fouet jusqu'à ce que la gélatine commence à se dissoudre.[1]
  2. 2 Chauffer le mélange jusqu'à dissolution complète de la gélatine. Placez la casserole sur le poêle et mettez le feu au minimum. Agiter le mélange en continu et continuer à le chauffer pour que la gélatine se dissolve complètement, ce qui devrait prendre 5 minutes.[2]
  3. 3 Retirer la casserole du feu et laisser reposer le mélange pendant 15 minutes. Une fois la gélatine dissoute, retirez la casserole du feu. Laissez-le reposer pour qu'il refroidisse avant d'ajouter la liqueur.[3]

Deuxième partie de trois:
Réglage des prises de vue

  1. 1 Incorporer les liqueurs. Une fois que le mélange de gélatine a refroidi un peu, ajouter 8 oz (240 ml) de liqueur de crème irlandaise, 4 oz. (120 ml) de liqueur de caramel au beurre et 2 oz. (60 ml) de triple sec au pot. Bien mélanger pour que les ingrédients soient complètement mélangés.[4]
    • Ce rapport de liqueurs offre généralement le goût le plus classique des biscuits au sucre. Cependant, vous pouvez jouer avec les quantités à condition qu'elles ajoutent au total jusqu'à 2 tasses (473 ml).
  2. 2 Verser le mélange dans des verres à liqueur. Lorsque tous les ingrédients sont combinés, transférer soigneusement le mélange dans les verres. Ne les remplissez pas complètement, cependant. Vous voulez laisser un peu de place pour la garniture.[5]
  3. 3 Refroidissez les coups de feu dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils se fixent. Lorsque les tirs sont dans les verres, placez-les sur une plaque à biscuits. Placez la feuille dans le réfrigérateur et laissez-les refroidir pendant environ 3 à 4 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient fermes.[6]

Troisième partie de trois:
Garnir les coups

  1. 1 Placez une cuillerée de crème fouettée sur chaque verre. Vous pouvez mettre de la crème fouettée fraîche sur les verres ou utiliser une poche pour une application plus précise. Vous pouvez également utiliser une cannette de crème fouettée pour compléter les injections.[7]
    • Garnir les verres est facultatif. Sautez-le si vous voulez juste profiter des coups de jello.
  2. 2 Ajouter des pépites ou du sucre coloré aux tirs. Avec la crème fouettée sur le dessus des verres, saupoudrer des garnitures de biscuits traditionnels, tels que des saupoudres ou du sucre coloré, sur les injections. Si vous prenez les photos pour des vacances, adaptez les garnitures à l’occasion. Par exemple, utilisez des poudres rouges et vertes pour Noël ou du sucre rose et blanc pour la Saint-Valentin.[8]
  3. 3 Servez les coups encore frais. Lorsque les coups sont garnis, ils sont prêts à être servis. Il est préférable de les boire tout de suite alors qu'ils sont encore froids.[9]
    • Conservez les restes de jello dans le réfrigérateur pendant une semaine. Si vous les avez déjà garnies, la crème fouettée sera probablement détruite.