Les vers de gomme sont de délicieuses friandises qui peuvent être à la fois macabres et géniales. Vous pouvez mettre des vers de gélatine dans le pudding de boue, sur la crème glacée ou simplement les manger tout seuls. Les fabriquer vous-même peut être amusant et moins cher que de les acheter en magasin. Vous pouvez également personnaliser la couleur et la saveur de vos vers si vous les faites à la maison.

Première partie de deux:
Mélanger les ingrédients

  1. 1 Mélanger le jus, le sucre et la gélatine. Dans un grand bol ou une casserole, mélanger une tasse de jus de fruit avec quatre paquets de gélatine et deux cuillères à soupe de sucre.[1]
    • Un jus fin comme le cran-apple, le raisin ou la canneberge fonctionne mieux.
    • Pour une version plus saine, vous pouvez laisser le sucre sortir. Les vers ne seront pas aussi doux.[2]
    • Une autre variante à faible teneur en sucres consiste à remplacer l'un des paquets de gélatine par un emballage de n'importe quelle saveur de collations en gélatine sans sucre.[3]
    • Vous pouvez également ajouter n'importe quelle saveur de Kool-Aid pour obtenir des couleurs ou des goûts différents. Ceci est facultatif.[4]
  2. 2 Ajouter de l'eau bouillante. Faire bouillir une tasse d'eau sur le poêle, puis l'ajouter au mélange. Remuer jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Le liquide doit être lisse et épais.[5]
  3. 3 Ajouter la crème. Pour les vers opaques, ajouter environ deux cuillères à soupe de crème ou moitié et demi. Remuez-le.[6]
    • Si vous voulez des vers de gomme translucides, sautez la crème. Vous voudrez peut-être ajouter un peu plus de jus dans la première étape si vous décidez de ne pas utiliser de crème.[7]

Deuxième partie de deux:
Former les vers

  1. 1 Créez votre moule Placez environ 50 grosses pailles dans un pot à côtés droits, comme un pot à maçonnerie d'un quart.[8]
    • Les pailles larges, telles que celles utilisées pour les laits frappés, fonctionnent mieux.[9]
    • Vous devrez peut-être utiliser un élastique pour maintenir les pailles ensemble et debout.[10]
    • Utilisez plus d'un pot si nécessaire, pour adapter les 50 pailles.
  2. 2 Préparez un bain d'eau froide. Placez votre pot de pailles dans un récipient, tel qu'une cocotte, contenant environ deux pouces d'eau glacée.[11]
  3. 3 Verser la moitié du mélange. Versez soigneusement et uniformément la moitié de votre mélange de vers dans les pailles. Remplissez-les d'environ deux pouces.[12]
  4. 4 Ajouter du colorant alimentaire. Si vous voulez des vers de gomme multicolores comme ceux des magasins, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire au mélange restant.[13]
    • Si vous ne vous souciez pas d'avoir des vers multicolores, vous pouvez sauter cette étape et l'étape suivante. Il suffit de verser tout le mélange dans les pailles.
  5. 5 Attendez, puis versez. Attendez que le mélange dans les pailles se solidifie. Cela devrait prendre dix à vingt minutes. Une fois que le mélange dans les pailles est solide, ajoutez le reste. Verser aussi uniformément que possible.[14]
  6. 6 Laissez les vers assis toute la nuit. Retirez le pot du bain de glace et placez-le dans le réfrigérateur pour passer la nuit.
  7. 7 Retirez les pailles. Retirez les pailles du pot. Ils peuvent être difficiles à enlever en raison de l'excès de matière gommeuse dans le fond.
    • Vous pouvez utiliser un couteau pour marquer l'extérieur de la paille afin de faciliter le retrait.
  8. 8 Éliminez le matériau gommeux en excès. Utilisez un couteau pour enlever les excès de matière gommeuse des côtés et des extrémités des pailles. Il devrait couper facilement.
    • Ce matériau peut ne pas avoir la forme de vers, mais c'est toujours savoureux! Ne le laisse pas tomber!
  9. 9 Retirez les vers des pailles. Avec vos doigts ou un rouleau à pâtisserie, faites sortir les vers des pailles. Travailler à partir du bout vide.[15]
    • Les vers peuvent être plus faciles à enlever si vous faites couler les pailles sous l'eau chaude pendant quelques secondes.[16] Ne le faites pas trop longtemps ou vos vers risquent de fondre.
  10. 10 Manger et stocker. Mangez certains de vos vers! Vous devriez stocker ceux que vous ne allez pas manger tout de suite dans le réfrigérateur dans un récipient hermétique.
    • Pour vous assurer qu'ils ne collent pas, vous pouvez vaporiser légèrement les vers avec un peu d'huile végétale. Mélanger et réfrigérer.[17]